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美奈游记攻略

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厦门美食日记 | 在这个初代网红城市，做个快乐的肥宅！

2023-04-03 66237 36 1222
作者：XIANG翔哥

前言上个月，翔哥又跑了一趟厦门，放肆大吃大喝了几天。对热爱旅行的翔哥来说，厦门是个再熟悉不过的名字。作为老牌旅游城市，早在重庆、长沙、西安走红崛起之前，厦门就已经凭借“文艺”、“小清新”的tag，跻身网红城市的顶流。无数人拖着行李箱，戴着草帽穿着波西米亚长裙，幻想让自己迷失在鼓浪屿。岛上的张三疯和赵小姐，不知是多少文艺青年心中的白月光。时至如今，面对诸多新晋网红城市的冲击，厦门这个“初代网红”隐隐有些过气。但是厦门依然有一种魅力，在它小资情调的背后演绎着生活百态，越往街巷深处走，就越能发现这里的市井烟火气，这让翔哥无论如何都对这个城市充满喜爱！更何况，厦门还是一座名副其实的美食之城，为了吃也值得来一趟这里。这座城市汇集了众多的闽台古早美食，无论是厦门本土美食头牌沙茶面，还是来自安海的土笋冻、漳州的四果汤、泉州的面线糊、晋江的牛肉羹、同安的大肠血、南靖的枸杞汤、福州的肉燕、甚至台湾的烧仙草，你都能一网打尽。下面就来跟着翔哥的这篇美食游记，解锁厦门小街陋巷里的市井味道，在这个初代网红城市里，做个快乐的肥宅吧！预览厦门的小吃多到数不清，其中沙茶面是当仁不让的头牌。对如今的厦门人来说，沙茶面早已不再是舶来品，而是地道的家乡味道。厦门的虾面同样是人间美味，在汤水触碰舌尖的霎那，一种大海独有的鲜味瞬间缭绕在唇齿之间——实在是太鲜了！不要错过的还有鸭肉粥，用卤鸭卤水熬制的粥底，每一口都融入了鸭肉的香气。来到闽南，不吃一碗面线糊好像总觉得不完整。一碗面线糊配上一根油条，就是当地常见的早餐。厦门的拌面，不加任何汤水，只加花生酱和甜辣酱。花生酱带来的些许的颗粒感在舌尖上摩挲跳动，让味蕾瞬间启动！厦门人对鸭肉的热爱，不逊色于南京人，除了鸭肉粥，冬粉鸭也值得一尝！用沙虫熬煮冷却做成的土笋冻，质感如同胶冻一般，看似黑暗料理，其实滋味特别美妙！福建的特色小吃芋包，粉糯的芋泥混合着馅料的鲜香，让人忍不住大快朵颐。不同于西式牛排的油煎火烤，泉州牛排运用的是中式技法烹饪，不同调料味道的激情碰撞，让原本朴实无华的牛肉激发出美妙的香气！南靖枸杞汤，比漳州生烫多加了一把枸杞叶，从药食同源的角度来讲，能清肝明目。传统小吃同安大肠血，大肠将猪血的鲜味牢牢锁住，汤头里的胡椒味和姜味更是神来之笔。闽南传统糖水四果汤，是当地盛夏的“解暑汤药”。糖水裹着小料与冰沙一起在口腔狂飙，清爽的甜蜜从喉间沁入心脾！还有色泽如黑曜石一般的仙草冻，搭配上红豆和圆子，还真是有点赏心悦目。再喝上一口闽南古早味的石花杨桃清，咸、酸、甜味犹如排山倒海般袭来，让味蕾应接不暇。如果还没吃饱，可以在八市再打响一场属于美食的战役。这座市场不仅是海鲜集散地，也是美食饕餮的藏身之所。若想感受更原汁原味的市井百态，可以去距离中山路不远的升平路、大同路和开元路。老街上的任何一幢房子，都可能有着传奇的历史。厦门岛南端的沙坡尾，是见证厦门渔港兴衰最立体的画卷。这座百年渔港，如今已转型为游客眼中的“文青圣地”。作为厦门旅游的一张名片，少不了要去上一趟鼓浪屿，这座集万千宠爱于一身的小岛，汇聚了上千座风格迥异的洋楼和别墅，号称“万国建筑博物馆”。你完全可以避开人群和网红打卡点，拐进那些僻静的巷弄，随心所欲地漫步，鼓浪屿的真正魅力才会逐次向你展开。岛外的集美学村，也是一个值得前往的地方。抬头仰望那些“穿西装、戴斗笠”嘉庚建筑，心中涌起的是莫名的震撼。
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【暴走女第五季】一趟贯穿首尔+庆州+釜山的韩国全景MIX之旅

