位在花莲市复兴街上,有两家很有名的炸弹葱油饼,一家是黄色发则车,另一家则是蓝色发财车,两家都说自己是老牌葱油饼。白色招牌原路口的是比较偏湿的葱油饼, 饼皮较糯,酱 汁下得多, 很香适合口味重的人。黄色招牌老店的是比较干的饼皮, 调味放的较少而且不是放酱,清淡脆香,口感很棒.两家略有不同,但都很好吃。
位在花莲市复兴街上,有两家很有名的炸弹葱油饼,一家是黄色发则车,另一家则是蓝色发财车,两家都说自己是老牌葱油饼。白色招牌原路口的是比较偏湿的葱油饼, 饼皮较糯,酱 汁下得多, 很香适合口味重的人。黄色招牌老店的是比较干的饼皮, 调味放的较少而且不是放酱,清淡脆香,口感很棒.两家略有不同,但都很好吃。