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马赛美食攻略

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马赛美食

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微锦囊推荐有折扣

按综合

抹油广场 Place aux Huiles

8.4 11人点评景点观光综合排名 第25位

没啥，但是有个手工皂的店铺。之前在鲁西永买过类似的，所以顺手买了一堆
L'Entrecote du Port

8.0 10人点评美食综合排名 第1位

非常失望
Toinou Les Fruits de Mer

10.0 3人点评美食综合排名 第2位

我点的屌丝拼盘10欧。算性价比很高了
La Fabrique

7.5 11人点评美食综合排名 第3位

真的，穷游上的推荐真的太不能相信了！多年前在布达佩斯吃了一次亏，这次又信了他的邪！
马赛鱼汤 Bouillabaisse

7.2 280人点评美食综合排名 第4位

由于上午想去蔚蓝海岸上的峡湾看看，马赛只花了半天时间在老港转，另外在新港边的购物中心les Terrasses du Port买了点衣服，顺便看看夜景，购物中心不远处预约了一家酒店大堂一楼的餐厅la Table Euromed，为了尝鲜马赛鱼汤，如果有一天的时间建议可以去顺路的欧洲及地中海文明博物馆逛逛，看场馆外观就觉得很现代化、很有设计感，在马赛主教座堂拍拍照，能体会到浓浓的地中海风情，受希腊意大利的影响更多，马赛与巴黎里昂的风情略有不同。
Restaurant Chez Michel

10.0 1人点评美食综合排名 第8位

2016、2017、2018米其林指南推荐餐厅。计划南法行程的时候，想到了鼎鼎大名的马赛鱼汤，一直很好奇到底是什么味道，所以作为吃货的我们，决定要到马赛当地去吃看看。出发前关于马赛鱼汤做了不少攻略，看了不少的评价。多数人说马赛鱼汤很腥很不好喝，不建议喝。但也有少量的人说马赛鱼汤很厚实，其实蛮赞的。对于还没吃过的我来说，两种评价都让我对马赛鱼汤非常好奇，为何如此两极化？所以，为了知道答案，我决定做功课研究马赛鱼汤到底哪里喝最正宗。于是找到了大约3、4家店，最终选中了两家米其林一星餐厅，可惜一家今年已经降星了，但是，降星那家评论都很不错，法国当地人也推荐，于是选好了之后我们便提前预定了今晚的晚餐——Chez Michel。餐厅在海港不远，步行可到达。晚上按照预约时间进入，已经发现餐厅座无虚席。一踏进门口便可看到今天鱼汤的主材料，非常的新鲜。环境也是米其林的标准。一坐下，便摆上法棍以及两份酱料：大蒜奶油酱和番红花大蒜酱，非常非常的好吃！特别是红酱，真的是第一次知道大蒜酱还有红色这种，香味浓郁，配合法棍一齐吃，绝配。点餐后，会送上鱼给我们确认，之后才拿去厨房烹饪。都是些价格比较贵的深海鱼。等了一段时间，大约30分钟吧，鱼汤便出炉了。侍者端着不锈钢的大盘子，首先先把鱼肉拆分出来，鱼头和鱼尾是不会给摆到盘子的，只是把6条鱼的鱼腹部起肉，盘子中间还放有煮到软烂的土豆。马赛鱼汤正确吃法是，把一块鱼肉和一块土豆一同放进勺子里，然后浸泡到鱼汤里，配着鱼汤一齐送入口中。非常厚实的鱼汤配着非常新鲜的鱼肉，完全不会有鱼腥味，取而代之是满口腔鱼肉的鲜味和略带酸味的鱼汤的融合。很开胃，让你忍不住再吃一口。单吃鱼汤是比较咸的，所以建议是配合着鱼肉和土豆一起吃或者是用面包蘸着汤汁来吃。这顿马赛鱼汤，人均75欧元，想吃鱼汤不提前预定是有可能吃不到的哦，因为店家都需要提前准备好食材。如果想在马赛尝试马赛鱼汤，这家餐厅我们是诚意推荐的。更详细的图文介绍，可以翻看我的法国游记：https://bbs.qyer.com/thread-2901405-1.html
Brasserie Le Greenwich

