米凯利的休闲时光，忘记自己正在旅行

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这一次的旅行考察，我在芬兰湖区的小城米凯利（Mikkeli）度过了非常休闲的一段时光。

米凯利紧靠塞马湖（Lake Saimaa）边，城市中间及周边被其他湖泊包围着，有 1/5 的面积是湖，这里总人口 5 万余人，却拥有过万间小木屋，属全国之最。这些小木屋是用来迎接每年从世界各地前来度假的游客的，但目前来这里度假的中国人并不多，暂时来说欧洲人更加青睐这里，一方面这里对欧洲人来说既不远又能远离尘嚣，另一方面中国人的度假旅行一般比较充实，还不是很习惯如此休闲。

这一次旅行，我也有幸享受了几天湖边木屋中的静谧生活。

标签： 米凯利湖区芬兰度假休闲钓鱼桑拿木屋

1 塞马湖

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芬兰湖区是欧洲最大的湖区，拥有近 18 万 8 千个湖，其中约 6 万个面积在 10000 平方米以上，其中塞马湖是面积最大的一个。芬兰就是被这样纯洁无暇的蓝包裹着，干净的湖泊是芬兰的瑰宝，是民族灵魂的象征。
要说湖区和别的热门景点有什么不一样，那大概是湖区旅行作为一种真正以度假为主的旅游方式，在湖区的别墅里住上 3 到 5 天，参加亲近自然的户外活动，累了就品尝由天然食材制作的新鲜美食，或在湖边发发呆，散散步，不用赶时间走马观花，景点照片少拍一点也没关系，但放松心情的目的一定要到位。
我们参与了一个钓鱼活动，上午 9 点与船长 Mika 在码头见面，他已经忙活开来了，上船前首先跟我们强调了一点：“在湖中千万不要大声喧哗，声音会沿着水面扩散开来，两岸度假的人可不愿意听到吵闹的声音”。
船驶出度假村码头，继续行驶约 30 分钟后到达一处宁静的湖心，Mika 开始在不同位置的鱼竿上挂不同的诱饵，随后便跟我们介绍起这艘智能的船：船长不再需要一直在船舱中驾驶，小小的随身控制器就能搞定；屏幕上实时反应着水下的情况，可以看到哪里有大鱼，哪里有小鱼群；鱼竿也智能，可以看到诱饵所在的深度和湖水的深度……对于我们钓鱼经验屈指可数的游客来说，顿时就理解了“科学钓鱼”的含义。
很快就有第一条鱼上钩了！Mika 要我来试试收杆，好家伙这鱼的力气可真不小，我快速的转动了几下卷线器就觉得吃力了，在 Mika 的帮助下，终于把我们的第一条战利品钓了上来，是一条 3 斤多的 Pike(白斑狗鱼)。
Pike 是在芬兰湖区最常见的鱼，本以为第一条鱼如此快速就上钩，今天的收成应该不错，谁知道船长很快泼了我们冷水：天气太好是不利于钓鱼的，鱼也在安逸的休息，现在的季节也不是最好的时候。夏季或阴雨天，整船的鱼竿就响个不停，轻松收获十几条也没问题。
果真在之后的 3 个小时中，我们只陆陆续续钓上来 8 条，其中 6 条还因为重量不符而放走（太大的“妈妈鱼”要留着产卵，3 斤以下的小鱼也要放生），最终在 4 小时的行程中我们只收获了3条白斑狗鱼，好歹算是够我们几个人的晚餐了。
然而对于我们纯粹来湖区度假体验活动的外行来说，最大的乐趣其实是为了欣赏着静谧的风光，无风无浪的大晴天，喝着餐厅提前准备的咖啡和果汁，轻声聊着天，已经是很美好的上午了，何况还能偶尔去收收杆。

