广为人知的青岛啤酒就是青岛啤酒股份有限公司生产的，而这家公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商。在该公司举行百年庆典的时候，青岛啤酒博物馆落成开放。

青岛啤酒博物馆展出面积达6000余平方米，共分为百年历史和文化与生产工艺、多功能区三个参观游览区域。在这里，顺着时空的脉络，可以了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、青啤数不胜数的荣誉等。还可看到老建筑物、老设备及车间环境与生产场景，在生产流程中每一个代表性部位放置的放像设备，都可形象介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。参观完后，可在第三个功能区品尝多种不同品质的新鲜青岛啤酒，购买各种纪念品。这里为国内外游客走近青岛啤酒、了解青岛啤酒，提供了一个独具魅力的平台。