据介绍，在沙湾古镇还有一座200年历史的古建筑，它是目前番禺及周边地区仅存、且保留着本来面目的一间乡公所旧址——“仁让公局”。据《番禺县志》记载，“仁让公局在沙湾乡，嘉庆十四年由何、黎、王、李等姓同建，前署知县张锡蕃题匾曰：型仁讲让。”从此，“型仁讲让”的横匾一直高悬于局内正堂之上，公局也因此被冠以“仁让”之名。
仁让公局位于沙湾北村公局巷2号，始建于清代嘉庆十四年（1809），为乡中何、王、黎、李四大姓氏联合建造的乡村级自治性质机构。民国后，公局改名为“乡公所”，一直沿用至建国初期。土地改革时，乡内分为东、南、西、北等四个农民协会，乡公所随之解散。以后一度为沙湾邮电局使用。后为一塑料厂所用，塑料厂停产后空置。该建筑于2003年镇政府拨款重修，现用于沙湾社区居委会办公地点。建筑坐北向南，三间三进，总面阔10.75米，总进深30.4米，建筑面积326.80平方米。
被列入广州市文物保护单位。现在是“何世良艺术馆”。何世良，广东省非物质文化遗产（砖雕）项目代表性传承人、广东省工艺美术大师、广东省传统建筑建筑名匠,于1986年开始从事木雕及家具制作、砖雕制作，至2001年成立“世良工艺美术工作室”，现被评为“广东省非物质文化遗产传承基地”“广东省非物质文化遗产传承单位”。
