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西班牙的美食

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西班牙有许多的美食。讲到西班牙的食物你会想到什么？除了海鲜烩饭.......烩饭类还有奶油鸡肉蘑菇在西班牙也很有名。去过西班牙的你一定知道Tapas，它是下酒小菜，份量不大，就是与啤酒或红酒一起饮食，比如金枪鱼tapas, 烟熏三文鱼tapas, 蒜味虾tapas，牛肉tapas等等。在餐馆的菜单上会看到这些美食，除此之外在有些小餐馆前台的天花板上还会看到倒挂着的熏火腿，西班牙语：Jamón ibérico，它是一种西班牙传统的醃制火腿，火腿肉是来自伊比利亚种的黑猪。下面我就给大家介绍一些西班牙的餐馆吧~~~~！

• 1 Meson de Candido餐厅

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  塞哥维亚所在的地区正属于西班牙的中原地带，畜牧业比较发达，所以烤乳猪就成了这里的特色菜。在古罗马高架引水道桥后身的广场一侧上有个坎迪多人物雕像，正是他把塞哥维亚烤乳猪发扬光大到世界闻名的，他的招牌动作是手持又大又厚的陶瓷盘子把整只烤乳猪的脆皮砸碎后，再很潇洒地把盘子扔到地上摔了个震响，就这样塞戈维亚烤乳猪出名了。
  Meson de Candido百年老字号餐厅的墙上内还挂有美国前总统老布什和得克萨斯州州长、美国巨星施瓦辛格等许多名人的照片。餐厅内收藏了很多展示城市及大区传统习俗的壁画。餐厅里的一处趣点是“主人把火腿肉悬挂在天花板上，无肉不欢的西班牙人，在西班牙的肉食店的天花板上也可以看到挂着的火腿肉‘’。
  推荐指数5颗星
  价格：一份烤乳猪套餐35欧元，包含面包、卡斯蒂亚猪肉鲜汤、猪腿肉主菜、甜点。
  地址：Plaza Azoguejo, 5, 40001 Segovia, Spain
  电话： 921-425911
  特色：十五世纪的斯蒂亚猪肉鲜汤。它的制作方法复杂，先加热的平底锅融化猪油或食用油，加入大蒜。当锅内食材稍呈金黄时，加入火腿及面包片。油煎两分钟，加入甜椒粉。倒入高汤，烹饪至熟，置于砂锅内，再将烤箱中的水煮鸡蛋加入砂锅里。
  小提示：下午13:30餐厅刚开始营业（西班牙人习惯于14:00开始正式用午餐）

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• 2 Toledo Sword Shop

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  我要介绍的是一家名叫Cappuccino 咖啡馆，位于托莱多。我们是逛完这家Toledo Sword Shop店之后去喝的咖啡。
  咖啡馆距离Toledo Sword Shop不远，约500米处，从Toledo Sword Shop步行前往这家咖啡馆约7分钟。咖啡馆的地址：
  Plaza Horno de La Magdalena 4, 45001 Toledo, Spain
  电话：+34 925 04 16 87
  营业时间：8：00-18：00
  店主人知道他的咖啡豆的来源，会讲给我们听每一种咖啡豆的起源、历史与发展。夏季店里会提供冰咖啡。虽然地方非常的小，但是老板非常博学也非常的热情。店主人非常非常的友好和我们介绍多个不同品种的咖啡饮品。 他说这不仅仅是他的工作，他本人也是真的很喜欢享受咖啡、研究咖啡和我们畅谈他对咖啡的感受，让我们深刻的体会到他对咖啡的热衷。 这家店的咖啡豆质量十分的高，拥有很好的咖啡机，此外还有各种各样的咖啡豆，他让我们亲自闻一闻和触摸不同的咖啡豆真是很有意思。

