烧番麦也就是烤玉米,有人说烤玉米算啥美食,谁没吃过啊!林记烧番麦店前大排长龙的景象告诉你,这里的烤玉米绝对不一般。林记烧番麦店炭烤的玉米是以有机肥栽种,品种选自台南22号白玉米,自种自销,不施化学肥料及农药,当天采收即炭烤以保新鲜。炭烤时,首创连叶片以炭火烘烤,保留玉米甜度、水分及原味,可将叶片的自然清香融入玉米粒中。连叶片将玉米烤熟后,第二个步骤再以慢火烤香,最后才抹上添加多种中药材调配而成的独家酱料烘干,因不含防腐剂,风味独特。正因为选材精良和制作复杂,使得烤玉米的价格小贵,两个小玉米就要一百新台币。不过买上两个尝尝也还算可以接受哈。