大叻皇宫酒店是越南大叻的一个历史悠久的豪华酒店，建成开业于1922年，原名Lang-Bian Palace Hotel，它的壮观、现代，豪华和位置使之成为法国在越南中部高原殖民统治的突出标志，它被定位为欧洲商业和行政区的中心，主宰着“本地人区”，并作为它们和欧洲别墅之间的缓冲区。

它最初有38间豪华客房，以及一个音乐厅、电影院、网球场、私人花园，歌舞厅、马场、健身房和一间法国餐厅。建筑沿袭了法国都市度假风格、并融合了Vittel温泉小镇以及来自卡布尔或戛纳海边城镇的建筑元素。法国小说家Morgan Sportès在其描绘二战中的印度支那时，称酒店让人联想起尼斯的Negresco Hotel。当20世纪20年代经济环境发生变化时，大多数政府在大叻的建设计划被迫抛弃，留下一个巨大的皇宫酒店成为城市的核心。
1925年城市卫生检查，报道了他们的厨房和环境为“藏污纳垢的地方”。
1943年，在吉恩·德库海军中将的监督下，对酒店外立面进行了装修，使之成为了一个有着天壤之别外表的建筑。
这几乎可以肯定是受1934年和1937年Paul Vesseyre的另两个保大和总督在大叻的“Palaces”的启发。
吉恩·德库不喜欢那些过时的装饰，因此他简化复杂的线条、并切出洛可可风格。
德库在在访问西贡交趾支那总督的皇宫时，移去了两根女像石柱，西贡大剧院的雕像和浮雕也被他下令破化。
在二战后变成了大叻皇宫，所有的一切都和原先完全一样。

在20世纪90年代初隐居的大亨拉里·希尔布鲁姆开始了对酒店的奢华装修计划，以将一个相当普通的餐厅改装成豪华餐厅为例，酒店旨在吸引高端旅游客户。1975年越南战争结束后，希尔布鲁姆Hillblom, (DHL公司“H”所指的人物)投入大约40亿美元来修葺这家已逐渐衰败的酒店。