彰化縣鹿港鎮民族路(第一市場)斜對面(查看地图)
这一碗肉羹馅料有魷鱼、肉羹和肉炸(台语)、香菇和竹笋,而猪肉是每天现宰的温体猪肉,魷鱼则是阿根廷进口,香菇和竹笋都是新鲜食材。汤中的魷鱼口感Q滑,肉炸(猪肉里粉再油炸而成),炸到油香酥,放在羹汤裡面,更感提昇香气,而笋香和肉羹的弹牙度都更佳。
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地址:
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人均消费:
人均约50-70台币
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电话:
04-7776465