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米兰人除了设计时装外，也创造了米兰的特色美食。最为出名的是Risotto alla Milanese（米兰饭）和Cotoletta alla Milanese（米兰炸肉排）。餐厅里较为常见的Fritto Misto alla Milanese（炸骨髓和肝脏）、Busecca（牛肚）和Ossobuco（炖牛肉）也都是米兰的当地美食。一般来说，餐厅价格从人均20欧元到50欧元不等；快餐厅人均约10欧元；Piazza店人均8欧元（不含酒水）。Panettone（圣诞节蛋糕）和Colomba（复活节期间鸽子形状的烤面包）也是米兰特有的甜品，在咖啡厅和高级餐厅都有供应。米兰市区的餐厅大多位于米兰大教堂广场附近，酒吧则分布于Naviglio运河区。每家餐厅都会提供自家独有的美食和当日菜品，详见具体餐馆介绍。
isotto alla Milanese：米兰传统的烩饭，类似于国内的米饭，不过口感偏生、偏硬，最常见的是搭配海鲜或者藏红花的米兰饭。
Cotoletta alla Milanese：米兰炸肉排，味道跟其他地区差不多，只是米兰人会特制一些调料洒在牛肉上，炸肉排一般与意大利面搭配。
Fritto Misto alla Milanese：米兰特色的炸骨髓和肝脏，口味较重。
随处可见的Bar（白天是咖啡馆，晚上变成酒吧）里都提供传统的意大利式早餐，一杯咖啡加一个牛角面包，总共不到3欧元。意大利人对于午餐和晚餐比较重视，会包含开胃菜（Antipasto）、头盘（Primo）、主菜（Secondo）和甜品（Dolce），如果赶时间的话可以只点头盘或主菜。意大利的年轻人在晚上会选择Apertivo作为晚餐，即在Happy Hour时间内（通常在19:00之后）在Bar点一杯饮料或者鸡尾酒，随意吃Bar里的小吃，如意大利面、沙拉或火腿等。意大利所有的餐厅和超市都会提供两种饮用水，一种是Acqua Naturale（矿泉水，无色无味），另一种是Acqua Frizzante（带气的水，味道有点怪）。想吃中餐的朋友，可以去米兰的中国街（Via Paolo Sarpi, 20154 Milano）见地图D标识 n，由于味道实在一般（倒是比较符合意大利人的口味），这里就不做具体推荐了。
米兰当地餐厅的账单里面都已包含服务费，所以并不需要另外支付小费。需要注意的是一般餐厅都会加收每人2欧元左右的座位费，景点周边的餐厅座位费更高。大部分餐厅营业时间都在12:00-14:30、19:00-21:30之间，部分餐厅每周一和8月中旬会歇业。
开胃菜 Antipasto
烤面包 - Bruschetta
意式混合拼盘 - Antipasto Misto
烟熏三文鱼 - Salmone Affumicato
意式火腿 - Prosciutto
混合沙拉 - Insalata Mista
蔬菜沙拉 - Insalata Verde
头盘 Primo
实心细面条 - Spaghetti
意大利通心粉 - Macaroni
意大利宽面 - Fettuccine
蝴蝶结通心粉 - Bowtie Macaroni
肉酱意大利面 - Spaghetti al Ragù
培根鸡蛋意大利面 - Spaghetti alla Carbonara
辣味通心粉 - Penne all'Arrabbiata
四种奶酪蝴蝶面 - Farfalle ai Quattro Formaggi
博洛尼亚千层面 - Lasagne al Bolognese
意式奶酪饺子 - Tortellini al Formaggio
蘑菇宽面 - Fettuccine ai Funghi
酱汁直管面 - Rigatoni al Sugo
罗勒叶扁面 - Linguine al Pesto
海鲜烩饭 - Risotto ai Frutti di Mare
米兰饭 - Risotto alla Milanese
主菜 Secondo
牛排 - Bistecca
米兰炸肉排 - Cotoletta alla Milanese
大蒜烤鸡 - Pollo all'Aglio
蘑菇汁牛柳 - Scaloppine ai Funghi
罗马卷 - Involtini alla Romana
牛肉 - Vitello
鱼肉 - Pesce
牛肉烩蔬菜 - Vitello alle Verdure
烤乳猪 - Maialino al Forno
牛肉片 - Filetto
黑醋煎鹅肝 - Fegato Grasso al Balsamico
比萨饼 Pizza
玛格丽特比萨 - Margherita
西西里式比萨 - Siciliana
蘑菇比萨 - Funghi
四季比萨 - Quattro Stagioni
四种奶酪比萨 - Quattro Formaggi
