八一八东京那些甜蜜的回忆

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甜品在日本的人气大概是在其他亚洲国家不能比的，受到大量年轻女性的拥护，各种甜品店、巧克力店、糕点店在东京遍地开花。坐地铁一日搜罗了以下的甜品店和大家分享。这样短短的一天时间里，不但吃的痛快过瘾，而且还省钱省时间，顺便把周围的风景也看了，简直棒极了。

标签： 东京甜品巧克力蛋糕下午茶

1 新丸之内大厦

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位于新丸之内大厦1楼服饰杂货店铺最里面的，便是巧克力店“Chocolatier PaletD'or”啦！必须推荐的是主厨三枝俊介的代表作“Marl Chocolat”酒心巧克力，据说制作过程中不使用砂糖，仅靠蜂蜜独有的甘甜而成---将日本美食里的“美味与健康”理念发挥的淋漓尽致，贪吃的姐妹们，不用担心肚子上的肉肉了哦。此外，还有最具人气的“东京Marl Chocolat”,据说是加了采自皇居周边植被的名贵“染井吉野樱花”蜂蜜以及金橘蜂蜜，果断的买一盒送给同样爱美食的老妈。

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2 MIKIMOTO休闲茶吧

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最值得推荐的当然是以“珍珠”造型亮相的甜点“Pearl”啦。在这款纯白的牛奶杏仁冻糕中，你可以品尝到西番莲的酸味，粉圆，芦荟，以及煮熟的糖渍银耳等多样口味的完美混搭。因为正好到了午餐时间，我们就在这里把午餐解决掉吧。悄悄的告诉你，点午餐的话甜点都有打折优惠哦！如此令人惊喜的服务怎能错过呢！

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3 高岛屋(日本桥店)

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从出站口出来与地下通路连接的日本桥高岛屋地下1层里有一家热门排队甜品店“AU BON VIEUX TEMPS”。出于惯性，我也先排着。目测一下，这里并没有堂吃的地方，不过用英语和身后的日本MM交流后，她告诉我买来常温放在身边还是没有问题的，这样的烤点心作为旅游特产很合适。烤点心的混装铁盒“Petit Four Sec”外观大气，在众多土产当中人气颇高。为了便于旅途中的携带，可要切记结实包好= =。我不会给你们看这东西散架之后的照片！

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4 B-studio 日本桥三越本店

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在咖啡空间中，环状年轮蛋糕型的餐桌设计新颖别致，特别讨人喜爱。由于我到店的时候人还不多，坐进桌子可以说是相当幸运了。由迷你年轮蛋糕单品小包装组成的盒装“年轮蛋糕mini”，口感松脆，在低温下慢慢烤得的薄切年轮蛋糕“Dry Baum”等，作为礼物带给朋友的话都是很精致体面的旅游特产。

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5 glaciel

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被切为三份的不同种类Entremets Glacé装在一张盘子里人气特别高，一点点，一块块，可以同时体味不同甜点的好滋味。

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6 东京中城

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1层一家名为“ToshiYoroizuka东京中城店”的甜品店大有来头，全因店主是曾先后在瑞士，奥地利法国，比利时四国积累制作经验，采众家之长的知名甜点师铠塚俊彦。店内目前最受瞩目的甜点，当属“比利时风情Pain Perdu”。听说使用的是今年刚刚引进的可以在高温下烧制甜点的铜板，将麻辣风情尽显的比利时传统曲奇Speculoos，配合上奶油糕点打底，以三明治的样子烤得后，便是眼前这诱人的“比利时风情Pain Perdu”了。铠塚主厨可是作为在比利时的美其林三星餐馆中就任的首位甜点师厨师长，上面这款甜点便是由他完美复刻的当时人气菜单。除此之外，像当店的看板级单品热热的梳芙厘蛋奶酥，以及使用开心果的生点心都人气爆棚。

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