一、为什么选择福州和泉州2021年，“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”申遗成功，宋代的塔、桥，世界独一无二的摩尼教寺庙与神像......这些振聋发聩的名号让我种了草。2023年春节，北京、福建的第一轮疫情已经过去，考虑到冬天要向南，机票还不能太贵，经过一番筛选，往返福州不到2000元的机票最终入选。不过说起福建，很多人首先想到的还是厦门、武夷山、漳州土楼，但由于时间有限，厦门和漳州准备下一次一起去，武夷山、宁德准备和台州、温州连线一起，另外，为了让旅行内容更加丰富，我特意选择绕道去了一趟沙县（三明），去品尝大名鼎鼎的沙县小吃。旅途，就此展开。二、去福州、泉州吃什么来福建玩，吃和玩五五开，我爱人的外公就是福州人，从她不完全的经验来看，在福州和泉州这里至少应该品尝如下菜品：1. 肉燕类似于北方的馄饨，但混沌皮是用木薯粉和肉做的，所以吃起来回比混沌更鲜香，有的肉燕叫太平燕，查百度后得知太平燕就是馅里有蛋。点肉燕的时候，有种配料叫燕丝，其实就是肉燕皮切成丝，吃起来像软乎的银耳。推荐餐厅：（福州）同利肉燕，三坊七巷里就有2. 佛跳墙有一种说法是，佛跳墙是今天“聚春园”饭店前身“三友斋”的老板发明的，福建很多餐厅都有佛跳墙，价格不一，大多在200元左右，还有不到100元的（这种太便宜的一般叫盆菜）。如果只是想试一试，200元左右的就可以，该有的除了鱼翅应该都会有，但可能会对味道有所失望。推荐餐厅：（福州）聚春园饭店，在福州东街口地铁站东北角3层（下图）3. 荔枝肉可以理解成南方咕咾肉，适合北方人的口味。推荐餐厅：（福州）老福州（我只在这里吃了一次）。4. 牡蛎煎在潮汕吃过蚵仔煎，在福建都叫牡蛎煎，用鸡蛋、木薯粉混合着牡蛎摊着吃，这种东西油大，不会难吃。另外，有的地方还会有炸牡蛎，炸出来是一个一个的牡蛎球，不是一张鸡蛋饼了。推荐餐厅：哪里吃都行，基本上是个闽南菜餐厅都有。（这个菜没有照片，因为我在潮汕吃多了，到福建就没吃这个）5. 锅边糊类似于北方的疙瘩汤，但是用米（粉）疙瘩，而不是面，里面可以加各种料，核心在汤的鲜味。如果能接受，强烈建议加料加大肠！我吃的店：（福州）回头客连江锅边，这家店在三坊七巷北面，评分比三坊七巷里的福来鼎锅边高不少，而且大多是当地人在吃。6. 捞化感觉是把锅边糊里的米疙瘩换成了细米粉，对于我来说味道更好接受。我吃的店：还是回头客连江锅边。7. 芋头（堡）福建吃荔浦芋头，这里的口味其实比较重，在广西吃过一层芋头一层肉的，这边不放肉，但红烧的味道让它依然美味。这道菜也基本上是个餐厅都有，不会太差。8. 姜母鸭用姜去除鸭子腥臊味的一种砂锅，吃起来姜的味道很重，我不喜欢，所以就不推荐店了，泉州美食街那边有很多，（泉州）邻家闽南菜也有。9. 醋肉可以理解成用永春醋（福建本土的一种醋，偏甜口，四大名醋之一）腌制的小酥肉，一般是吃米粉、面线糊、锅边糊时候作为加菜，单点吃多了会觉得油腻。10. 面线糊泉州的小吃，早餐吃过一次，高分小馆子吃过一次，早餐吃的更像是煮小段米粉，小馆子吃的像是那种蛋花汤，就是把蛋花换成米粉，核心是喝汤，要加料，推荐加大肠、醋肉、油条。推荐餐厅：（泉州）水门国面线糊，这家店人特别多，建议非饭点去，反正是小吃，就是尝尝。11. 咸饭，小萝卜饭咸饭可以理解成酱油炒饭，但是要加料，泉州邻家闽南菜的小萝卜饭很好吃，它应该是咸饭中的王中王吧。