这家餐厅亦是一处葡萄酒馆、还有自己的吧台与调酒师，不仅葡萄酒（自然是主打Brunello与Rosso的）单非常丰富，还有烈酒选择，如：单一麦芽威士忌、雅文邑、朗姆酒、金酒与各色Grappa及利娇酒。酒水经理与调酒师是一人，有时他也兼任酒侍。
蒙塔尔奇诺是小地方，游客很难指望这里的餐馆、商店能够在他们感觉方便的时候开门，但是这家餐厅真得是这个地方的唯一例外，不论季节、周末，它都是从早上7、8点营业到深夜，所以想要随时找一个能够饮酒、吃饭的地方非这家莫选。
有英语服务、英文菜单，不需要提前订位，就餐环境比较舒适，有人气，
最佳菜肴：
● Chianina冷切盘、黑松露配鞑靼牛肉两种。冷切盘中的配菜醋腌珍珠洋葱风味美妙，口感清爽、有脆劲；
● Salumi Senesi香肠拼盘。
特色菜肴：
● Crostini鸡肝、蘑菇两味
● Ribolitta、洋葱汤、杂豆汤；
● 当地特色意面配野味肉馅酱汁。