八月的天气要么酷热无比,要么变天台风不断,特别在这个深圳沿海城市更是感觉深刻。这一次的出行在美国跟加拿大的朋友再三盛情邀请下走起。两年多前已经带过父母美西自驾,这一次是被朋友说的要体验当地人的生活体验而被引诱成功。8月22日10号台风警报下去的香港,最终也因为台风天航班取消,即日晚上调整航班折腾了一个晚上,第二天早上在酒店感受了这次13年来首次10号台风的悬挂的威力,亦祈祷着下午航班不要再受影响了。退房时,酒店大堂已经坐满了人,接驳巴士司机的对话中得知所有机场快线,地铁都暂停运营,机场附近的酒店已经人满为患,滞留机场的游客很多,想要出市区只能支付高价的出租车费,800-1000港币一趟愿意支付的还是大有人在。短短酒店至机场的车距,看到沿路不少树被吹到,下了车,20公斤的行李箱被风吹动,这一切才让我真切感受到这次台风的真正威力。所庆的事,我们的航班按照原计划起飞,在众多取消的航班中,发现国泰的航班是取消率最小的。果然当地航线还是能优先啊。上一次来美国也没有住在三藩市,而是住在了距离napa跟三藩市中间各距离20分钟车程的Pinole的airbnb,跟着当地住家聊着他最喜欢的酒庄推荐Louis Martni etc,畅所欲言的聊着他们的生活,当地对政府的看法,家族历史,而这一次,我很期待又有什么样的惊喜。8月24日逃离了台风,该体验一下加州明媚的阳光了。AL对Pat说,工作很重要,可是也要懂得体验生活才能真正的劳逸结合,我和Ming要让你爱上这样的生活方式,那我日后就能多一个旅伴了。我在一旁偷笑,不多出去走走,你怎么知道世界那么大那么美。国内外的生活态度总是那么的不一样,国内的老板巴不得你每天都在工作,可以加班就更好了,实现付出的最大价值。而我在外资公司包括银行工作以来,老板看你很长时间没有休假的时候会认真的跟你说,该休假了,休息了回来才能更高效的工作。亦或者我提出休假申请,一般不是特别忙碌的时候一般都是批准的,他们不也是这样嘛。也或者是我幸运总是遇到好的老板能理解我这般'任性'。第一顿午餐从一家米其林评分餐厅Solbar开始,他们每个月都选用新鲜的食材而制定每一个月的特别菜单。天气好,户外的餐厅都坐满了人,面对着游泳池,透过枝头洒落的阳光,大家轻松靠坐在椅子上喝着小酒聊天,我的假期真正开始了。看似普通,我的三文鱼却吸引来了一只怎么都拨不走蜜蜂,它不是来采蜂蜜,二是要来分一杯羹我的三文鱼... 以至于我只能切出一块放在旁边的碟子上让它乖乖呆着而不至于打扰我美味的午餐。我们只有一天的时间,所以要从Napa众多酒庄选择两三家特别的去品尝,感受napa的特质,却又意犹未尽的让你还想再回来继续继续探索。有个熟悉当地朋友的好处立即体现出来。抛开姚明的napa红酒,位於纳帕谷Calistoga市南端的丘陵之上有一座城堡“Castello di Amorosa”,在意大利语中的意思是“爱的城堡”。这是一座用时15年建造而成的纯正13世纪托斯卡纳城堡,它拥有高耸的城墻和5座防御塔,周围是30多英亩的自有葡萄园。它的主人Dario Sattui是第四代酿酒师及城堡的拥有者,如何在众多的酒庄中脱颖而出,别具风格的城堡让这个酒庄已经成为众多游客必选之地之一。然而我们仅仅在这个酒庄呆了不到40分钟,浅尝不一样的意大利风格酒庄,当地酿造的意式葡萄酒便匆匆赶去我们预约好的下一个目的地- Josoph Phelps."约瑟夫菲尔普斯酒庄(Joseph Phelps Vineyards)建于1972年,其创办者约瑟夫•菲尔普斯(Joseph Phelps)本是建筑商,后来在纳帕谷(Napa Valley)开始了他的葡萄酒事业。酒庄建立之初,菲尔普斯先生延请有多年酿酒经验的苏格(Walter Schug)担任酒庄的酿酒师。次年酒庄便推出了该酒庄的招牌酒“徽章”,可谓一鸣惊人。现在威廉姆斯(Graig Williams)先生接替苏格先生担任酒庄的酿酒师,成绩也相当不错。 菲尔普斯先生是纳帕谷的先行者,他是发现法国罗讷河谷的葡萄品种在纳帕谷潜力的人之一,也是第一批在纳帕谷生产波尔多风格酒款的生产者。约瑟夫菲尔普斯酒庄是纳帕谷大型酒庄之一,共拥有136公顷的葡萄园,约瑟夫菲尔普斯酒庄目前在鹿跃(Stag's Leap)和奥克维尔(Oakville)等地都拥有葡萄园。1999年开始,酒庄在加州的索诺玛产区(Sonoma)也建造了葡萄园,专门用来种植黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。 