推荐餐厅：（泉州）邻家闽南菜12. 南煎肝五分熟的煎肝，对于我来说，太嫩了......大部分餐厅都有13. 土笋冻沙虫，看上去不太好接受，吃起来没什么味道，可能吃的地方不对，在泉州邻家闽南菜有6块钱一位的土笋冻，很小一块，像肉皮冻一样，可以尝试，不爱吃也不会浪费。这道小吃我不爱吃，所以就不给推荐了，完全不知道吃的正宗不正宗。14. 其他除了上述特色，我还吃了几道味道不错的菜，如泉州邻家闽南菜的“永春滴露白鸭汤”（可以理解成汽锅鸭子），还有很多海鲜，希望大家自己去发现更多的美食！另外，画个重点，我特意去了沙县本县，吃了大名鼎鼎的沙县小吃，我自己感觉不好吃！（几乎是没有一个爱吃的）所以对沙县的美食，我不做任何评价。三、令人惊喜的景点与餐厅（个人主观意见）先把亮点列出来，以免混在行程里不好找，许多著名景点，如泉州开元寺，福州三坊七巷等等，在我看来是中规中矩，去肯定是要去，但不会有惊喜，下面列出的，是一些我觉得能带来惊喜的景点和餐厅：1. 泉州青龙巷泉州有很多有名的街道和巷子，比如西街，花巷，涂门街等等，但这些街道在春节期间都人满为患，失去了些许韵味，青龙巷是天后宫南面的一条小巷，因青龙宫而得名，里面罕有游客，老建筑错落有致，生活气息浓厚，青龙宫中有香火无人，案台上还摆放着供有需要的人自取的药品，让人不禁有些感动，这小小的善举，比摩肩接踵、一掷千金的香客更能让人感受到宗教的力量。2. 泉州洛阳桥与安平桥放空行走，是非常有趣的一种旅行方式，安平桥很长，能走的部分大约有2公里，周围都是水面，小岛和白鹭，一个来回走回来，竟然不觉得枯燥，精神都清爽起来。冬季早晨的洛阳桥，可以看到大片的红树林，各种各样的鸟类及采集牡蛎的人，非常诗意，后来看了涨水后的洛阳桥照片，感觉乏味很多。3. 泉州伊斯兰圣墓这里埋葬着伊斯兰教创始人默罕默德派到中国传教的两位先贤，在我去的时候，圣墓只有一家信徒和一个念经的阿訇，周围树木郁郁葱葱，鸟鸣声声入耳，好一幅圣洁的图画。4. 福建的宗教氛围天后宫里有个用好多米袋子叠成的大乌龟，大家绕着转来转去，摸着不同部位；各个寺庙，无论大小，都有许多香客，不同于北方很多已彻底成为景点的庙宇，这里的宗教场所都是充满着生命力和烟火气的。5. 福州马尾船政文化主题公园这里是过去英国领事馆的旧址，各种中西式建筑依山而建，很漂亮，山脚下有纪念甲申（马尾海战）、甲午（甲午海战）阵亡将士的海军祠堂。6. 福州三坊七巷水榭戏台明代的建筑，漂亮的戏台，在三坊七巷的各个景点中脱颖而出。7. 泉州德文虾仔面中午11点45来点餐，付款，然后拿号，1个小时后回来等叫号安排位置，中间去逛下承天寺都来得及。汤很鲜美，小青龙68半只，意思不大，精华在面汤。老板很有服务意识，比如你2个人，有一个人先吃完了，哪怕后面人排队再多，也不会催，还不停提示等号的人不要进来，免得产生无形压力，影响客人吃饭。8. 泉州邻家闽南菜一家闽南菜大全餐厅，非常火，大众点评上写的是17:30开始，但如果你想第一波吃，就要4点到门口等，开门拿第一波号，基本上17:00不到就能进去吃上。9. 泉州美食街老兵餐厅海货新鲜，价格公道，味道好，看都是当地人吃。10. 福州兴仙饭店（马尾总店）物美价廉（价廉是相对而言，春节期间都会贵一点）的海鲜餐厅，建议早去，17:00开餐，16:30左右就可以开始点餐了。11. 