leaetzoe

兰斯 ❤吃货行❤

喜欢7

在兰斯，还是有很多不错的餐厅的。
有正餐(意大利，摩洛哥，西班牙，……），面包房，茶室，咖啡馆。

标签： 兰斯 美食 吃货 餐厅 好吃

• 1 三个小瓶塞

  法国兰斯 查看目的地详情>>

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  推荐星级 2条点评>>

  【五星推荐】
  Du Tapas, et du champagne.
  Nous sommes soûles.
  
  人间美事，莫过于此。
  
  
  Tapas, 西班牙料理。但今天吃的是意式、法式的。
  配香槟，和女友尽欢而散，皆醉矣。
  
  】】】】】
  bouchon在法语里，主要是 软木塞的意思（我们可是香槟区~）。
  所以，店名通俗一点，就是 3个小瓶塞。
  整个环境都很舒服，
  对法国人来说，agréable（惬意）是最重要的。
  
  这家店是吃 Tapas的，
  Tapas是西班牙饮食国粹。也是地中海沿岸的家常菜。
  就是一些轻便小餐，种类多，但每一种都一点点。
  
  Tapas是很随意的一道菜，没有规则，
  完全取决于 厨房里有什么、厨师想做什么、厨师的手艺特色等等，颇有我们“私房菜”的概念。
  罗马人从东面带来了橄榄，阿拉伯人从南面带来了土豆、辣椒和蔬菜……，
  使得当初以海鲜为主的西班牙菜肴变得丰富，Tapas的口味也变得更加多样性。
  开放式的厨房。
  
  当天的食材营业前，会适当地准备好。
  营业时间：周一~周六：15:00–00:30，星期日：休息。
  
  送的餐前面包，配的是意大利的手工橄榄酱。
  把浸在橄榄油的青橄榄，现磨成泥，配当天下午的法棍。
  
  其实，Tapas 不但是一种食物的种类，更代表着一种生活方式。
  方便，随意，享乐主义这些关键词代表着tapas的灵魂，
  在西班牙，很多人甚至一晚上要换几个地方吃，
  点几样小食，几杯小酒，快乐的聊天，c'est la vie……
  
  因为Tapas的本意并非是小食，而是酒吧里侍者端酒上来时盖在酒杯上的盖子。
  在西班牙语里，tapas 就是“Cover"的意思。之所以为这些轻便小食也取名为Tapas，意即它们也要随着酒一起跟着上。
  
  我们今天吃的是 法式和意式的 Tapas。
  配 Champagne 香槟酒，特特好。6.9欧 一杯。
  
  我一开始选的是红酒，杯子更加圆。香槟的杯子是高脚杯，法语叫 coupe。
  杯子真是美腻。
  
  2个女店员都非常sympa（讨人喜欢），她先分别倒了一些酒，给我们试试口味。
  然后我觉得香槟酒更顺口，就换了。
  
  如果人多，可以买一整瓶的，瓶上面都有价格，不过，开瓶费 8欧。
  
  没有菜单（只在墙上简单写了一下），然后每天的Tapas也都不一样。
  我很喜欢这样的概念。
  
  装在烟灰色的 ardoise 板岩盘子上。
  2个人一份够了，10欧。
  
  有Saucisson 红肠，这是意大利的。
  香蕉干。
  橄榄油渍荷兰瓜（迷你青瓜）。
  黑色的那一颗是 prune，洋李脯。
  白色的是法国中部的一种奶酪。湿润，咸鲜。
  
  左边的是鸡丝，中间是烤法棍。右边的意大利油渍青橄榄果。
  花生米。
  下面是法国东部，阿尔卑斯山区北部的 Comté 奶酪，柔滑，入口很顺，奶香重，微微咸。
  水是免费的，可以直接向他们要一瓶，喝完了还可以续。
  
  面包也是送的。吃完可以再叫她们添。
  一吃就是有机面粉做的。
  装面包的桶，多像是香槟桶。
  
  饭后甜点
  有4种，mousse du chocolat 巧克力慕丝之类的，5.5欧。
  
  不过，我们都吃饱了，所以各点了一份饮料。
  我的 café 咖啡 2欧，是 expresso。
  送2块巧克力，中和苦味。
  
  女友的 thé, infusion, 普通的英国红茶包，挺香的。
  tips：泡个30秒就可以取出了。
  还送一杯方糖，因为是天然的糖，所以是米黄色的。
  香槟超赞，吃吃喝喝2小时后，果断醉了。
  回家~~