徽章酒是约瑟夫菲尔普斯酒庄的代表酒款,首产于1974年,使用的是波尔多式的混酿手法,由赤霞珠、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)4 种葡萄酿成。需要说明的是,每一年所用的葡萄比例都会有所不同。该酒被认为是加利福尼亚州用赤霞珠混酿的酒款中最具魅力和复杂性的一款。酒酿成后,酿酒师会把它们放在新橡木桶中熟成26个月,然后再混调装瓶。徽章酒的出品十分严格,在不好的年份,庄主和酿酒师宁愿蒙受损失也不会生产,如此,酒的品质自然有所保证。除了徽章酒,约瑟夫菲尔普斯酒庄的另一款酒——巴克斯园赤霞珠(Cabernet Sauvignon Backus Vineyard)也得到了帕克不错的评价。这款酒所用的葡萄来自于奥克维尔(Oakville)地区的巴克斯(Backus)葡萄园。酒庄每年生产 65-80,000箱葡萄酒,其中90%的葡萄来自酒庄自己的葡萄园。"甚是喜欢葡萄酒的我又怎么能错过他们的露天评酒呢,75刀品尝他们7款不同年份的红白葡萄酒,其中就包括他们两款经典的Insignia 徽章酒。专人从进门就开始介绍,从酒庄到每一款都娓娓道来它的特点,唯一美中不足是一个酒杯用到底而不是不同款都用特定的酒杯。没有对比没有伤害,喝了前面几款都觉得还可以,不功不过,但是到了Insignia有一种惊艳的感觉。据说这款酒你要忍得住,放个10-15年再喝味道会更佳。只是能否忍得了那么久而已。来到Napa, 还有一个不得不试的酒庄就是Opus One, 这个已经有出口到中国的酒。“有美国酒王之称的opus one,是由法国酒王Baron Philippe De Rothschild(木桐庄主菲利浦-罗斯柴尔德男爵)和美国酒王Robert Mondavi(让以纳帕谷为代表的美国葡萄酒获得世界荣誉)完美合作产出的优秀酒庄。也是 Napa valley 最著名的葡萄酒。该酒推出后,多年来获得不少知名酒评家和收藏家的喜爱;酒香至醇而奢华,酒体结构完美。在各方面皆很均衡,这点颇符合法国名酒所追求的目标。每年产量33万瓶左右,名酒代理香港名酒汇推荐说,OPus One是较容易进口的葡萄酒,味道浓,香气集中、活跃,单宁柔顺却有力度,是比较适合我们中国人口味的一款葡萄酒,不管是饮用还是收藏都是不错的选择。”但他的知名度让许多人已经提前预订了他们的品酒及参观酒窖这一项,以至于我们到了已经满员。也幸好预订了品酒,不然估计也只能差身而过呢。不过也因为知名度,小哥的态度却不及上一家的好呢,都有点懒得介绍的,我们家就是好的感觉,你爱懂不懂....每一家酒庄风格各异,时间充裕真的应该多住一天,慢慢品尝,享受阳光沐浴下的灿烂心情。还有不少好的酒庄是针对他们会员或者熟人开放而已,没有关系是进不去的。到底这个产区收藏着多少有意思的宝藏,真想好好细细挖掘。几杯红酒下肚,两位男士已经小晕,一上车便开始昏昏入睡,女司机驾轻就熟的握着方向盘去找可口的晚餐。这些来过的路那么熟悉,每一次又有着不一样的回忆。多希望遇到一个同样愿意发现生活美好的人一起走,一起升级打怪兽。、不夜城的夜景,这一次我俯视你的美。深夜的办理入住房间紧缺,人品爆发免费升级的房间。8月25日前些天的疲惫在舒服的房间里一睡起来惊呆了,4点?我真的没看错时间吗?四点?清晨四点?不可能是下午四点吧?一次次查阅了时间,看了下窗外的阳光,果然睡了超过12小时,是的,睡到了下午四点。不过那种满足的感觉,是啊,这才是假期,不要有太计划周详的一切,就随机应变的也是不错啊。这次入住的Wynn的老板跟妻子都是要求很高的人,所以酒店内的酒店布置到餐厅都经过他们夫妻严格筛选,也因为妻子是素食者,所以这里不难看到素食菜单可供选择。而这个标志性鲜花摆造出来的旋转木马是他们的标志物。旋转木马,多少少女的梦。这个不夜城似乎也是不少女孩子希望灰姑娘变公主的梦所地吧,随处可见打扮性感美貌各种肤色的美人从身边经过。朋友接上我们去觅食,一路介绍拉斯维加斯的酒店。Bellagio 百丽宫自然是游客必到之地,有美妙的你音乐温泉,更有大堂的Fiori di Como玻璃花海天花。 由大师Dale Chihuly用了2000朵手工吹制的玻璃花拼凑而成, 虽用上了350种色彩但一点都不显杂乱. 远看我一度以为是用缎做的花海, 因为看起来每朵花都非常有质感, 美态各异, 想不到竟然是用玻璃制成。