魏无心

布拉格美食之旅

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捷克的传统美食有烤猪肘、烤排骨、Guláš(捷克炖牛肉)等，最正宗的吃法是配上布拉格产的本地啤酒。而捷克风味的餐厅更是遍布全城，各有千秋。

标签： 美食

• 1 好兵帅克餐厅

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  这家餐厅在城中有好几家，还有一家是在右岸靠近新城区的地方。《好兵帅克》是捷克著名作家雅洛斯拉夫·哈谢克（Jaroslav Hasek，1883-1923）最杰出的长篇政治讽刺小说，被认为是一本与《堂吉诃德》相提并论的巨著。书的内容我就不多说了，大家可以自行百度之。而《好兵帅克》各个版本的插图也非常出名，这些插图形象早已成为这部书的标志之一。城中的这些好兵帅克餐厅里，不仅可以品尝到捷克本土美食，还可以买到各种与书相关的纪念品。

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• 2 两只猫餐厅

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  这是菅泽佳代在她的绘本书《叫醒布拉格》中推荐的一家餐馆，历史很悠久，他家的啤酒也非常出名。更重要的是没有游客，这是本地人才爱的餐厅。如果想感受纯本地的生活，或者是啤酒爱好者，不妨来这里尝尝。餐厅在Tesco对面的某条小巷子里，需要转悠一下来寻找。

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• 3 Café Louvre

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  正如咖啡馆的名字所示，这是一间充满了巴黎情调的咖啡餐厅，走上灯光昏黄的楼梯，就能感受到浓郁的巴黎情调。装饰风格充满了马卡龙般的甜美，那是巴洛克式的轻柔温软。　据说，卡夫卡正是在这间餐厅写出了《变形记》，不管此事是真是假，已有上百年历史的卢浮咖啡馆无疑是这座城市中最富盛名的美食之地。其实在卢浮咖啡馆来个下午茶也是非常好的选择，这里有品种丰富的自制法式蛋糕。咖啡馆的侍者也是本店的一大亮点，纪念品售卖处就有卖各种以咖啡馆侍者为主题的海报图、明信片。

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• 4 洞穴餐厅

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  餐厅内部的装饰就像身处藏酒地窖，故而得名。实际上它是在一幢很正常的房屋里的，并不是真的在地下。但是餐厅内的大部分就餐区是完全没有窗户的，就像真的坐在地窖里用餐一样。餐厅最出名的主菜就是猪的各种部位予以烧烤，炉子就设在进门后的就餐区内，一派热火朝天，奇香扑鼻，让人食指大动。

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