福州聚春园据说是佛跳墙的发明人开的餐厅传承下来的，在东街口地铁站东北角，聚春园酒店3层，一份基础佛跳墙498，还有10%服务费，但味道比那些一两百的佛跳墙的确好吃不少。12. 鮨政·Omakase在福州的前同事推荐的店，性价比高，大众点评团购548的双人餐，15道，很完美，估计在北京至少上千。13. 同利肉燕对于北方人来说，肉燕的味道最好接受，一趟下来吃了2次。四、具体行程第一天：北京-福州【航班】[国航早航班，7:55从首都T3起飞，10:40降落在福州，福州长乐机场距离市区很远，打车要百元以上。机场中有明确的网约车接客点指引，很方便。【住宿】因为第二天要乘坐一早的火车从福州南站出发前往泉州，因此我选择了住在南站的汉庭酒店，这个酒店价格便宜，春节期间每晚才185，金卡还含早，房间干净，科技感强，明显就是新装修的，步行到火车站拖着箱子大约10-15分钟路程，非常推荐。【午餐】入住后，直接打车前往三坊七巷南面的“老福州”餐厅吃饭，这家店是初探闽南菜的好选择，上菜快（前面排了20多桌，但等位只用了半小时），种类全，菜量适中，味道中规中矩。【林则徐纪念馆】- 缅怀民族英雄吃完饭，看了一眼三坊七巷的汹涌人流，完全不想挤进去，所以果断选择了边缘的林则徐纪念馆，这家纪念馆免费开放，展陈质量一般，更多的是看个情怀，毕竟民族英雄林则徐，世人皆知。【乌山风景区/石塔】- 千年唐斜塔乌山风景区范围不小，我们体力有限，从北侧进入后，直接一路向东，前往最东侧的石塔寺看塔。一路上走走停停，欣赏一处处小风景。石塔寺虽然是重修的寺庙，但闹市中一片宁静地，其中透着些许禅意，还有两只猫在寺里休息。石塔寺的石塔说是公元671年落成的唐塔，这可真是让人惊讶，要知道北京云居寺里的小唐塔都已经很珍贵了，这里这么大一座唐塔，也没啥保护，关键还是歪的，竟然能屹立千年不倒，让人惊叹不已，不明觉厉！【烟台山】- 福州的东交民巷+三里屯本来打车想去江心岛，但江心岛不开门，一路溜达，感觉四周的建筑很洋气，一查才知道这里叫烟台山，店面不见得有多有趣，但拍照效果不错。后来从福州船政文化园的展览里得知，这里曾是使馆区。里面有个福州高级中学给人留下深刻印象，校舍、大门看上去相当霸气。夜幕降临，在烟台山还可以拍摄下闽江的晚霞和江中央的中洲岛，因为有些冷，我并没有等到天全黑，所以不知道中洲岛晚上会不会亮灯。第二天：福州-泉州【高铁】8点20的高铁，从福州南站到泉州大约1个小时多一点。【住宿】万达广场在泉州是个比较方便的地方，虽然离核心地区西街略有距离，但这里去机场、去火车站交通都方便（泉州城区容易堵车，从万达广场去火车站可以绕晋江西侧的新城，全程车开得飞快），有超市（万达B1层永辉），有美食（邻家闽南菜），有百货、电影院，春节时候也不打烊。我订的是星程，设施有些老旧，旁边还有汉庭、全季，对面有万达文华酒店，可选的很多。【餐饮】午餐都排大队，吃的麦当劳，下午又去尝了水门国面线糊，晚饭着实吃不下了。【青龙巷】-喧嚣中的净土非常安静的巷子，从万达广场步行前往天后宫时可以顺道游览，有许多故居，但不开放（可能是住户），几乎没有游客。【德济门遗址】从青龙巷出来，天后宫正对着的遗址，22处世界遗产点之一，介绍说是泉州7个古城门唯一残存的，我理解应该是这座城门1948年才损毁，所以还有遗迹，其它6个城门都已经湮没在历史长河中不见踪影了吧。