还有世界最大的巧克力Jean Philippe(让.菲利普)法式饼店里的世界上最大的巧克力喷泉。这家人气最旺,游客最多的酒店,但凡来拉斯维加斯都不可错过的酒店之一。如果你是年轻人,想要被20出头俊男美女环绕,那The Cosmopolitan这家酒店应该是不错的选择。拉斯维加斯的酒店都争奇斗艳的要有不少法宝来吸引游客的青睐,无论是环境,布置,购物还是餐饮,各式的表演。有喷火的,有摩天轮的,有喷泉的,有模仿威尼斯的,法国埃菲尔铁塔的。据说在美国经济萧条的那几年,拉斯维加斯的并没有大受影响,美国人还是会休假度假,他们预算减少了,便从国外旅行改为国内游。而拉斯维加斯这个综合娱乐,休闲,购物于一体的城市自然成了他们不二之选。以至于拉斯维加斯在特定期间总是出现房源紧缺。吃饱逛了一路的酒店后,酷热的拉斯维加斯三个好友点上一瓶moscato,芝士拼盘,火腿,畅所欲言的聊着过去,现在,未来。女生总有一个胃留给甜点,特别是这种精致的日式甜点。自己来又怎么会找到这样的地方8月26日拉斯维加斯的第二天,不知道是否前一天睡饱了,还是这时候时差才来袭击,这一夜里失眠了,睁着眼睛到天亮,却目睹了拉斯维加斯的日出,也是不一样的收获吧。电视上提醒着这些天高温警示... 这么早醒着自然不能错过拉斯维加斯有名的自助早餐,上一次来,有一个非常擅长做功课的妈妈提醒我,去了巴黎人吃早餐。这一次,自己google,自助早餐还不错的排名大致如下:1. Bellagio Buffet 2. Wynn的The Buffet 3. 巴黎人La village buffet。事实证明即使8点下楼吃早餐也还是要排队的... 而且每年的价格似乎都有上升的趋势。可是Pat跟我还是吃得很过瘾,一份omelete蛋卷的分量不过占了半个碟子,再吃上这种肉,海鲜,甜点,Pat说自从小时候很少有吃得那么撑却还那么满足的时候,说什么午饭就不吃了。Wynn对面便是Fashion Show这个大型商场,在跟朋友见面前,我们血拼了一下。国内断码的Adidas NND这边款式多还便宜。不同价位的店几乎都能在这一连串的商场内找到。卖球鞋的店有DJ现场打碟,好不热闹。中午时间,朋友带我们去看了他们投拉斯维加斯的地并分享了他们的计划方案。就在中国城的一条街上,非常便捷。其实还是有很多中国人出行吃不惯西餐,一个行程找中餐的,例如我爸爸就是其中一个。上一次来拉斯维加斯硬让他陪我吃了一顿,他嫌贵还嫌吃不饱,非常不满。所以能靠近中国城位置的酒店,日后应该还是不错的。而且这个所谓中国城,其实更应该说是亚洲城,里面还有韩国料理,日本料理,越南菜,那天晚上的日本甜品店就在中国城,11点了想找个车位都不容易。晚上喝多了的跑去排队吃越南汤粉的也大有人在。今天中午我们决定要吃韩国料理,石锅豆腐汤。刚才说了不吃午餐的人,把满满一大份石锅豆腐汤全部吃完,分量也不多,也就是国内的1.5-2倍分量而已。朋友说,这是他至今吃过最好吃的石锅豆腐汤,里面可以自行选择泡菜,海鲜,蘑菇等配料。吃得着急没拍照。午饭后我们去了一个医生朋友半山的家,最好的了解当地生活的方式就是跟生活在当地的人聊聊。独栋房子在国外都是普遍的,可是当来到半山的时候,房子的尺寸规模设计就真的有着很大的区别了。风景环境很好,院子有自己的私家游泳池,还有野生的兔子光临,这位骨科医生也是早年来美国读书的中国人,现在有一位漂亮的外国妻子,可爱的一对儿女。医生律师都是当地高收入人士,同样也是当地人脉资源较广的群体。即使忙碌拼搏,他们周末却还是有在家陪伴妻子,子女的时间。对比国内的高收入人士,还是有着鲜明的对比。Nick表示回国已经不习惯,美国已经是他的家。在一个相对自由的国度,有着体面且高收入的工作,的确不见得所有人都羡慕国内更多的发展机会。即使我读书的时候,大部分有着家族企业的男生几乎都回国了,所以更重要的是你拥有着什么,了解并作出适合自己的选择。拉斯维加斯有多么的纸醉金迷,我们要去最大的男士俱乐部看看。恰巧这一晚就是Conor mcgregor vs Floyd mayweather的拳击赛,许多人为了这一场赛事赶来拉斯维加斯,因为比赛地点就在这里,可也是已经一票难求。也可想而知今晚的酒店多么的爆满,交通会多么拥堵。Nick邀请我们去他早前订好位置的距离被一起观赏,体验他们当地的生活。至于男士俱乐部,(tuo yi wu) 酒吧内部什么样,当晚实在不适合拍照,就晚上找几张图片脑补一下好了。