  有用 回复
• 2 我的家

  法国兰斯 查看目的地详情>>

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  推荐星级 3条点评>>

  Feliz cumpleaños :) 生日聚餐。
  ===
  这是我认识的第一个西班牙的女生，Miriam。
  
  这是家 意大利餐厅，casa是家的意思，mia是我的，合称：我的家。
  就在市中心广场，洲际饭店斜对面。2层楼，装修 白色、红色系。
  
  供应意式简餐和酒水。
  披萨，意面，烩饭，沙拉，海鲜，红酒，啤酒，咖啡……
  ====
  Pizza特别大！！！点一个其实也够2个人吃了，如果怕不够饱，可以3个人点2个披萨。
  
  选择性困难，所以请斜对面的 Ann 帮我推荐了下。
  我们点了好几种口味的，然后切好，大家分着吃。
  我的是 “Casa Mia” pizza，算是招牌吧。——感觉的确比其他几个都好吃。
  9.2欧。配料是 tomate番茄、fromage奶酪、蘑菇、猪后腿肉
  （吃着吃着，竟然把一个都吃完了，因为我们边吃边聊，弄了2h吧）
  红酒2人份 6.8欧，其实也够3个人喝的了。
  Ann选了 Reine Pizza, 8欧多一点，跟我的配料一样，就是少了猪后腿肉。
  也还不错，就是微微有点干。
  旁边的 Andrès 是哥伦比亚的，我也是第一次认识 Colombien，
  他点了一份 意式焗物，下面是肉，上面是满满的2种披萨，所以吃起来很丰富。
  送一份黑面包（比较健康）和沙拉。
  对面的 Feng Jing 点了沙拉，chèvre chaud，9.3欧好像。
  沙拉，西红柿，炒土豆丁，烤土司切1/4，上面放 chèvre山羊奶酪，然后再加热，撒点黑胡椒粉。
  量很大的，女生绝对饱了。
  意式沙拉基本放油的，橄榄油+香料。美腻啊。
  再旁边的 Adriana 点了一款Jambon火腿、chèvre的披萨，这是微酸和湿润的口感。
  她对面，点了一份 Moule 淡菜，送薯条。
  ====
  吃完，Garcon（侍者）拿来一个小杯，里面有糖果和账单。
  大家都没有零钱。于是到柜台，一个个分开结账。
  我觉得国外这点真不错。
  国内其实也可以这么弄的，也省的再欠来欠去的了。
  不过，国内的商家，如果不能这么宽容地让我们12个人，一个个地结账吧。==
  P.S.: 侍者很帅。WC在2楼。

  有用 回复
• 3 宫殿咖啡

  法国兰斯 查看目的地详情>>

  

  

  

  

  

  

  

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  推荐星级 4条点评>>

  【推荐，就是小贵】
  “有什么样的文学就有什么样的民族”
  浪漫，幽默，宽容，又会享受的的法国人写道：
  《请从今天起采摘生命中的朵朵玫瑰》
  美人，咱们去看那玫瑰，她今晨刚刚开放，趁您风华正茂，趁您美妙年华，采摘啊，采摘您青春的花朵：
  因为时光会将您的美貌包裹，一如他黯淡了这凋谢的玫瑰。
  约吗？
  :::: :::: :::: :::: :::: ::::
  这家 Café 在 法国兰斯（Reims） 市中心的主街上， Tramway线 Opéra站下了就是。
  地理位置非常好。
  老字号了，始于1930年。
  Palais，在法语里，是“宫殿”的意思。
  整家店都装修地非常美。
  ——又有历史韵味，又有美学情调。尤其是屋顶 Jacques Simon 的彩绘玻璃。
  Sous une verrière Art Déco signée Jacques Simon, découvrez une véritable cuisine de bistrot,
  des vins sélectionnés servis au verre et une grande carte de Champagnes.
  刚刚准备推门进去，就有一位男士起身来帮我开门。
  其实，我们中国人理解的浪漫，法国人用“ galanterie（有礼，殷勤）”这个词来表达。
  这里生意一直很好。
  很适合来喝喝香槟，聊聊天。度过一下午。
  因为，她可以骄傲地说，我外婆和她闺蜜也是在这里下午茶的~
  选的香槟都不错。
  也适合和朋友来吃个饭。
  因为其实这里也算小bistrot（小酒馆），有提供餐饮（简餐大约20-26欧一份，香槟套餐35欧，饕餮套餐39欧，儿童套餐9.5欧），和酒。
  “动物吃食，人吃饭，唯独有格调的人才知道去品味”
  下午茶时间，还有甜点，果汁，冰淇淋，面包，沙拉……
  le café gourmand 饕餮套餐，8欧
  l’assiette de quatre-quarts d’Isabelle，
  饮料是Nectar de framboise （我对覆盆子是真爱）。
  晚上，冰桶里早存着几瓶香槟了，白色侍者服的 garçon 忙碌地穿梭其中。
  没有人有权“对社会无用”。

