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喝上一杯土耳其红茶或者是土耳其咖啡,在树阴下或者茶室里悠闲的打着土耳其式的麻将抽着水烟是很典型的土耳其人的生活。土耳其虽然是相对开化的穆斯林国家,但当地人的生活也依然带有宗教色彩,路上随处可见包着头巾的女士。清真寺每天五次都回响起穆斯林在礼拜前的唤拜词,伊斯兰教的信徒们会在这个时候去做礼拜。
土耳其的居民中99%信奉伊斯兰教,请务必尊重和理解伊斯兰教的风俗习惯。包括:尽量不要携带猪肉制品前往土耳其,不要给土耳其人吃猪肉或牛肉制品的零食。与人握手接物尽量使用右手。衣着不宜过于暴露和短少,尤其是女性。进入清真寺可能需要穿长袍。此外,穆斯林每日有五次祷告时间,第一次是在清晨,可能会影响客人休息。每周五和周六为休息日。周五中午,成年男性穆斯林都需要到清真寺做礼拜(工作除外)。部分商店银行等不开门。
土耳其人喜爱绿色、白色和绯红色。禁忌紫色和黄色,因为黄色标志着死亡。在土耳其应慎用绿三角,绿三角是免费用品的标志。他们在布置房间、客厅时,绝对禁忌用花色,因为民间一向认为花色是凶色,是禁色。
马尔马里斯位于爱琴海与地中海的交汇之处,背靠翠柏成荫的群山,环抱大海,是一座迷人的海滨城市,这里有理想的水上运动和航行场所,也是爱琴海岸“蓝色之旅”的起点。几十年前马尔马里斯还是个清静小渔村,20世纪80年代后由于这里特殊的自然环境和得天独厚的地理位置吸引了巨大的度假人流。平时人口只有一两万,在旅游旺季的人流却可达到30 -40万人。
马尔马里斯城堡,据说在公元前3000这里就开始有城堡。在希腊化时代,卡里亚被亚历山大大帝入侵,城堡被围困。 小镇居民意识到他们已经没有机会抵抗侵略军,于是他们在城堡焚烧了他们的财物,然后带着妇女和儿童逃到山上。入侵者很清楚城堡的战略价值,在主力撤退回家之前修复了被毁坏的部分,城堡可容纳几百名士兵。1522年马尔马里斯城堡开始重建,由于奥斯曼帝国苏丹的苏莱曼德大帝要发动攻打罗得岛的战役,马尔马里斯就承担起基地的角色。1979年后城堡整修恢复回到原来的状态,被改建成了一座博物馆。
土耳其处于亚洲与欧洲连接处的重要位置,控制着黑海的入口,总面积达780576平方公里,略小于巴基斯坦,而稍大于中国青海省。北临黑海,南临地中海,东南与叙利亚、伊拉克接壤,西临爱琴海,并与希腊以及保加利亚接壤,东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。 土耳其的西北边是东色雷斯(即东南欧洲),24476km²,剩余的部分则算是小亚细亚(又称安那托利亚)。
安那托利亚半岛形状大致呈长方形,占土耳其总面积97%。色雷斯所占面积虽不超过3%,却包含土耳其人口10%以上,其中大部分住在伊斯坦布尔。色雷斯与小亚细亚被博斯普鲁斯海峡、达达尼尔海峡和马尔马拉海分开,隔黑海与罗马尼亚、乌克兰、俄罗斯和格鲁吉亚相望。 土耳其大部分属高原地形,地壳持续变动,地震频仍。
《土耳其通史》,哈全安
《伊斯坦布尔:一座城市的记忆》、《雪》(Snow),奥尔罕·帕慕克(Orhan Pamuk),土耳其首位诺贝尔文学奖得主。
《奥斯曼帝国之梦》(Osman's Dream), Caroline Finkel著。这本书内容丰富,介绍了奥斯曼帝国的方方面面。
《奥斯曼帝国闲史》(Lords of the Horizons),Jason Goodwin著。
《一个土耳其家庭的肖像画》(Portrait of a Turkish Family), Irfan Orga著。深入刻画了一个奥斯曼家庭是如何陷入贫困的。
《伊斯坦布尔的私生女》(The Bastard of Istanbul), Elif Safak著。Safak是土耳其顶尖女性作家。
《占水师》(the water diviner)2014年环球影业出品,以一个澳大利亚父亲去土耳其寻找在一战中著名的加里波利半岛战役中失踪的三个儿子为线索,展现对于战争和宽恕的思考。这部电影以唯美的摄影展现了土耳其极具魅力的老城区和风土人情。
《香料共和国》2003年10月24日希腊上映
《我的土耳其婚礼》,2006年上映。是讲一个德国小伙娶了个土耳其美女,各种搞笑,但对土耳其的文化,穆斯林宗教会有一定的了解。
在英语不是很普及的土耳其,学一些日常的土耳其语还是很有必要的。
你好 - mer-ha-ba 是 - e-vet
不 - ha-yuhr ⋯在那里? - ⋯ne-re-de?
厕所 - too-va-let 这个多少钱? - ne ka-dar
对不起 - er-zewr dee-le-reem
太贵了 - boo chok pa-ha-luh
谢谢 - te-shek-kewr e-de-reem
我想买 - al-mak ees-tee-yo-room
⋯什么时候出发? - ⋯ne za-man kal-ka-jak?
请你写下来好吗? - lewt-fen ya-zar muh-sun-nuhz
Havaalanı - 飞机场
Kilise - 教堂
Müze - 博物馆
Kale - 城堡
Otogar - 汽车站
Cami - 清真寺
Giriş - 入口
Çıkışı - 出口
Açık - 开放
Kapalı - 关闭
Yasak - 禁止
Sigara Içilmez - 禁止吸烟
Tuvaletler Bay/ Bayan - 卫生间 男/女
Dur - 停
Girilmez - 禁止通行
Tehlikeli - 危险
Tek Yön - 单行道