这与国内的夜总会有什么区别呢,虽然我没有去过国内的夜总会,但是听闻还是有的。新西兰的时候也有朋友带着去过男士俱乐部(tuo yi wu)见识过,但这一次来到拉斯维加斯真的大开眼界了。由于是熟客订好的位置,有特定的经理在门口迎接我们,免过所有长长队伍直接带进去。期间排队的一些老外还愤愤不平的问为什么我们有如此的优先权。我们的两桌其实在比较里面的位置却不被经过的人打扰,两桌都是Nick的医生同事,有男有女。观看赛事的时候,其实大家都很激动的讨论着每一个勾拳,每一局的输赢。讨论着输赢,我作为一个拳击外行者却在气氛下也看得津津有味。前几轮下来,爱尔兰的选手mcgregor似乎都有主动出击领先的架势,但几局下来,局面就扭转了。mayweather的表现越来越好,似乎在了解了对手的支招且待对方开始疲累的时候主动反击,拿下一局又一局的分数。看着心里不禁觉得感叹,这赛事跟人生何尝不是相似的,也如同马拉松一般,刚开始领先的不一定就是最后跑第一名的。在不熟悉的对手,环境面前,我们不必锋芒太露,静候观察,准备好自己再打一个漂亮的反击。不因几次的落败而影响了心情心态才是重要的。不出意外,Mayweather赢了。Mcgregor作为输家却也表示有今日的表现很满意了。据说这是Mayweather最后一场,但是谁知道呢,大家都说他爱钱,说不准钱花完了又出来比赛了。回归这俱乐部最核心的,在比赛结束后,一部分人退场后,俱乐部又恢复了本来该有的样子,香艳不已。男士们大体都衣着得体,却可挑选喜欢的女生在桌内,大腿上,身上来个贴身舞。我看着不同种族身材各异的美女在每一桌如鱼得水的与男人们周旋。但是统一的规矩是你可以享受这画面场景,却不得动手。否则有可能被保安抓出去,当然姑娘自己意愿的另当别论。一般都是每一只舞随着歌曲计费,但是消费的男士们都不是低端人群,消费100刀的给都是常有的。呆了一会,我们便离开去找吃的了。虽然男士们都有点依依不舍 来到美国,还有一样我很想吃的就是美式海鲜,AL笑说我很懂,于是吃货一起出发。位于中国城的店铺关门比较早,我们只有改去了市内的另一家分店。戴上了手套开吃了才发现又忘记拍照,网上找一个来替补。对于等于两天没有睡觉倒是差的我们,充实的一天似乎让我们车上短暂的小盹就足够支撑这夜夜夜了。8月27日睡足了,新的一天要从徒步开始。天气预报的气温预测让我呆住了,我们真的要在这样的高温下徒步吗?!没有好的早餐怎么有力气走上3,4个小时。这个表面似乎烤得有点黑的叫Quiche (火腿丝蛋卷),我选的是菠菜跟火腿口味的。对于我而言,味道不错。在大家觉得拉斯维加斯无非就是赌场看表演的城市,其实还有好几个不错徒步的点。将近一个小时车程我们抵达了Mt Charleston山脚,才发现这里被树木环绕,与市内温差很大,穿着长裤反而觉得刚刚好。刚抵达之际还下着小雨,宛如一个城市有着两个不一样的气候。三三两两坐在户外慵懒的老外享受着这沙漠中难得的一片绿洲。新西兰读书时期其实并没有那么享受大自然,因为一切都是那么自然,随手可得。反而是再回头,才发现这大自然与新鲜的空气是那么的可贵。徒步似乎就是给你一个与大自然更接触的机会,在这个大氧吧里克服着自己登到顶峰,又是一个给自己身心放松滤净的过程。我自然无法跟90后的大长腿小男生比体力,欢快的往上跑,中途好几回短暂停留休息,但在最后登顶之际,男士们都尊重问我还要不要上去,我坚决果断的说要,从来就不是一个半途而废的人。既然都付出了80%,何不妨把20%也使出来。在这个平稳的山间,未登顶处,有个老爷爷自己把帐篷,椅子,书,食物扛了上来。他说这里好,没有信号,谁都不能打扰到我。天气这里也最舒服了,不像在拉斯维加斯市内那般酷热,那酷热的劲吧就犹如烤箱+热风机一样折磨人。老爷子之前生活在圣地亚哥,这后期搬来的拉斯维加斯。他跟我们聊完,给予我们登顶的鼓励便又安安静静看他的书。一路上山,看着爸爸妈妈带着孩子,各自背着自己的书包,水往上爬。为什么国外的孩子有那么多兴趣爱好,这跟父母从小的教育熏陶脱不了关系吧。我还是很认可这样的教育的,从小要懂得珍惜这身边的一切,爱护这每一个生命,再说学习成绩吧。当然或许我还没有到人生那一个阶段,一切尚说甚早。下山总比上山来得容易喔,四个小时的徒步 打钩完成~对于心心念念折扣店的Pat,在徒步结束后为节省时间拉上我衣服都不换便赶去了North premium outlets. 拉斯维加斯有南北各一个折扣店,但是北边这一个品牌比较多,东西比较全。