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冬阴功汤,又称泰式酸辣汤,被称为泰国的“国汤”,是来泰国必尝的美食之一。冬阴功汤最主要的一种配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露,这是一种典型的泰国南部调料,其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒,据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等,由温和到极辣的都有。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-06-12   
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