Gelato，意大利冰淇淋，如果你把它简单等同于美式软趴趴的“Ice Cream”的话，估计意大利人该不高兴了。Gelato由纯手工制做完成，且都个性鲜明，因为随着制作者的性格与喜好可以随意调配原料配比。Gelato新鲜、低热、低脂、细腻、富有创意，想吃到正宗的Gelato？来G.Fassi1880吧~
从G.Fassi1880年的店名就可以推断出它的历史，这不仅仅是一家意大利著名百年冰淇淋老店，也是奥黛丽赫本最爱的冰淇淋店呢。
1880年，Giacomo Fassi先生与太太来到罗马，做起了啤酒与冰品的生意，经过几代人的努力，G.Fassi1880成为现在意大利闻名遐迩的冰淇淋店，拥有了一幢"冰雪宫殿”——Palazzo del Freddo。Palazzo del Freddo一共有四层，一楼是冰淇淋店面，2、3楼作为fassi家族居所，据说四楼还被用作过婚礼地点。
除了保留传统口味冰淇淋、冰淇淋蛋糕、冰淇淋三明治以外，Gelato也不忘创新！新推出了一种叫做Sampietrini的冰淇淋点心，脆皮巧克力满满包裹着细腻的冰淇淋，一口咬下，冰淇淋与巧克力在口中完美交融，吃起来根本停不下来。