甜品 Dolce
提拉米苏 - Tiramisù
意式奶油布丁 - Panna Cotta
苹果馅蛋糕 - Torta di Mele
水果 - Frutta
冰淇淋 - Gelato
复活节时的蛋糕，形状像鸽子 - Colomba
圣诞节时的蛋糕，用葡萄干、杏仁制作的米兰特产 - Panettone
饮品 Bibite
啤酒 - Birra
水 - Acqua
矿泉水/带气的水 - Acqua Naturale / Frizzante
可乐 - CocaCola
葡萄酒 - Vino
红葡萄酒 - Rosso
白葡萄酒 - Bianco
玫瑰红葡萄酒 - Rosato
弱起泡性带气葡萄酒 - Frizzante
起泡性葡萄酒 - Spumante
被奢侈品牌店包围着的餐厅，位置极佳。人总是很多，餐厅内部空间相对较小，墙上的壁画比较特别，可以边吃饭边欣赏壁画。午餐有超值优惠，人均20欧元左右。推荐品尝米兰传统美食米兰饭。
1883年创立的米其林2星餐厅，位于米兰大教堂广场附近，共3层楼，底层是大型食品超市，楼上的餐厅消费较高。餐厅保证所有食材均是意大利生产，同样提供慢食菜单，店内还有超过3000种奶酪可供选择，La Cacca dello Zibetto Indonesiano（印尼猫屎咖啡）和Aceto Balsamico di Modena（摩德纳香醋）都有出售。如果时间充裕可在超市选购包装精美的食物作为礼物，建议动身之前先在官网查看品种繁多的美食及价格。
一家顶级的意大利餐厅，主要为南部菜系，店名Vun是米兰的方言，含义是“1”，独一无二的意思。Vun餐厅隶属Park Hyatt Hotel，但独立对外营业，因此不必花费高昂的酒店住宿费用也能品尝到这里的美食。Vun餐厅在意大利传统菜品的食材中注入了新鲜元素，不过一些奇怪的混搭也许会让人接受不了。推荐品尝各种精致的意式奶酪（Formaggio）和香肠（Salame），搭配托斯卡纳地区的红酒最佳。店内共52个座位，需要提前预订。
米兰最古老的餐厅之一，从1880年开始营业。餐厅特色菜有L'Ossobuco con Risotto alla Milanese（米兰烩饭配小牛腿肉）、Cotoletta alla Milanese（米兰特色炸肉排）、Dolci Fatti in Cassa（自制特色蛋糕）以及Minestra con Verza（开胃白菜汤）等，饭后的Zabaione Caldo（热的奶油汤，鸡蛋和白糖制作）更是特别。建议先在官网上查看当月菜单。
EMPORIO ARMANI CAFFE是由国际大牌Giorgio Armani设立的一家位于日本东京青山地区的咖啡店。众所周知，Giorgio Armani是发源于意大利米兰的世界一线奢侈品品牌，目前也进军奢华酒店业，同事在米兰、巴黎、伦敦、迪拜、新加坡等城市开设了品牌咖啡，位于青山的EMPORIO ARMANI CAFFE是阿玛尼在日本的第一家咖啡店。
意大利好吃的冰淇凌实在太多，米兰大教堂广场附近的Gelato冰淇凌店就很不错，这里推荐的Il Massimo Del Gelato是一家获奖无数的意大利式冰淇凌店铺。店名取自创始人Massimo的名字，直译就是“Massimo的冰淇凌店”。在这里可以找到三十多种不同口味的冰淇凌，全部都是手工制作，巧克力口味跟其他店里卖的不同，很特别。唯一的缺点就是距离市区有点远。
位于米兰购物区拿破仑大街上的Cova是一家1817年创立的甜品店。他家制作的婚礼蛋糕几乎可以用奢华来形容，甚至还有手工烫印的证书，而对于普通旅行者来说，这里也是点杯咖啡稍作停歇的好地方。如今店内也供应午餐，每周的菜单都不同，详见官网。
Tips：意大利葡萄酒等级
意大利葡萄酒的等级分类，从低到高依次为V.D.T（普通品质餐酒）、I.G.T（地方特色餐酒）、D.O.C（法定产区餐酒）和最高级别的D.O.C.G（担保法定产区餐酒）。D.O.C.G级别的葡萄酒价格从5欧元起，并不昂贵，不过一些特殊年份、特殊产区的葡萄酒则会卖到上千欧元。
虽然距市区稍远（位于中国驻米兰总领事馆附近），但却是啤酒爱好者们绝对不能错过的地方。这家酒吧啤酒的种类多到超出你的想象——就连那些意大利北部小酒庄生产的高度数啤酒和从未大批量生产的手工酿制啤酒都可以在这里找到。不过酒吧里的食物比较一般，可以买瓶装啤酒打包带走。
自1986年2月第一间Baladin在Cuneo（库内奥）开业后，这家专门制作传统意大利式啤酒的酒吧便迅速受到了人们的喜爱。如今Baladin的啤酒已经成为意大利手工制作啤酒的代名词，而且只在自家酒吧里出售。米兰这家分店的座位并不是很多，除啤酒外只提供汉堡和薯条。推荐尝试这里独有的XYAUYÙ，是一种啤酒中的烈酒，特别适合在晚餐后慢慢享用。
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