潮汐拾贝

长崎风情录

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长崎是离中国最近的日本大城市，也是最早开放欧化的城市，也曾因原子弹而几近毁灭，虽然距离不远，但对我而言却很不熟悉，所以带着异样的眼光來到了长崎…看看原爆、夜景，尝尝有名的中华烩面、长崎蛋糕…

• 1 眼镜桥

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  很秀丽的一组石桥群，其中最有名的是是眼睛桥，要看清眼镜桥双眼的全貌一定要走下河岸，踏上河中的行路石！否则不能体会到。石桥群人文历史价值，1980年代这里曾因豪雨洪水，冲垮六座石桥，死亡200余人，中国相助重建石桥，也见证了中日蜜月期的友谊，桥边的许多特色店铺也值得一看。

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• 2 稻佐山

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  看夜景的好地方，海拨300多米，是日本三大夜景地之一，2012年也评为世界新三大夜景景观之一，另两处是香港和摩洛哥，很小的城市夜景为何动人呢？如稻佐山自已所介绍，在于面对的是“斜面”亱景，面前是由近而远的坡度拨高的城市，又有山、川、海的全方位灯景，原来如此，可惜我们上得山去遇到风雨浓雾，扫兴而归，在旅店的山上拍了几张，领略长崎灯光。

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• 3 异人堂(眼睛桥店)

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  长崎著名的和果子甜点心店舖，以长崎蛋糕而闻名，与文明堂、清风堂齐名，各有特色，这家異人堂就在眼镜桥边很好找，也很容易错过，听名字以为是玩具店。店内有几种蛋糕试吃，原味、咖啡、抹茶的，还是原味的最好吃，几个人试吃就吃掉了一大块蛋糕！当然也买了不少。

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• 4 长崎强棒面(长崎大桥球场前店)

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  到了长崎一定要尝尝什锦烩面和什锦炒面，名为中华什锦面实际已是本地化的乡土大众美食，所以没有去中华街，这家Ringer Hut 生意非常好，点了烩面、炒面、煎饺，价廉物美，最大特点是用了大量蔬菜，菜单上对每种蔬菜的产地都有注明，例如中国、韩国、本地国产，很让人放心，面条很清淡，不油腻，这可能是与中国烩面、炒面的最大区别。

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• 5 割烹ひぐち 浦上本店

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  正宗日式老饭馆价格合理，很实恵很有特色，大虾蔬菜天妇罗拼盘780日元，店家特别推荐的深炸嫩鸡块五块480日元，香脆鲜嫩，三色蒸飯也有特色，口味非常纯真和式，坚守几十年老店传统不容易，店堂也宽敞明壳亮，这也与一般日本小館子不同，临走时账台上取了份介绍，老板娘马上遞上中文的。

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• 6 长崎原子弹爆炸资料馆

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  与平和公园隔了一条小河一条小路，世界文化遗产环境极佳，很佩服第一手资料的收集和积累，反观南京大屠杀的资料收集就迟了四十年！家不和被人欺，参观的日本小学生很多，展馆很平静，反思为主，就我而言，去哀悼原爆时死亡的六百多个中国生命，也是追念。

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• 7 平和公园

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  建在原爆中心边上的小山头上，去的时候秋雨很大，犹豫不决是否要上去，仔细一看进园右侧有步行自动登山电梯，还有宽敞的顶棚，几十米的山坡上去一点也不累，不畏风雨，园内秋色浓重，环境安静整洁，有世界各国艺术家的雕，凝重的气氛中祈求和平！

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• 8 原子爆弾落下中心地碑

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  平和公园和原爆资料馆中间的广场上，很容易忽略，一根黑柱碑指向天空，正上方500米是当年原子弹爆炸中心，右侧小路上保存有当年爆炸后的地层原貌，另有从300米外移来的教堂残柱和石像，从原爆中心广场向外地面上有一圈圈同心圆图案，象征原子弹的冲击波，参观时秋风秋雨中，一派肃穆苍凉。

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• 9 和平祈念像

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  平和公园最高处的祈念像上镜率很高，是长崎出身的雕塑家北村西望的作品、庄重祈念之中

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• 10 浦上天主教堂

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  浦上天主教堂1945年原子弹爆炸时炸毁，离爆炸中心仅几百米，1955年重建1980年再改建成。但是原子弹爆炸后有几段残垣断墙神像留下来，现移到原爆中心地保存。另外在原爆资料馆内也复建有该天主教堂的建筑，似乎浦上天主教堂与原子弹极有渊源的。

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