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魏清海先生出生于1907年,十三岁起即在社口村昆派饼店学习至饼技艺,魏清海先生学成昆派饼艺后即着手改良早期的麦芽酥饼,这种以麦芽为馅,金黄色的酥饼形状浑圆、形似「太阳」,因而取名为太阳饼。特色产品如:太阳饼、凤凰酥、杏仁绿豆酥、老婆饼、小松子酥、状元糕、雪莲酥…等等,口味独特、价格实在,不管是送礼或自用都非常适合。
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