厨艺班包含了去市场认识和挑选食材以及烹饪两部分，时间约2.5个小时，一共有4道菜可选，以越南菜为主，包括会安的特色Cao Lau、Fried Wonton等。不同厨艺中心的费用在25-55美元左右，可以在预定课程时与厨艺学校商量提供酒店接送的服务。 Goian Cooking Class 地址：22/17 A Ly Thuong Kiet Street 电话：(84 510)3 914 183 e-mail: goiancookery@gmail.com www.gioancookery.com Morning Glory Cooking School 27-55美元。除了提供传统的厨艺课程，Morning Glory还有骑车去会安周边参观会安米粉的制作过程等，时间也从4小时至6小时不等。 地址：106 Nguyen Thai Hoc 电话：(84 510)2 241 556 e-mail: morningglorycookingschool@gmail.com www.restaurant-hoian.com