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清水米糕是当地人眼中最地道的美食之一,来到台中清水小镇,米糕可以说是一定不能错过的美食体验。清水米糕的历史可以追溯到民国时期了,当时王塔先生做米糕的好手艺远近闻名,好多人争相做他的徒弟,如今清水最有名的米糕店‘阿财米糕店’的店长就是王塔先生的徒弟。清水米糕有点类似我们常吃的肉粽,口感黏糯,吃一口便已欲罢不能。
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