餐厅：百年历史的贝蒂茶屋只在英国的约克York你才会遇到，雨桐觉得这就是为何约克出名的根本原因吧，原谅我这个下午茶控吧，约克也是非常给力的，把这里当作一个经典景点一样推崇，不过貌似这点巴斯所得更好，Sally Lunn's都是那个了巴斯地图第一的景点了，呵呵。其实最最原始雨桐是有对这里失望的，因为这里的茶壶吧，不像雨桐去过的那些不太出名的小镇名店一样用那些英国的顶级骨瓷茶具吧，雨桐也是一个标准的骨瓷控戴妃最爱老玫瑰神马的大家懂的。不过后来雨桐发现这种高大上的景点式茶屋和酒店式下午茶都是选用这种银制茶壶的。约克有两家贝蒂茶室，一般新的那家人比较少，不会排队，这家的队几乎是要排1-2个小时的。设计上较一般的茶室上没有过多的色彩，现代气息的大玻璃窗有点酒店的feel，所以雨桐才会把它和伦敦的那些酒店下午茶做对比。
人员：随和温柔，热情周到。
价格：个人觉得价格比起那些小而特色的Tea Room贵了一点点，但是比起london的酒店下午茶，真心便宜
服务：很好很好。
【环境】：这家的装修布置就有酒店的高大上的既视感，和每家茶室一样的是各种茶品都琳琅满目的陈列出来，眼明心亮，任君挑选，你可以不知道它的名字，色彩上的既视感就会让你爱上这个它，超爱这种陈设方式呀
【Betty's traditional afternoon tea】：来这里必点的就是传统的下午茶套餐了，上面雨桐已经为大家普及了三层塔的知识了，这个雨桐就描述一下Betty家的这个传统套餐吧，下层三明治的选择：熏鲑鱼、烤火腿、鸡肉和鸡蛋美乃滋四选二，中间水果干scone和标准配酱奶油、草莓酱。圆圆的司康是我的爱，下午茶必备款面包。这里的奶油是德文郡的特色Clotted Cream，标准吃饭中间砍一刀，内面先抹奶油再抹果酱，这个先涂奶油还是先涂酱的问题很受争议，雨桐觉得随意，不过雨桐的邻居都是先涂奶油后涂酱的，所以雨桐入乡随俗了，按个人口感涂抹哈。上层法式甜点任选，雨桐就选了基本款。
【Tea】除了下午茶标配的那一款外，因为是两个人去的，朋友是茶的爱好者又加了2壶，有afternoon tea，生姜柠檬草和伯爵，这里又一个传统争议出现了，到底是先倒茶还是先加奶，这个问题雨桐做过研究贵族都是先加茶的，根据口味放糖，在加奶，先加奶的都是普通人，原因是贵族都是用做工精良的优质骨瓷。。。作为骨瓷控雨桐的收集先加茶是必然的选择，先加奶其实是怕茶杯接受高温炸掉而已的一个生活窍门。而且雨桐觉得先加茶可以有一个优势就是后面选择加奶还是柠檬，重要的事情说三遍：加茶后一定要先加糖，然后奶和柠檬二选一，千万不能同时放。。。加茶后一定要先加糖，然后奶和柠檬二选一，千万不能同时放。。。加茶后一定要先加糖，然后奶和柠檬二选一，千万不能同时放。。。
