彰化市陈陵路223号。(查看地图)
猫鼠面与肉圆、爌肉饭并称“彰化三宝”,主料是彰化特有的油面,汤头用油炸后的猪后腿肉加上葱、酱油、扁鱼、鲜蛤汤等一起熬煮,油面烫过起锅后再加料调味,淋上高汤肉燥,即为一碗猫鼠面。 来彰化不容错过哦。
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猫鼠面与肉圆、爌肉饭并称“彰化三宝”,主料是彰化特有的油面,汤头用油炸后的猪后腿肉加上葱、酱油、扁鱼、鲜蛤汤等一起熬煮,油面烫过起锅后再加料调味,淋上高汤肉燥,即为一碗猫鼠面。 来彰化不容错过哦。
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