东湖梅园（武汉东湖磨山梅园）为全国四大梅园之首，既是中国梅花研究中心所在地、中国梅文化馆所在地，又是全国著名的赏梅胜地，冠绝全球。东湖梅园始建于1956年，占地800余亩，现有梅花品种320个，地栽梅花2万余株，其中已进行国际登录的品种有152个；盆栽梅花5千余盆。园内有镇园之宝--800岁梅花王、“妙香国”、“江南第一枝”、花溪、放鹤亭、梅友雕像、冷艳亭等景点。其中“妙香国”为中国梅文化馆所在地，长年展示包括有关梅花的典籍、名人书画资料在内的梅文化精华。梅花，是蔷薇科杏属植物，不仅具有实用的药用、食用价值，而且具有很高的观赏价值，自古被中国人民所认识、熟知、乃至发掘、种植，更以其在寒冷的冬天傲雪绽放、苍劲老干发新花的的独特习性，被人格化，被人们以诗、文、书、画、雕刻、剪纸、摄影等艺术形式广为称颂，并和松竹并称“岁寒三友”、与兰、竹、菊并称“四君子”，因而包涵着丰富而独特的文化价值。1984年，梅花当选为武汉市市花。梅花之所以能被选为市花，原因有三：一是梅花具有傲霜斗雪、凌寒绽开的风骨；二是武汉的东湖梅园在规模和研究上都在全国首屈一指；三是湖北自古就是梅花的故乡。秦汉时，野生梅就散见于大江两岸，并用于医药。隋唐时，其食用药用价值就受到人们重视。南宋时期，武汉一带居民栽培梅花已很盛行。明清时，武汉黄鹤楼、卓刀泉、梅子山都是赏梅的佳处。以前洪山一带一直有种植梅花的民间习俗，称为“瓶插梅花迎新春”。