2017-07-30 19932 20 308
作者：钦蛋

美术馆+沙发客之旅！福冈-小仓-别府-大分-熊本-长崎-佐贺！每天睡到自然醒再暴走【暴走女第七季】 high爆了的越南，和你想的不一样！胡志明-美奈-大叻-芽庄-会安-岘港爱疯挡不住【暴走女第八季】澳门+暹粒+甲米+曼谷4大城市de混搭玩儿法！最精神分裂的旅行上蛋姐照片女汉子眼中
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带着婚纱，走过我们相遇的大街小巷【越南15天婚纱照自拍游记+攻略】

2016-02-25 57027 115 265
作者：笛子ld

故事2014年的秋天，我们坐在已经环绕欧亚大陆快一圈的房车上，即将结束已经进行了七个多月的旅行。因为这趟环欧亚之旅，从国内出发，穿过了中东，西亚，欧洲，北亚，再加上之前一起旅行过的越南，尼泊尔，算起来我和夹子已经携手走过了二十几个国家。那时我们在一起刚过三年，一起徒步过喜马拉雅，畅游过地中海，行驶了上万公里的公路旅行，穿越了浩瀚的西伯利亚森林；也一起经历过生活的细细碎碎，柴米油盐的点点滴滴。不敢说毫无争吵，也曾心酸落泪，但却越发坚定彼此是生命中的不可或缺。“我们回去就结婚吧！”“好！“没有求婚的仪式，甚至没有任何契机。好似就是坐在不断疾驰的车上，实在无趣时随口淡淡的闲聊一般。那应该只是时间到了，所以一切都刚刚好。这让我想起了我们的相遇。2011年的越南。那时我大三刚好结束，因为一些机缘触动了内心不安分的神经，给了自己一个要在年轻的时候开始“行万里路”的理由。于是紧接着就休了一年的学，跑出去玩间隔年旅行。越南是出发后的第一站。9月中旬，经由河内，顺化之后，到达了我最期待的小镇会安。夹子那时已在上海工作两年，9月正好休了年假游玩越南和柬埔寨。他和朋友在我们到达会安的前一天抵达。那个清晨，会安刚下过小雨，我和同行的朋友一人一个大包，正下车寻找住处，被一个短发的中国女生招呼住，互相聊起天来。世上的凑巧便是，我们遇见她的地方，刚好就在夹子住的旅馆对门；而这个女生，刚好和夹子他们在上一个城市顺化就相识了；那时，他们刚好又正在旅馆楼下的饭馆吃早饭，一眼就看到了她。他们高兴地过来打招呼，在那一刻，便注定了之后的故事的发生。第一天在马路上相遇；第二天在郊外小溪的打水仗嬉戏撒欢中知晓彼此的真性情；夜晚在旅馆的天台看星星聊天聊到夜深；第三天在清晨的星光淡去太阳升起时，就已经决定彼此相伴。一切都发生得很快，让人惊讶。没有过任何追问确认，心里却的确肯定。依旧没有告白，甚至没有“我们在一起吧”的开始的宣告。就只有淡淡的一个吻，和一起迎来的第一个日出。也许，那应该只是注定好的缘分到了，所以所有的都是顺其自然。那之后，夹子改变了他的行程，和我一起走完了越南这一段。我们在会安小镇晃荡，觅食，摄影，逛市场；在芽庄借宿教堂，骑摩托车去海边，同神父学校的男生们一起唱歌聊天；在山城大叻的细雨中骑双人自行车，在夜晚的山顶长时间曝光星空和城市夜景，在神奇的树屋中玩耍；在西贡和华侨冯妈妈一家结下了深厚的友谊。还记得那时要分别，其实并不太知道未来会怎样。但未来的事，似乎并不需要考虑太多。那时在心里默默许愿的是：如果可以，我愿陪你环游世界！到如今，那已经是四年前了。四年的相处，的确在一步步地去实现环游世界的愿望，也在生活和旅行中不断彼此契合。2015年的5月底，我们有事回夹子的老家武汉，便顺便找了一天去民政局领了结婚证。为了纪念我们的相遇相识，11月，我们带上了婚纱，回到越南，重新走过曾经相遇时的那些大街小巷。在越南的黄墙，街角，菜市场，小吃摊，一边面对细碎的回忆，一边用三脚架，自拍出带着我们自己独特印记的婚纱照。为了清晨最好的光线，天没亮爬起来自己化妆，打扮，穿上象征婚纱的白色裙子，戴上长长的头纱。就这样每天走在街头，四处寻找那些美丽的角落，也迎接着路人的回头，微笑和祝福。架好三脚架，站定位置，一次次地调整，再等待那不会有不明摩托车闯入镜头的瞬间，也要等待不听话的太阳从云里探出头时的光。自拍时光几多艰辛，但却依旧每天又蹦又跳，开心不已。那是一段充满了回忆，却又有着更多新意的旅程。很多东西还在，却有更多的事物发生了变化。我们并不刻意找寻，但却在其间再次体会到了能够手牵着手旅行，哪怕只是晃荡街头，都是如此美好。慢慢走，细细看，生活中的惊喜，都在一起前行的路上。夹子同学后来专门制作了一个关于我们的相遇相识到结婚的短片，也算是没浪费他的才能：
越走越南越南越美带2000块一个人去越南（给朋友的参考攻略）

