前言：
2014年9月28日凌晨1点35分，可爱熊和肥熊登上了飞吉隆坡转科伦坡的亚航，开始了第一次出境（不算港澳这种难度低的目的地）自助游之旅。在出行之前1个半月，已经看完穷游等网站无数游记、翻烂了Lonely Planet（简称LP，主要是装订质量太差）、粗略翻了两本旅游英语（一人一本）、数次更改路线和酒店、听穷游达人讲座……终于出发了！！！肥熊说，我们几乎都能把景点攻略背出来了，不去也罢。是否准备太充分，会减少旅行的未知和精彩呢？对我而言不会。毕竟我们不是像别人一样时间充分，只有8天，换8个城市、住8个旅店，不好好安排就要错过很多。攻略始终是别人的故事。一场深度的自助游，不仅是参观知名景点，更应该是吃当地的食物（包括飞机餐）、使用当地的交通工具、穿当地的服饰、学几句当地话，与当地人充分交流……这些感受，不是别人的攻略可以告诉你的。
饮食是旅游和生命中的重头戏！两只熊的斯里兰卡8天游记也从吃开始吧！————————预告：后续计划写“行走. 斯里兰卡”“淘宝. 斯里兰卡”“人文. 斯里兰卡” “必备英语. 斯里兰卡”“吐槽. 亚航”……计划太宏伟了，希望我能顺利写完的话分工：我负责写游记或者攻略（不知道3万字能不能打住，硕士论文的篇幅啊），照片由肥熊整理和后期（照片16G），两人都是巨大的工作量。（实践证明，最后都是我一个人在做）先上一点点风景图片。 Nuwara Eliya 往Horton平原 路上的湖， 不过是路过的湖
Kandy 佛牙寺的满树神鸦
俯瞰Kandy的Buddha，每个小镇都有类似的佛像。
古堡, GALLE 某庙，COLOMBO
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印度洋，浪打浪……
幻想是我们的农场，哈哈
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我和肥熊的故乡都以吃辣出名，也看过同乡的兰卡游记，心想应该会很适应吃兰卡的辣咖喱吧。即使是稀奇古怪的食物，只要是地道的当地风味，我们都可以尝试。存在即是合理，有人爱吃就有尝试的理由。因此，我们的食物接受尺度~非~常~大！早几年去埃及跟团游时，不管是飞机餐、自助餐、改良中餐、当地的海鲜炒饭、海鲜盒饭、贝都因人的沙漠早餐……都被我们扫得精光，换来全团惊异的目光……，带的辣椒酱根本没有用武之地。可是，这一次兰卡之旅，似乎不太一样。由于中国胃不太适应，路上坐车消耗也不大，两只熊熊一天只能吃掉2餐。但是吃货的心依然孜孜不倦地寻找和尝试各种大餐和小食。来者不拒，意外和收获频频！兰卡饮食最大的不适是缺肉。由于斯里兰卡宗教较多，受宗教影响，信奉印度教的泰米尔人不吃牛肉，信奉伊斯兰教的摩尔人不吃猪肉，信奉佛教的僧伽罗人不忌肉食(包括猪肉，亲眼看到虔诚的佛教徒司机吃红烧猪肉)，但最爱吃的还是鱼。他们吃鱼，以海鱼为主，很少吃淡水鱼。因为是佛教国家，他们不用鲜活鱼虾烹制海鲜，更不吃生猛海鲜。这里的鱼肉经过了脱水腌制，更像是鸡肉的质感。荤菜是和主食一起提供的，就一小碗，不可单点。如果旅途中找到牛排馆、BBQ，我肯定就冲进去了。不过面对遍布全世界的KFC和麦当劳，我还是忍住了，要找当地特色。斯里兰卡人喜欢喝茶。除了一日三餐饭后喝茶外，兰卡人还有一次上午茶和一次下午茶，而且放糖、放牛奶，这是英国人留下的习惯，它已成为斯里兰卡习俗文化和生活方式的一部分。由于这个习惯，兰卡办公室工作的人员，也有tea time，上下午各一次，每次15分钟。可是我们全程都极少看他喝口水，更别说茶了。可能为了工作，改为早晚一次了。
一、亚航的飞机餐。
小食
午夜航班预定了一份小食+蛋糕果汁，肉串和椰浆咖喱酱。肉串的肉质偏老、偏柴，实在没有鸡肉的香味。肉串沾甜椰浆咖喱酱，也是有点奇特的味道，半夜里两人一份，尝新鲜还可以。
实物和照片一致。白色的是面粉或米粉制品，没什么味道。
蛋糕果汁组合。蛋糕是巧克力的，味道很赞。不巧的是，我每次预定的飞机餐都加了蛋糕果汁，其实甜食两人一份就够了。图片见下图早餐的蛋糕和果汁了。
Big breakfast
确实big，分量很足。鸡蛋里裹了大量的cheese，实在有点腻人。那小盒黄油根本没动。下次我决定点另一种早餐，下图的那一个。
马来西亚椰浆饭
传说中最受欢迎的亚航飞机餐，饭是用什么叶子一起做的，有一种特殊的味道，配椰浆咖喱酱，味道还不错，还配有独立包装的小鱼酥。可是我们是回程的飞机上吃的，那个时候已经迫切的想吃中国饭菜了。椰浆咖喱不太想吃。
韩国泡菜饭
最后一顿飞机餐，泡菜味道很正，而且米饭是水煮的，不生（看我要求有多低了）。经过了几天的斯里兰卡和印度菜，肚子里都是咖喱、奶酪、椰浆，当地连个西梅都是甜而不酸的，泡菜饭的酸爽不敢相信啊~
日本鸡饭
鸡肉算是比较足，米饭不错，就是少了蔬菜，几乎没有蔬菜吧。
二、斯里兰卡菜和印度菜
手抓饭——斯里兰卡式传统自助餐（机场到Sigiriya的路边小店）价格：830rs三人刚到兰卡的第一天，赶时间中饭要在路上解决了。从科伦坡机场到Sigiriya的路上，每隔一段距离就有一个小镇，可以供给。我们提议让司机带我们去当地吃饭的地方，而且说完全可以接受辣咖喱。确认我们的要求后，于是司机停在了这里。
我几乎不觉得这像餐厅。有苍蝇在飞，几个装了菜的大坛子下面都没有生火加热，而且也不知道放了几天了。大热天的不会食物中毒吧？不过既然当地人都这样吃，至少没有食品安全问题。学着司机的样子，我们在每个坛子里装了点东西，第一个坛子是米饭，后面是各种咖喱素食，最后是炸的脆辣椒和面食。然后老板让你选荤菜，有鱼、猪肉、鸡肉，我们三人各选了一种。分别用小碗装着送上来。鱼和鸡肉都是咖喱，猪肉有点像红烧肉（这是在兰卡看到唯一一次猪肉菜，后面连酒店自助餐都没有猪肉了%>_