  有用 回复
• 4 蓝色马卡龙

  法国兰斯 查看目的地详情>>

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  推荐星级 2条点评>>

  【五星推荐】
  这家糕点工坊就在我们家附近。品质很好。
  偶尔周末早起，也去买买吐司，Croissant，Maracon。
  热热的面包坊出品，做早餐，超级满足。
  周一，他们家休息。
  ====
  【朋友到访，订一个蛋糕，喝点水果酒。Bonne fête！】
  -
  这个蛋糕是 蔓越莓+白巧克力 口味的，8个人份，18欧元。
  蔓越莓的酸，融合白巧克力的细腻香甜。
  配上 水果酒（看着是粉红酒，其实是 葡萄柚 pamplemousse rose ，俗称西柚 酿的），
  的确很有节日的气氛。
  ====
  偶尔买的小点心，真的是兼具了美型和美味啊。
  尤其是最近吃到的这款 切片蛋糕。
  下面是饼干、曲奇。中间的白色creme超级细腻美味。上面的蔓越莓有点血腥。==
  但组合在一起，非常和谐。
  ====
  6月，7月是少爷，公主的生日。
  家妈说得订蛋糕了，我很诧异，“这么早？”
  她回答：“他们家的蛋糕好吃，就是生日蛋糕这种订做的，需要提前好几个月下单才行。”
  
  好吧。

  有用 回复
• 5 Manon

  法国兰斯 查看目的地详情>>

  

  

  

  

  

  

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  推荐星级 2条点评>>

  是家妈的朋友Camille很喜欢的店，她们在产房结识，生的都是女儿。
  两个小女孩非常亲密，育儿箱里就认识了。
  她带了新生的小儿子，法国女人真的是全世界最会系丝巾的人了，随意的一条灰色方巾，
  推着婴儿车，金色的短发，高挑的身材。
  wooooooo~
  小男孩蓝色的眼睛，非常迷人。我喜欢外国婴儿肥嘟嘟的感觉。
  中国的婴儿脸都太瘦了。
  chez Manon
  店面不大，粉色调。很暖。
  我们各点了一份蛋糕。我和家妈分食一份 tartelette du citron
  tartelette 是法式奶油水果小馅饼。经典甜品。用蛋白打发。
  citron 是柠檬，所以这个蛋糕偏酸。
  白白的外面，我以为是奶油，其实是硬壳，里面是奶油，然后下面是甜的馅饼底子。
  酸酸甜甜，硬硬软软相结合。奶油的馥郁与柠檬的清香。
  不愧是这家店的招牌。
  Camille也点了一个 tartelette，不过，上面是大颗的 framboise 覆盆子。
  饱满鲜红，远看以为是草莓。中间还有一层绿色的东西，地下也是馅饼底子。
  堂食 3.6欧一个，外带 3.1欧。
  我发现法国的茶室好喜欢用男服务生啊。而且是喜欢穿粉色的 garcon。
  下午茶嘛~
  所以又上了一壶茶。基本上法国的 salon de the 都有沙漏，为了告诉你，你的茶什么时候喝最好。
  一壶茶2个人分食最佳。
  哎，在国外，都是偷偷摸摸拍照的，怕被鄙视。。