对于我这个之前带父母来过的人来说,一抵达之际便驾轻就熟的跑去顾客中心领取折扣小册子。还在排队,便有准备离开的外国人说他们的小本子没用过,免费送给我们。正常来说,是需要10刀买一本这样的小册子的,但其实只要你持有招行信用卡,也能免费换取一本,还附赠一个黑色购物袋。可见中国游客之多,商家门想尽方法吸金。可是一般周末都是商场开得最晚的,这里周日的晚上居然8点关门,其他日子反而开到9点.... 在最近美金往下走的时候,价格还是挺不错的。只是让他意犹未尽的才没逛多久就关门了。但早关门也有早关门的好处,也给了我们时间晚餐,也预留了赶去看表演的时间。拉斯维加斯的表演很多,时间却有限,每一场都看也不实际,所以只好从中挑选。Wynn酒店 - Le Reve - the DreamTreasure Island - 太阳马戏团的 Mystere by Cirque du SoleilBellagio - O Show还有很多不同酒店不同时期推出的模式,马戏团,明星入驻演唱会。我们那几天Jennifer Lopez还有布兰妮都有演出。在澳门看过了水舞间,所以这一次排除了水上的表演,选择了太阳马戏团的Mystere by Cirque du Soleil。对比了官网以及vegas.com的价格,最后在vegas.com的app买的票,买完才告诉我需要提前一个小时取票,逾时不候... 还在折扣店吃着cheesecake factory的我按捺着各种想要骂脏话的心给他们打客服电话,得到的回复还是一样。最后也没来得及换衣服梳妆,赶去了Teasure Island, 庆幸的是取票处也在购票处,还是可以取票的。但是安全起见,如有下一次,还是早一些取票好了 表演现场不给拍照,现场的音乐,演唱都是当场演出配合各种高难度的表演,很精彩。也总算完成我来拉斯维加斯最想做的其中一件事。8月28日原计划今日乘坐直升机到大峡谷,吃个午餐再飞回来,可是我之前已经自驾去过了,所以更希望能尝试野外射击。可是这一切的计划都不如同伴的意愿,Pat想逛街。于是,我只能陪伴又去了一趟折扣店。能有一个合得来的旅伴结伴同游真不容易,旅途上总有许许多多突发事件,诸如这一次突然地行程取消,改变,一宿不睡觉的等通知,重新安排,意外总是难以控制的,这时候旅伴的表现就尤为重要了。所以也难怪说,找到一个另一半,先一起去趟旅行,回来不分手那才继续走下去吧。有接近的兴趣爱好,能一路玩耍是多么有趣的事情。自然,旅途总是要迁就的,无伤大雅的也多谦让好了。是的,除了粉色那个小袋是我的,其他都是他的... 旁边的老外咂舌,美金跌了...一次出门,家人同事都要考虑就成了这个样子。晚饭我们跟朋友在the palms的牛扒店吃,味道很是不错,可是自己带酒也还是要开瓶费的。提个醒,如果真的想自己带瓶好久,最好是他们餐厅没有的酒,那就可以喝自己的,否则还是需要你直接买餐厅内的酒喔。8月29日清晨4点起来,才睡了3,4个小时,还带着宿醉。多久没有喝tequlia 龙舌兰酒了。大拇指跟食指中间先靠到嘴边吸一口虎口,再在上面撒盐,再舔一口虎口刚撒上的盐,一杯龙舌兰干到底后,再咬吸着那一块柠檬。仿佛回到了大学时代。四个人陆续法伤飞机,调侃着前一晚到底谁喝多而错过航班,最后大家都只是航班上熟睡了而已。6:30am,拉斯维加斯飞去墨西哥,中途转机,抵达已经是中午时分。因为持有美国签证,入境墨西哥只需要填写表格方可入境。没有任何刁难,只是出机场前很有趣的我们需要递交表格,按照工作人员提示按一下前方的按钮,如果没有特别警报,行李甚至无需经过x光检查方可入境。朋友驾轻就熟的一起走出了机场,找到了相熟的租车公司,前往离开机场大概5分钟的取车处。跟所有国家一样,出机场自然有大的租车公司,当然费用要贵一些。但墨西哥机场门口也有着很多举着牌招引客人的租车公司的客服。据说旺季的时候(10月,11月),门口是挤满了老美,游客,这些客服可是忙得不可开交,而我们来得时候,只是挤满了客服而已。墨西哥的气温不亚于拉斯维加斯,甚至体感温度更高。取车的那么短短10几分钟,我站在户外受不了便进入了店内。听着朋友在里面当场讲价。当然,他是熟客,订惯了那个价格,比较熟悉,所以也懒得提前预订了,特别不是旺季。也从对话中真正了解我们这位朋友还真是一位海钓高手,连租车公司的工作人员都忍不住调侃他钓到的鱼不跟他们分享分享。这样的旅程怎么能少得了好吃的墨西哥菜。