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• 3 四只猫

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  巴塞罗那历史悠久的咖啡馆----四只猫咖啡馆
  最使我不能忘怀的是巴塞罗那的四只猫咖啡馆【Els 4 Gats】，我们来这里吃下午茶。一走进餐厅马上能感到四只猫有一种历史悠久悠久的感觉鹅黄色的壁纸挂满许多著名画家的作品。坐到餐厅门口一定会被雕工细腻的漂亮阳台所吸引，有一种中古世纪的感觉。每天中午门口还会摆出特色特价的午餐菜单，一份约€15欧元左右。每道主餐单点约€20欧元不到， 我们只各点了咖啡与甜点人均价约€10欧元。餐厅位于加泰罗尼亚广场附近，地址贡献给大家。
  推荐指数4颗星。
  分类：咖啡馆，也提供午餐
  电话：34-933-024140
  地址：Carrer Montsio,3-bis 08002, Barcelona
  网页: http://www.4gats.com/en/
  价格在巴塞罗那中心地带性价比很高，早餐在4欧元至9欧元之间，主餐在8欧元至16欧元之间。
  特色：第一份MENU是由年轻的毕加索所设计，室内设计师是法国著名的Puig Cadafalch，他把法国独有的咖啡馆风情带进了巴塞罗那。

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• 4 Bar La Gloria

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  马德里美食
  【LA GLORIA DE MONTERA 】 这个店午间有特价，人均在€10欧左右，性价比超高的，因为靠近Hostel区，几个有便宜，深受青年游客的欢迎。
  晚上或者周末人均在€20欧左右，在马德里这个价位已经算是便宜的啦。这家餐厅超级火滴，而且不提供预订的服务。
  推荐指数5颗星
  餐馆：LA GLORIA DE MONTERA
  地址： Caballero de Gracia, 10, Madrid
  交通：靠近gran via 地铁站
  特色：€10欧的午餐包括：前菜+主菜+面包+饮料+甜点

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• 5 La Catedral

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  马德里美食
  太阳门广场旁的【La Catedral Restaurante 】，金碧辉煌的外观，感觉餐厅高大上。主菜是很大盘的海鲜燉饭，这一份可以两人吃，份量很多，这道海鲜燉饭35欧。
  推荐指数5颗星
  特色：马铃薯饼、吉拿棒、大明虾
  推荐重点：鱼肉、蛤蛎、土豆组合 或者 牛排、生牛肉、土豆组合
  地址： Carrera de S. Jerónimo, 16, 28014 Madrid, Spain
  电话：915-233556
  预订：上网预订位置 www.eltenedor.es

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• 6 外滩一号

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  还有一家马德里中餐厅必须介绍一下，餐馆名字 “Madrid El Bund” ，我们选择这里吃晚餐。
  这家中餐馆被《METROPOLI》评为“最佳外国人餐馆”，被世界知名杂志《米其林指南》关注。这家装修非常的雅致，老上海的照片，红木的家具，精致的装修。这里的菜单设计的很漂亮。 这里的食物超好吃，具有强烈的中国口味，而且服务也很周到。
  推荐指数5颗星
  交通：地铁Autuo Soria
  地址：CALLE ARTURO BALDESANO, 22 MADRID
  特色：川，粤，北京，上海等各地的风味。
  重点推荐：我最喜欢他家的Dim Sum港式点心，水晶虾饺，干蒸烧卖，糯米鸡，流沙包，肉干蒸叉烧包，鲜肉包，云吞。

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• 7 Jamoneria Stop Madrid

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  马德里美食
  餐馆位于Chueca 区的边上。找到 Gran Via in the center of Madrid就很容易找到这家具有西班牙特色的餐馆。这里的啤酒很便宜，葡萄酒也很好喝。 里面有一种旧风格的酒吧味道，很有酒吧的那种气氛。推荐Mancheco cheese，它的味道很香浓，薰火腿的味道很纯也很咸，salami香肠带有一点点的酸味与面包搭配刚刚好，还有西班牙腌制绿橄榄我也喜欢。店员说西班牙的橄榄由于成熟期的不同可分为绿、紫或紫黑色。有整粒的、也有去核或填馅料的。他推荐给我们的是饱满的芥末黄墨绿橄榄，西班牙文中有『胖子』之意的肥美果实，是西班牙南部盛产的品种之一，是许多西班牙料理与 tapas 中常见的橄榄。
  地址: Calle de Hortaleza, 11, 28004 Madrid, Spain
  Phone: +34 915 21 88 87
  营业时间 12：30–2：00
  网页：http://www.stopmadrid.es/

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