  有用 回复
• 6 le Four à Bois

  法国兰斯 查看目的地详情>>

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  推荐星级 2条点评>>

  这家的面粉是有机面粉，Bio的，所以价格比较高，但吃了对身体好。
  买面包、吐司、法棍建议来这家。
  ===
  买过很多次。
  1，苹果馅饼，焦糖酥，巧克力泡芙（éclair）都不错。
  2，蜂蜜吐司 pain au miel， 400g 3.3欧，
  面包房出炉是整一条的，你可以叫她帮你切片，动词：trancher
  比一般面包的尺寸小，但真心好吃。烤 griller 一下，格外酥软。
  3，0.48欧一个 迷你的面包， 有好几种口味：
  原味croissant，黄油味（beurre），巧克力面包，葡萄干面包。
  Breztlick 大的0.46欧，小的0.23欧，长条型，吃了一个黑橄榄味的。
  可能是德国那边的糕点。有点干，但很有嚼劲。
  4，吐司：pain aux 5 fruits, 2.5€
  里面有花生仁，葡萄干，什么的，应该是果仁吐司。
  一般般。
  5，根据法棍改编的面包叫 baguettines，新鲜出炉的最好吃。
  大概是学生午间和晚间放学的时候，会出炉。
  底下是酥软的法棍，上面放不同的料。4个口味：
  ① Lardons
  上面有奶酪和肥猪肉（类似五花肉），必须趁热吃[色][色]
  吃完一根，晚饭就不用了[害羞][害羞]
  ② fromage
  奶酪，味道没有上面那种香。
  ③ chorizo n.m. 西班牙辣味小香肠
  下次试试。
  ④ chèvre noix
  山羊奶酪和坚果，适合素食主义者。
  
  
  另外，有早餐menu，比较划算的。

  有用 回复
• 7 En Appart'Thé

  法国兰斯 查看目的地详情>>

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  推荐星级 2条点评>>

  谢谢帅哥带我喝下午茶。让我一天说了好几遍 Je t'aime.
  ---
  Horaires:
  Mardi:12-19H, Mercredi au Samedi 10H-19H, Dimanche 10H-17H
  营业时间：
  周二：12-19点；周三-周六：10-19点；周日：10-17点。
  A une minute de LA CATHEDRALE NOTRE DAME DE REIMS, on peut déguster dans un cadre cozy.
  就在兰斯圣母大教堂旁边。环境挺舒适安逸的。
  DES BOISSONS A LA FOIS CHAUDES (50 sortes de thés, 15 chocolats chauds, 10 cafés) ET FROIDS (Smoothies, milk-shakes,……)
  兼具热饮（50种茶，15种热巧克力，10种咖啡）和冷饮（沙冰，奶昔，……）
  CHOCOLAT MONBANA 这是法国的一个巧克力牌子，其所有的巧克力，都是用纯可可亚奶油制作，不含任何其它植物油，也没有使用任何防腐剂或色素。
  BRUNCH - TOUS LES DIMANCHES 每周日都有brunch，18欧
  DES PATISSERIES MAISON (cheese-cake, muffins……^^……) 也有糕点（芝士蛋糕，松饼）
  GAUFRES 有叫松饼，也有叫华夫饼的，没想到还有人叫它 蜂窝饼。哈哈哈
  DEJEUNER (salades, quiches, desserts) 午餐
  VENTE DE THE EN VRAC ET ACCESSOIRES 也销售散装茶叶和附属品（例如，茶具什么的）
  ----
  草莓热巧克力：3.6€，牛奶热巧克力：3.2€，
  都是甜到腻，但又不反感的那种。
  thé de Bonheur: 是一款花果茶，红茶。3.9欧，那50种茶，都是3.9欧。
  茶具喜欢，下面是杯子，上面是茶壶，可以叠在一起。茶包也弄得巧。
  但外国人不是特讲究，满满的茶渍，也没人抱怨。
  会顺带送上一桶白糖和黄糖和一个沙漏计时器，表示 绿茶3分钟后喝，红茶5分钟，花果茶7分钟。
  Moka Noisette：2.1欧，在法国，基本2欧左右的咖啡，都是小杯。
  WIFI code：23chanzy
  请叫我雷锋，(*^__^*) 嘻嘻

  有用 1 回复

评论(1条)

• 

  wf911011 2015-11-18 20:07

  这个有用。

  回复 举报