第一顿的美味午餐,实实在在的新鲜海鲜,生蚝有点腥,加了辣酱就无感了,海鲜汤内满满的海鲜,让我不禁想起国内漂浮的一两块小海鲜,鲜明的对比。一份海鲜汤两人喝足够有余。还有著名当地不能少的ceviche, 翻译过来叫做酸橘汁腌鱼,其实不只是鱼肉,而是各式海鲜都适用。价格还不贵,除了老美就是墨西哥人,朋友调侃说他是唯一这边的台湾人。Pat调侃说他是唯一这边的潮州人,而我是难得这边出现的半个客家人。大家午饭闲聊着接下来的安排,AL建议我们可以租一个双体帆船出海,享受日落。但是我听着Eric的海钓经验后,星星眼的问道,能否安排一个海钓,那吊吞拿鱼的经验太有趣了。AL郑重其事的对Eric说,别看Ming小小只,她敢去做的事情跟她的外表可是一点都不符合 一拍即合,我们决定第二天的清晨五点出发海钓。不同的海域钓不同的鱼,而我们决定第一次,先去一个海浪较小的,吞拿鱼较多的海域。而我听到这个决定已经兴奋不已。普遍的人对于墨西哥的感觉都是不安全,毒贩,走私。但来到这里后,我的观念彻底改变了,其实主要看你去的是哪里而已。这里的海蓝得那么的不真实,海天一色总算是有一个深刻的体会了。一切都那么平静,舒服。甚至连当地人都是那么的友善。或许有些人觉得墨西哥人是多么的懒惰,但是几天下来才发现墨西哥人实际却是多么的勤劳尽职,甚至是去了那么多国家,这个国家的服务是我印象最深刻的,即使语言并不是沟通那么流畅,但是交给他们的事情绝对的安心与放心。具体的后面提及喔。这个面对着大海的房子,朋友买下来是为了能经常过来海钓时使用的。其他的时间会通过中介放租出去当做民宿使用。这一个小区内的的要么是退休的老美,要么是年轻的白人富二代,而我们的朋友是独一无二的亚洲人。朋友是一个年轻时候嫉妒勤奋的好青年,早年跟随父母来到了美国,按照父母的意愿完成了中医学位,与此同时也完成了法律的课程,如今是一位拉斯维加斯律师事务所的合伙人。他管理的团队在他休假期间也能很好的运营下去而无需他过多的操心,半退休状态的他懂得努力工作,却也懂得如何享受人生。流利的中英文,甚至西班牙语更不在话下。想要什么,就先要付出。没有捷径。那个年纪,他人在做什么,而我们又在做什么呢。好好地休息了片刻,我们晚饭就在楼下的餐厅用餐。面对大海的餐厅,在日落时分过来欣赏着晚霞,听着拍打的海浪声甚是浪漫。当然面对着一堆外文,会点菜也很重要。对于我第一次来墨西哥,面对许多的生词,我不耻下问的一遍遍的问着这个那个都是什么,而且分别都记录下来。对于这个小吃货来说,吃得至少要跟名字对得上号嘛。估计为了配合老美的食量,这足足的食材让我们最后都是摸着肚子走出去门外游艇会散步。安静的游艇会一旁都是酒吧餐厅,价格都非常亲民。甚至有标语写着,你们钓鱼,我们为你烹调的字样。可见,这是一个吸引多少海钓人士的聚集地。第一个放松的夜晚,我感觉自己能理解为什么老美选择如此的度假胜地,也渐渐的爱上这么一个舒服的城市。为了第二天的海钓,要好好休息。8月30日五点起床,不到一个小时我们到达这个小港湾。据说旺季时候,全部空地上都停满了车,而我们碰巧选择的这天,下午将有热带风暴到达,所以我们一直等消息看能否出海。我内心默默祈祷,一定可以一定可以。边等待,天空一阵阵闪电却不打雷,也开始起风了。幸运女神的眷顾,最后还是让我们出海了,可是需要提前回来。别提内心有多么的雀跃。出港湾前购买的鱼饵。正常墨西哥的白天酷热无比,太阳烈日当头照得人感觉都要融化了。可是这一次因为暴风来临前,阴天,有风,反而没有额外增加我们这次海钓的难度。船长熟练的把船开往大海的深处,他们已经很熟悉这一片海哪里有吞拿鱼,哪里有深海石斑。到了他觉得适合的地点,停掉发动机,手脚非常麻利的帮我们把鱼钩,鱼饵都处理好洒进海里,本以为全部都需要自己操作,才发现原来这么省心,只要有鱼上钩时候,我们把鱼拉上来就好了。船长,油费,包船,这一系列服务都是包含价格内的,而且不贵!才洒下的鱼钩,马上鱼线便被拉直了,在我还没来得及反应的时候便有鱼上钩了。男士们兴奋的把鱼线卷起来,一条不小的鱼,船长跟Eric却只把它们当做鱼饵。原来我们只是吊了几个鱼饵啊似乎得来全不费功夫,刚撒下去的鱼钩便又被拉紧。生活在这一片海,似乎对这边的生物链都很熟悉,什么大鱼吃什么样的小鱼。这是他们的家,他们的后花园。之前有 中国人来过这一片海域拖网捕鱼,被他们大肆抗议,破坏了他们的海洋生态。也因为他们的小心保护,这一片海还有着这么丰富的水产。当然,当地人也更偏向吃肉类胜于海鲜水产,所以这也是其中原因之一。