Rayomi

吃货打开葡萄牙的正确方式

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才从这次的水果牙七日游归来没几天，就按捺不住我这颗想写锦囊的心了。和往常一样，推荐的都是些平价但水准高的餐馆。尤其葡萄牙个人认为是一个花小钱就能吃的非常棒的国家。对她简直爱爱爱不完。

所有餐厅按到访顺序来排列：波尔图——布拉加——科英布拉——里斯本——辛特拉

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PS: 眼尖的朋友们或许会纳闷怎么有几张照片里出现了锡纸餐盒？你们没看错我们的确外带了几次，谁叫我的旅伴是位需要多休息，但又不想错过任何美食的病号呢。。。摊手┑(￣Д ￣)┍

标签： 葡萄牙 里斯本 波尔图 科英布拉 辛特拉 美食

• 1 Santa Francesinha

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  来波尔图就不得不尝尝这道波尔图名菜Francesinha：两片吐司中间夹上火腿、牛肉、香肠，加个煎蛋（溏心的有没有！）盖上厚厚的芝士后淋上酱汁，再配上薯条。是不是看描述都感觉高热量扑面而来？没错，我们两人点了一人份的招牌Francesinha（10,5欧）都吃到撑。真真是应了那句名言：芝士就是力量。

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• 2 Pedro dos Frangos

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  这家烧烤店主打烤鸡。价格很实惠，我们点了二人份的烤鸡配薯条只要9,75欧。烤鸡皮脆入味，唯一不足就是鸡脯肉有一点柴。

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• 3 Nata Lisboa

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  我的葡萄牙蛋挞初体验献给了这家蛋挞连锁店的波尔图分店。味道其实过关，只是吃过里斯本那两家之后再无他挞能拨动我心弦。

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• 4 Lareira

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  这家的三明治种类繁多价格合理，我们点的两个味道都很赞，尤其推荐牛排煎蛋那一款。另外还附有超香的橄榄油迷迭香薯片。

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• 5 Casa Guedes

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  这是家当地人也会光顾的小餐馆，主打烤猪肘肉三明治。我们点的是额外加香肠和火腿的，一个要3,9欧。味道不赖，只是跟另外几家相比稍微逊色了那么一丢丢，只好扣掉一星了。

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• 6 Molete Bread & Breakfast São Lázaro

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  这家面包糕点店出品不错价格合理，早晨生意很好是个当地人也会光顾的早餐店。 葡萄牙的牛角面包（图中左上角）口感跟法式的有些不同，并不是外酥内软而是扎实的，也好吃就是了！

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• 7 Tibias de Braga咖啡厅

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  这家咖啡厅地理位置不能更好，就在布拉加老城的入口一旁。下山后在那喝了杯咖啡配一小块甜点。咖啡口感还行但没有惊艳到我。甜点太迷你一口就被消灭了，没吃出个所以然来。不过样子实在讨喜，像个圆圆的小屁股嘻嘻嘻嘻【严肃点

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• 8 Restaurante 007

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  这是家由一对老夫妻经营的小餐馆，就在科英布拉火车站附近。我们点了煎猪排和鳕鱼（葡萄牙国鱼）蛋炒饭，第一次尝试鱼肉炒饭但味道特别香毫无违和感。不得不提，这家是这么多餐馆中唯一一家用新鲜土豆做薯条的，价格也非常亲民，必须满星推荐~

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• 9 Porta Larga

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  这家的菜单很单调，大部分食客点的都是同一样的一道”烤乳猪三明治“。可这烤乳猪可不得了了：皮脆而不硬，肉肥瘦兼具，还带一点在欧洲很少能吃到的脆骨，再浇上一点店家给搭配的酱汁，绝了！！！我们吃完不过瘾还打包了一块走。朋友们，在科英布拉不去这家吃烤乳猪，枉当肉食动物啊。

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• 10 A Licorista O Bacalhoeiro

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  这家葡萄牙菜馆位于里斯本的Baixa区。重点推荐分量巨大的烤肉拼盘（8,5欧），肉样样都好吃到飞起，个人最爱肥瘦相间的葡萄牙香肠。烤鱿鱼（8,5欧）口感略柴，味道也稍微寡淡了些，很新鲜就是啦。

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• 11 Manteigaria

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  想在里斯本游玩期间蛋挞不间断，又不想每次大老远跑贝伦区的朋友们看过来！ 这家蛋挞店位于市中心，我认为出品可以跟Pasteis de Belem的媲美。

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• 12 O Eurico - Casa de Pasto

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  这家我想给六颗星，原因如下：
  1. 煎三文鱼（8欧）太太太好吃了！火候和调味都刚刚好，保持了三文鱼原有的鲜美，说鲜掉眉毛都不过分。
  2. 打着灯笼都找不着哪里还能只花6欧就吃到两大只香喷喷的烤鸡腿。
  对了，餐馆没有英文菜单但是服务员懂一点点英语。

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• 13 贝伦蛋挞店

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  这家的蛋挞真的不需要我费口水介绍了。评论里有个哥们总结的很好：从此其他蛋挞是路人。

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• 14 Casa da Índia Lda

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  不要被这家餐馆的店名所迷惑了，在这可是吃不到印度菜的，但是想找正宗的葡萄牙菜的话来这就对了。 我们点的烤鸡外皮金黄酥脆，肉质Q嫩又多汁。好评好评~

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• 15 Ze dos Cornos

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  这家的熏烤排骨太赞了！好吃入味还有嚼头，吃完大吮手指都不过瘾。Underwood若是住在里斯本，想必会来这里大口啃排骨吧。
  温馨提示：这家餐馆面积不大，当地人晚饭点到了的时候（八九点）生意异常火爆，尽量避开这个时间段光顾喔。

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• 16 Restaurante Metamorphosis

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  这家餐厅就在辛特拉火车站的一侧。我们点了Bitoque牛排煎蛋和Carne de porco à alentejana，一道由猪肉、蛤蜊和土豆组成的传统葡萄牙炖菜。里面的花菜和胡萝卜是腌过的，酸酸的很开胃。总之性比价很不错，蛤蜊的空壳量能再少点就完美啦。

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