【天后宫】-海内外年代最早、规格最高的妈祖庙22处世界遗产点之一，始建于南宋庆元二年（1196年），妈祖传说是宋太宗时期成仙，所以这座庙应该说世见证了信仰的发展，寝殿（第二座殿宇）为明代，寝殿殿前檐柱保存的一对元代十六面青石浮雕印度教寺石柱；寝殿后是“梳妆楼”，较为罕见。天后宫里大家都在摸用米堆成的龟的习俗叫做“乞龟”，这种米叫做“平安米”，店里还有请（卖）的，求福的方法是绕着米龟顺时针转上一圈，摸摸不同位置便能获得不同祝福，具体为“摸龟头，起大楼；摸龟嘴，大富贵；摸龟身，大翻身；摸龟脚，吃不干；摸龟尾，吃到有头又有尾”。正月十五时候这只乌龟要点睛，之后应该就撤了，平时去看不到。另外，在这边的寺庙里，总有人在扔两个板子，那个东西叫爻杯，是一边凸一边凹的两块牛角形状的木头，摔三次后，根据分别的凹凸结果占卜凶吉，但很多人扔了恐怕不止三次，不知道是对结果不满意还是在占卜不同的事情。【关岳庙】-关二爷人气最旺从天后宫出来一路向北，就走到涂门街上的关岳庙了，这里的香火太旺了，人多到挤不进去，偏殿都开始扫码烧黄纸了。关岳同拜的信仰方式应该不会早于清朝，但在这么旺的人气面前，其实建筑、历史什么的，都不如融入民俗中体验来得真切。【清净寺】-中国最古老的伊斯兰教寺庙始建于北宋大中祥符二年（公元1009年），22处世界遗产点之一，首批全国重点文物保护单位，“中国十大名寺”中唯一入选的伊斯兰教清真寺......它的Title太多了，门票只要3块！主要的看点包括北面围墙正中朱棣的文告和明善堂（里面一座中式小院）前宋代的“出水莲花”石头香炉。【泉州文庙】-重檐庑殿顶，黄琉璃瓦22处世界遗产点之一，左庙右学，庙大殿为典型的宋代重檐庑殿式结构，黄琉璃瓦，代表当时最高建筑规格，足见得泉州在当时的重要地位。另外，说泉州文庙是集宋、元、明、清四朝建筑于一身的建筑博物馆，但我实在不知道元、明的建筑都是哪些......【西街-小西埕】-一路走过不停留说是核心，网红街，人多到爆，后来又去了一趟，感觉就像北京的南锣鼓巷，提不起什么兴趣，就去转了转西街上“泉州府”这个文创店，其它的都一晃而过。从小西埕往里走，一路走到城隍庙（已经是一个学校，不让进），再回到主街乘车，去神州租车取车，准备第二天一早出发转晋江和石狮。第三天：晋江&石狮【交通】租车一天，仅剩宝沃，一天全下来700多，还是后补订单，贼贵，春节期间真是难。【餐饮】午餐想在石狮港吃个海鲜，几乎都没开，唯一看到开的还没位置，晚餐吃的邻家闽南菜。想不排队，就要在下午4点就去门口拿号！！【草庵】-摩尼教，世界唯一22处世界遗产点之一，我国仅存完整的摩尼教珍贵遗迹，庵内有世界上仅存的一尊摩尼教石雕佛像，被称为世界遗产考察期间最重要的发现，值得一看。摩尼教就是明教，在明朝被禁，这座雕像幸存下来，被当做本地的神祭拜至今，我们一早8点半到草庵，还有民众来供奉祭拜，足见闽南地区香火之旺盛。【晋江龙山寺】乾隆年间建筑，是台湾四百多所龙山寺的祖庙。在去之前，公众号说为了保证交通顺畅周围道路禁行，去了发现并没有，不过人的确很多，开辟了临时停车场。介绍说这里要看的包括一尊巨樟雕刻的千手观音，殿前青草石柱蟠龙一对，樟木的大门板和鼓楼里隋代大鼓，前两个看到了，并不是很惊艳，后两个没有找到，倒是正对大殿有一块弘一法师（李叔同）写的匾额，值得一看。如果不是信，个人认为龙山寺其实去不去两可。【安平桥】-中国现存最长的海港大石桥22处世界遗产点之一，但一座桥有什么可玩的呢？在去之前我就有所疑问。