Eric全世界各地的钓鱼,说最后还是喜欢墨西哥,所以才决定在这里买了房子,半退休状态时候过来海钓。年轻时候还潜水,现在更享受这样慢节奏的一天。不是非要每次都要什么样的收获,因为一切都不可预估,但是那么全情投入,耐心等待,上钩时候与鱼的搏斗拉扯,没有鱼的时候也看之淡然,这无疑练就的是一种心态了。许多次的海钓时候,能碰到海豚追着他们的船,也看过鲸鱼。这样兴趣爱好广泛的爸爸也带动了儿子从小喜欢海钓,外向且阳光。终于,我们钓到了第一条不是鱼饵的鱼了。Eric说要把鱼竿夹好夹紧,再把鱼竿举高收线。他一直说举高一点举高一点,可是这回我才发现这个举高还要夹住是需要多大的劲。看着别人钓鱼起来很过瘾,自己拉线的过程原来是那么的不容易。毕竟要跟鱼一番搏斗。它们拼命想逃脱游走,而我要稳住耐心的拉扯,不能一味的拉,也不能一味的放,什么就做松弛有度,什么叫做培养耐心,心理素质的时候总算到了。这样的过程下来,鱼拉上来那种收获的成就感满满的,因为都是如此得来不易。当下的兴奋感盖过了晕船盖过了疲倦。看似是一模一样的Mahimahi, 其实P上面吊的是母的,我吊的是公的。如何区分呢,看看它的头,小头的是母的,大头的是公的。把它拉上来后,整个手臂感觉都有点发抖,酸酸的。看来日后我还要多多运动,练习一下力量才能出来海钓。出海前还各种期待钓个几十斤的吞拿鱼,这么下来才惊觉不知道几十斤的吞拿鱼拉我还是我拉它了钓好的鱼我们都会让船长放血后丢到船的储存仓内,里面放有我们提前准备好的冰块确保新鲜。换了几个地方,尝试了钓深海鱼,最后11点多由于风暴即将来临我们不得不提前回程。虽然我还万分不舍,感觉没有玩够,但是作为第一次海钓,今天的行程没有被取消,已经是非常幸运了。这个旅途最棒的体验!这次我们的全部收获~屠宰现场他们都在忙碌给我们前面一对美国人捕回来的鱼去皮,起肉。老外是不要鱼肚的,所以所有的鱼只有脊背上的肉被切出来,除非你特别要求,否则他们不会切鱼腩的肉给你... 这人家不都是要吃鱼腩才肥美嘛他们都熟悉的切完,一张鱼皮一拉便都扯下来了,省去中国人刮鱼鳞的步骤。对方美国队比我们多吞拿鱼,可是我们的mahimahi比他们大,他们还忍不住拿着我们两条mahimahi一起合照。但是现场的美国管理员看着对方小只的mahimahi不快的说道,这么小的小母鱼也钓上来真是不该,你可知道她长大了可以产多少的小鱼给这片海域。我喜欢着这边的人的一片心,那么单纯,直接,他们以此为业,却懂得要保护生他们养他们的这片海。这些最后不要的鱼头鱼骨,剩下的鱼肉,他们都是要扔回大海,继续养育那片海里面的生物。这条小石斑旁边的叫做trigger fish,据说它专门吃鲍鱼,龙虾,所以它的肉很结实。在我们都觉得收获还不错的时候,那位美国管理员走时候对eric说这次你才钓了那么少鱼啊 哈哈,到底Eric平时是有钓多大,多少的鱼~~~拿着一大袋新鲜的鱼肉,我们心满意足的离开,寻找可以给我们加工的餐厅。每一家餐厅的ceviche做法都不一样,分量很容易一下子就点多了。实实在在的分量,满满的混合海鲜。暴风来临前的海跟昨天对比似乎像恼火了阴沉沉的。这边叫热带风暴Tropical Storm,其实相当于国内的台风,还没到飓风的级别。新闻在讨论,住宅附近的游艇会附近的提款机也已经报上了一层塑料外包装保护着。傍晚时分送AL去机场才发现渐渐的大雨让街道开始淹水。许多商店餐厅都已关门。好不容易找到一家餐厅,人满为患。我们带上新鲜今天钓的鱼肉,直接交给了老板,让他们决定用合适的方法烹调。最后出来了三种不同的做法,都各有风味。第一道吞拿鱼更是特别,这样吃刺身还真是第一次,除了美味,找不到更合适的形容词。一个小餐馆,老板跟顾客关系那么的接近,他会关心的询问顾客意见,聊天,性价比还特别的高。吃得我们最后挺着肚子离开,每天都处于吃过量的状态。AL的航班如无意外的取消,大晚上的好不容易找了个车才回到我们住处。一天疲惫了打算好好休息,期待这个热带风暴顺利度过。然而睡到凌晨4点的时候,突然被住宅的警报吵醒,高音贝的警告没有一丝一毫自行停止的意思。我们走出了房间,客厅的落地大玻璃被这场风暴吹得震动不已,还一直呼呼直响,感觉摇摇欲坠得随时都要破裂很是瘆人。第一次在台风中感觉到恐惧。幸好宅子的工作人员很快上来把警报手动关掉。风暴的影响导致整个区域都停电了,用心听听,附近各个房子的警报都还在叫个不停。户外的树被吹弯了腰,弓着个背只能逆来顺受。赶紧躲回房间继续休息,想着天亮就没那么恐惧了。