2015-01-29 87319 66 48
作者：ankinup

拼住就好了，一个人6美刀包早饭。找好旅馆然后就是买联程票（在这里推荐新咖啡sihn coffed的联程票）了，我买了顺化、惠安、芽庄、大叻、美奈、胡志明六个城市的联程票，还顺便买了个芽庄的四岛游项目（推荐！），一共61.5美刀。如果你是计划只玩儿越南的那就要早点定胡志明回河内的
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【暴走女第四季】我眼中的世界混血儿-马来西亚，1次旅行认识7个国家的人！

2017-06-23 21046 35 298
作者：钦蛋

美术馆+沙发客之旅！福冈-小仓-别府-大分-熊本-长崎-佐贺！每天睡到自然醒再暴走【暴走女第七季】 high爆了的越南，和你想的不一样！胡志明-美奈-大叻-芽庄-会安-岘港爱疯挡不住【暴走女第八季】澳门+暹粒+甲米+曼谷4大城市de混搭玩儿法！最精神分裂的旅行蛋姐第四季回归大家好
来个强大的~~~hello vietnam,越南越爱。献给即将去越南的穷游er

2015-07-21 44793 113 86
作者：LUKE800315

在500-800.百盛那条街，老板娘是越南人，老公是法国人，今天给各位分享几个越南的冷门地方。越南其实挺美的，网络上充斥着河内，顺化，岘港，会安，美奈，芽庄，大叻，西贡这些地方的图和攻略一抓一大把，你要问我最值得去的，大叻，富国，最坑爹的，河内，岘港，我就纳闷了，岘港哪点点漂亮了
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玉见东南亚40天：日益商业化的越南+有故事的老挝+自然与人文和谐的缅甸（摄影·故事）（完结）

2017-07-14 43281 164 249
作者：YolandaQHY

志颖？在胡志明和河内还有想岘港，都可以用uber 和 grab app 打车，相对安全和便宜很多。住的第一家民宿，在第7区，很有宁静的社区氛围美奈在整个行程上只是作为我短暂的中转，这是凌晨6点的“海鲜市场”大叻很干净山城，建筑很有法式的味道，到处都是小清新，在这里待了3天，每天
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【Hello Vietnam】顺化、岘港、会安、芽庄、大叻、美奈、胡志明，十天七城（完）

2013-04-02 21万 889 152
作者：yellowfish...

，坐火车去看了人生必去的五十分之一，在会安看灯笼，在顺化看古迹，在大叻看小洋房，在美奈看海！现在我要记录下这段难忘的旅行~~ 先上几张图！顺化古城大叻的圣玛丽修道院美奈的小渔村 MY SON谷地~~ 多谢大家的支持！帖子点击率破10万啦~~ 撒花！鼓掌！我决定再把帖子的一些
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玉见澳洲33天 | 自驾露营，看星辰大海，自拍婚纱照，遇职业盗贼... (附澳洲旅行防偷指南+自救指南)

2017-04-14 16022 42 292
作者：YolandaQHY

，我们在高温的正午大概拍了2个多小时的照片，都是用5DS 和 Gopro 拍的，所以手机里面是一张签到照都没有···，跟我这次去的越南的美奈的红白沙漠相比，这个小撒哈拉真的是有魅力太多。当然，我下次应该会直奔撒哈拉了...巴罗萨山谷，去醉一回！这也是一个值得故地重游的地方。巴罗萨
在越南喝咖啡吃海鲜的日子-13天从北吃到南完结

2017-08-25 20892 36 298
作者：purpleeyes...

哇咔咔！会安老街，有一束光照在院子里这一树花上还有一束光照在美人儿头上~芽庄的泥浆浴，给你无与伦比的享受（请忽略我的面包脚。。。）美奈，海鲜市场现买，回家现做~白沙丘日出，虽然没有水，但好歹有太阳是不？越南滴漏咖啡冲泡步骤，手绘版是我画滴：）一些重要信息及tips：交通情况：城际