8.0 2人点评美食综合排名 第5位

普拉多海滩公园附近Escale Borely是一个很大的广场，也是一个餐厅集中地带，不少餐厅都有海景可看，夏天晚上法国本地人喜欢坐在外面的座位上吹海风，十分热闹。在广场的入口处，是一家装修比较传统的餐厅，菜式以海鲜为主，鱼很好吃，价格也比较公道。
Four des Navettes

10.0 4人点评美食综合排名 第6位

走到马赛很古老的店铺和品吃已经有几百年历史的船形饼干。Navette 既是马赛传统点心又是法国的”非遗”产品！
La Broche Tourne

10.0 1人点评美食综合排名 第7位

马赛著名的烤肉店，餐厅的装饰是很有品位，经理是非常友好的，服务生讲英文。菜单种类多种多样，食物很简单，有会员卡的打折，我点了一份主餐和咖啡+甜点，主餐是鸭胸肉+烤土豆+西兰花奶汁薯饼+沙拉，甜品是香浓咖啡+果酱布丁+巧克力布丁+树莓葡式蛋塔+鲜奶油。人均消费25-35欧元。推荐这家餐厅，味道棒棒的！
Le malthazar

8.7 3人点评美食综合排名 第9位

可能是当天没有碰上好的菜单吧。。主菜算新鲜但并不惊艳。让人上火的是等了将近一小时才上菜，等到疯掉啊。。没办法只能啃面包。。不过要实事求是，甜点真的很好吃！
Le Miramar

7.5 4人点评美食综合排名 第10位

有充足的理由去大快朵颐。得起胃囊拒绝旅游餐，提前十天预定的Le Miramar餐馆，为品尝马赛鱼汤没有驾车而搭乘班船抵达老港，风浪中穿越《基督山伯爵》所提及的伊夫堡，专程专尝名菜：马赛鱼汤（Bouillabaisse）。马赛鱼汤原本是渔夫妻子为给丈夫暖和身子，以卖剩下的鱼熬成的平民汤菜，如今却成了一道人人皆知的马赛名菜。餐馆面朝老港，地理位置无可挑剔，晚八点准时进入餐厅。没想到的是这家餐馆还配有中文招待，餐厅满堂已经座无虚席。前菜还算精致，服务也不错。招待端上做鱼汤的食材展示，真是一看吓一跳，好不兴奋这么大盘的鱼！终于等到鱼汤上桌了，端上一份清汤，可以粘着面包一块吃。浑浊的鱼汤更要命的蒜头、橘子皮、罗勒、月桂叶尤其是茴香，不习惯的浓郁香料味不敢恭维，哪里还能品尝出鱼汤的鲜味。毕竟期待已经的马赛鱼汤，尽管不怎么喜爱还是喝完了这份鱼汤。更没想到的是又端上更大一份包括鱼肉的鱼汤，这下我们全都趴下了，再也喝不了啊！尴尬之余想到了打包，哈哈，一人一包鱼和一大碗鱼汤，打道回府。带回民宿酒店鱼汤被LP倒掉了，鱼也被她彻底冲洗了，然后重新回锅煮，成了次日中午的鱼汤。
锦江餐厅 Restaurant Jin Jiang

7.1 7人点评美食综合排名 第11位

前台不会说中文和英语，连比划带说吃了顿中餐，味道还行，量略少，没吃饱。
Pizzeria Chez Jeannot

9.0 2人点评美食综合排名 第12位

因为地理位置靠近意大利，马赛的意大利餐十分地道。这家店能吃到全马赛最好的披萨，饼皮很薄，馅料充足。意面也十分地道。服务态度特别好。晚餐时间可以看到非常美的海上落日。就餐人数较多时建议提前定位子。
Au Poisson Gourmand

9.0 2人点评美食综合排名 第13位

其实，整个法国都有属于自己的鱼汤，只是内容稍微有异，再冠上不同的名称而已，如布列塔尼（Brittany）的cotriade、勃艮第（Burgundy）的pauchouse。马赛的鱼汤特别有名，凡是造访马赛者绝不能空嘴而归。
Le Rhul

10.0 1人点评美食综合排名 第14位

餐厅在新港和老港的中间，背山面海，视野非常好，waiter把鱼汤从一个翁里倒出，海鲜装盘剔骨，动作十分利落，鱼汤偏咸，不适合直接喝，把切片的面包浸在里面，软了之后吃，才是正确的打开方式。除鱼汤外，餐厅的其他菜品也都很出色，炸墨鱼，煮青口都值得一尝。