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2 Anttolanhovi

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距塞马湖区主要城市米凯利 25 公里外的 Anttolanhovi 度假村是我们此行驻足湖区的目的地。我们入住了两晚艺术设计山景别墅（Art&Design Hillside Villa），并预订了钓鱼、森林徒步、烟熏桑拿等三项活动，下文会讲到活动的体验。
在夏日湖区度假，除了以上三项，还可以选择采摘蘑菇浆果、游泳、乘坐蒸汽船、划皮划艇或独木舟、野炊烧烤、篝火露营等休闲活动。
办理入住时，前台与我们核对每一天的活动项目时间、集合地点和用餐安排，介绍各项设施的开放时间，非常热心，不担心搞不清状况。
从前台到我们的别墅步行只需 2 分钟，一大一小两栋 villa 连在一起，正面看并无亮点，但一走进才发现别有洞天：上下两层的小木屋别墅客厅是巨大的落地窗，户外的蓝天森林与湖泊仿佛就近在咫尺，大家一进来就迫不及待的打开门窗去院子里拍照啦！
我们这间 villa 共有三间卧室（隔壁是两卧室的，稍微小一些，如果是多人一起来住，还可以打开相连的门打通为一体），楼上两间分别享有山景和湖景及私人卫浴，其中湖景房还有一个观景极佳的大阳台，虽然名为山景别墅，但也有非常开阔的湖景视野啊！午睡时没有关进门窗，微风徐徐吹来还伴有鸟叫声，就像一首催眠小曲。
楼下是一间稍小的双床间，隔壁是公共卫生间和一间桑拿房，只不过面积比较小，想着我们还要去体验烟熏桑拿，谁也没想用这间小桑拿啦。
开放式厨房厨具齐全，跟我们入住的所有芬兰酒店一样，杯子都是我心中的芬兰国宝 Iittala 的制品，唯一不足是调料少了些，想必当地人更喜欢原汁原味，若要我们亲自下厨，一定会买许多的调料才吃得够味。
走出 villa 能看到共有 6 组共 12 栋 Hillside Villa，一块绿草青青的小山坡下，便是塞马湖。
Anttolanhovi 度假村有两个餐厅，Lakeside Restaurant 和 Kota Restaurant，所有原料均为本地 30 余家供应商提供的新鲜食材。如果住在 villa 里，还可以去周边的市集自己买食物回家烹饪，或者从酒店预订烹饪材料。
我们这次的用餐都预订在了 Lakeside Restaurant，这里也是所有客人每天吃早餐的地方，可供约 200 人用餐。从第一天的午餐开始，我们便越发感受到芬兰人的热情和实诚——每天的食物，从分量到出品，都让我们又惊又喜、极为满足。
开车 3 小时抵达湖区正是用午餐的时候，这顿为我们准备的是炭烤牛排，想大快朵颐却发现力不从心，两块牛排对我来说确实有点多，就稍微剩了一些，结果服务员收拾后又替厨师传话问是不是因为做得不好？我只好如实回答“不不不，只是我真的吃不下了”。
当晚预订了特色的以小鱼干为主食的三道菜套餐，大厨亲自过来介绍，端上前餐时，我们又傻眼了“看这分量，光吃沙拉也够了吧……”生熟两种沙拉还有芬兰泡菜！我们不常用作泡菜原料的小瓜、花菜都在这里摇身一变成了主角。
主食也非常有诚意，为我们 6 人准备了满满一锅的煎炸小鱼干，估计得有一百多条！为了不让中午的尴尬重演，我们把剩下的食物都打包了，看这样子，明明又够一顿主食了。
第二天一上午都是钓鱼活动，请餐厅帮忙准备了简易午餐，然而拿到也是两个大篮子，既有猪肉三明治，也有冰牛奶、热咖啡、梅子果汁……只不过我们在船上都忙着钓鱼看风景，带上船的食物没怎么吃，中午回到别墅后，连同昨晚的剩菜一同消灭干净。
晚餐是重头戏，我们上午钓的鱼带回来就直接送去了厨房，由大厨发挥创意烹饪成今晚的钓鱼晚餐，品尝我们的劳动成果。
虽然主题是常规的“鱼”，但呈现方式让我们大饱眼福：前菜容器和装饰的树叶都来自白桦树、沙拉中的鱼元素在塔塔酱中、主食用煎炸两种做法配上多样食材（比如西餐不常见的整根葱），吃出了家乡的味道，也让每一口都留有惊喜，确实好吃！创意和口味都值得称赞，我们也向主厨表达了谢意。
除了 Lakeside Restaurant 外，不远处还有一间 Kota Restaurant，“Kota”就是棚屋的意思，是一间湖边的小木屋，可供 20-60 人用餐，中间升起火炉，烤制着三文鱼等食材，湖光山色在窗外咫尺之间，在这里用餐也别有一番风味。

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3 艺术设计湖边别墅

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在湖边游玩时，看到旁边有一些木栈道，绕过去看才知道，原来是 Anttolanhovi 度假村的湖景别墅：Art&Design Lakeside villa。
这 7 间湖景别墅距塞马湖仅 20 余米，客厅延伸出去的码头栈道更近距离与湖水接触，且每栋之间都有郁郁葱葱的植物遮盖，私密性极好。

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4 Anttolanhovi 附近的森林

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Hillside Villa 后面就是一片森林，5 月的芬兰还有一丝凉意，据说今年 4 月底芬兰都还在下雪，夏天来得晚，森林里的果子不到季节，野花也不见踪影，但纯粹在森林里走走也好，我们拿上房间里配有登山杖，前台给的标有不同线路的徒步地图，就出发了。
地图上用不同颜色标有 1.6/2/3/5 公里等不同距离的路线，分叉路口都有专属颜色标记的符号在树上，只要跟着走就不会错。
芬兰全国约有 65%的面积为森林所覆盖，但树种较为单一，主要是松树、冷杉和桦树等……走的时候，脚底下是常年累积的松枝，非常松软，想起小时候课本上“走在云彩/棉花糖上”的比喻。
沿途还可以看到爱鸟人士修造的鸟窝挂在树上。
在林间还看到一家人正一起其乐融融的参与一近年来在芬兰非常流行的活动— Disc Golf（飞盘高尔夫），参与者从同一起点开始轮流朝目标框里丢掷飞碟，再从各自飞碟的降落点开始进行下一轮，期间可以根据风力、距离等因素选择使用不用重量的飞碟，用最少次数优先掷入目标即为胜利。规则虽简单，但是活动场地常常在山林见，受风向、地形的影响，意外频发，所以不光靠技术，也要看运气呢。
想必如果在 7-9 月间前来，满地的蓝莓、云莓和蘑菇任人采摘，收获满满的林间漫步还会有更多乐趣吧。

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