8月31日大半夜的停电直至早上都没有恢复,整个城市商场,超市,餐厅全线关门,网络自然也全都中断了。幸运的是,我们的宅子楼下的私人餐厅仍在为住客营业。叫了外卖上楼,切了一盘新鲜的吞拿鱼,加上昨日没吃完的打包,我们把午餐总算是解决了。之前是我们低估了风暴的威力了。全部航班取消,AL走不了,我们还在担忧不知道明天我们的航班是否会受影响。既来之则安之,那么多天都奔波,总算也因为这风暴我们可以好好休息,什么都不做,没有网络,也没有什么事情可以打扰。好好补眠休息。晚上电力恢复了,我们却忘记在指定时间内向餐厅下晚餐的订单,只好继续吃我们冰箱剩下的食物--鱼!也幸好电力恢复了,但这个家里面可用的锅,调料不足,最后那个小石斑是用烤箱烤熟的,照旧吞拿鱼刺身+煎鱼块。但也许是新鲜,调料不多却依旧非常鲜甜新鲜。这还真是我第一次吃那么多鱼,但却都还是那么鲜甜可口。小石斑的肉嫩嫩的,感觉自己都能全部吃完了... 家里还不缺的就是酒 ,我们吃上喝上快乐不已9点出,刚吃完饭洗完碗,似乎算计好了时间,又一次停电...我说我们来浪漫一把吧。这些装饰用的蜡烛,也全部都派上了用场。每一次的旅程都是充满着不可预计的惊喜,无论好坏我都照单全收。每一次的变化,你都能看到身边人的应对处理方式,有的人很淡定,像Eric行李丢失,却丝毫不影响心情,即使他自己家里没有自己一件衣服,即使航空公司告诉他行李根本不知道在哪里,去沃尔玛超市买一件最普通的小黄人tee更换,也丝毫没有纠结形象不便等等。但也有因为旅程变更闷闷不乐,甚是担忧的小伙伴。我曾经也非常紧张一切不按照计划行事,渐渐才发现,go with the flow 随机应变也是一种态度,也是一种玩法。当心态的改变,影响的不仅仅是旅途,而是生活,工作,感情的关联态度。当你不要求所有事情都一定依照自己的思路计划走,自然会有一刻的担忧,但却能平静下来将可以做的做了,能化解的化解,协调好了即可,当然结果就是尽力后不可控就能轻松看待了。9月1日风暴减弱了,风减弱了雨也都停了,只是天还是阴沉沉的,海水被翻腾得看不出来原来的本色,跟我们头一天来已经完全翻脸变样了。我们走去门外的游艇会,总算这几天能出个门透个气。餐厅也开门了,被憋在酒店数天的老外们也纷纷跑出来喝酒吃饭。不晓得他们酒店这些天停电,淹水,住得如何。被困了两天,晚餐自然不能亏待自己。问及要吃什么,要不要吃意大利菜,我总是第一个举手。无奈的是在深圳要找到好吃的西餐是在太难了。虽然风暴算是过了,几家比较好的意大利菜仍未恢复营业,我们好不容易选择了一家恢复营业的。而他们也着实没有让我们失望。现场听着吉他版的despacito完全没有想到茄子可以做成这样现场准备的沙拉墨西哥咖啡吃饱喝足还要回家续摊最后一个在墨西哥的夜里,我们喝着小酒聊着天。世界那么大,各个有人的地方都有各式各样的事情。自然对于生活在拉斯维加斯那样的花花世界里面也一样许许多多胡闹的事情。三位男士也毫不忌讳的讨论着他们心中危险国家女性的排行榜。他们排行第一的是法国的女人,美丽优雅体面却又有风情,他们的猜忌嫉妒不满都藏在了心里,他们认为法国女人碰不得,碰了怎么载进去都不知道的。哈哈。排行第二的是越南女人,对此我表示非常不能理解。中国的新闻总会说到越南新娘多么温顺。他们却驳斥我说他们看到的确是结婚后男人被管的死死的,拼命工作还失去了自由,说她们也是很有一套驯夫术。她们在中国估计语言不通不能展开拳脚,但是到了可以英语沟通的国家就不一样了。被他们一个个案例的说的微妙微翘。这些不愿意被驯服的男人总能总结许多有趣的理论。讨论到国内的女生,他也表达了自己的观点。但最后他表达了他的想法。作为他们这样的男人需要什么,他们的人生已经93%完整且精彩,他们不愿意随便找一个女生要填补那一份空缺,倘若那个女生不能填补他拿7%空缺还要拉低他整体生活的满足感,他们与其不要。他们也不轻易相信有那么一个女生能填补那个缺口。他们见的人多了,什么样的人,多少斤两,带着什么目的都很不难看清。所以即使离婚了,他有女友却还没定下来的原因吧。浮躁的社会里面少不了寻求捷径的人,可是说到底隐患还是很多的,互相交换所需,毕竟还是存在着不低的风险。把自己经营好,以正确的磁场去吸引相接近的人或许走得更远。互相欣赏,互相尊重,相互依偎才是最好的状态吧。假期的时间总是过得特别快,在路上,在延误中,在时间里,我们都不过那么的渺小。但是旅途的回忆装得满满的,又有动力好好奋斗努力期待下一次的出行。