之前去过潮州的永济桥（四大名桥之一），并没有什么感觉，但这次的安平桥和之后的洛阳桥（四大名桥之一）却给了我不同的感受。首先，大块的、边缘坑洼的几米长的桥面条石，让这座桥看上去很有年代感，其次，条石中间很多地方甚至有一脚宽的缝，刚开始走略感紧张、刺激，第三，桥周围是大片的水和长满树的小岛，很多水鸟在水中觅食，风景宜人，让人心情舒畅，最后，桥每隔一段就有小塔、庙等节点，走起来有盼头，有目标，虽然桥长5里，开放的部分往返走下来估计有3公里多，但走完后一点不觉得累，也不觉得枯燥，非常推荐！至于这座桥的地位，称号什么的，其实并不重要，一个景点，如果只能看，不能摸，不能走，那的确需要一些称号顶着，让你好发挥想象力，如果塔能爬，桥能走，那这些称号就只是吸引你去的敲门砖而已，一手的体验会带给你更多的感受。【姑嫂塔】-山顶朴素的石航标22处世界遗产点之一，在宝盖山公园顶上，本名万寿塔。切记，一定要坐电瓶车！一定要做电瓶车！省时省力，下车后建议走正对路口的原登山路，路程短，爬起来也有趣，大约爬10分钟就能抵达姑嫂塔。山顶可以眺望整个海岸线，但风巨大无比，这座建于南宋绍兴年间的石塔屹立千年不倒真是厉害！塔本身非常朴素，孤独地伫立在山巅，带有天然的历史厚重感。【石狮渔港】从姑嫂塔开往六胜塔的路上，顺路来石狮渔港看看船，看看海，也看看有没有海鲜吃。当天海风奇大无比，海浪冲过2米高的公路堤坝拍在公路上，让人对其充满了敬畏之心，心中不免敬佩古代人出海航行的勇气，也更加理解闽南地区的渔民为什么诚心拜神。【六胜塔】同样是22处世界遗产点之一，更加高大、且拥有大量浮雕的六胜塔却没有姑嫂塔的气势，这座塔被绿树包围，旁边还有做崭新的寺庙，显得灵巧、纤细。现在的塔建于元代，想想北京留存一个天宁寺塔就不得了了，这边随随便便就来个元塔，羡煞旁人。第四天：泉州【餐饮】中午吃德文虾仔面，晚上又吃了一顿邻家闽南菜。【开元寺】-泉州的重头戏泉州的城市旅游标识，就是开元寺的双塔和清源山的老君像。开元寺双塔都是宋塔，名字分别是镇国塔和仁寿塔，俗称东西塔，为中国最高的一对石塔，位列中国四大名塔之一。双塔规模巨大，比之前的姑嫂塔和六胜塔都要壮观许多，塔身窗户错落，顶部有八条铁链，以保持平衡稳固，经历多次地震、台风依然屹立不倒。在西塔东侧下方，还有一个心字，点在心下，意为放心。（低头看就能找到）大雄宝殿是明代建筑，内部不让拍照（福建这边寺庙殿内都不让拍照），粱槽间有许多飞天乐伎，非常明显，可以着重看看。大雄宝殿前月台须弥座的72幅狮身人面青石浮雕，殿后廊的两根古婆罗门教青石柱，同为明代修殿时从已毁的元代古印度教寺移来。寺庙中有一座清代的甘露戒坛，是中国现存三大戒坛之一，前面写着敕赐甘露戒坛，不会认错。开元寺还有一重要古物，是据说有1300多年树龄的老桑树。这棵树被锁在西塔附近的院子里，不开放，不注意容易错过。此树名为“桑莲”，门额上写“香莲”两字，传说此唐朝处地产所有者黄守恭梦见建寺的匡护大师向他求地，他刁难说如果桑树三天内开莲花就答应给地，结果第三天桑树真的开出了莲花，因此这桑树才被叫做“桑莲”。弘一法师（李叔同，就是写那个“长亭外、古道边”歌曲的人）曾在开元寺居住，说法，也圆寂于此，所以这里还有一座弘一法师纪念馆。在纪念馆旁边，还有一座古船博物馆，但春节期间整修未开。【南少林寺】-金庸笔下的南少林唐代时候，泉州南少林初建，后来三次废寺，最近的一次是乾隆年间，几乎废到渣都不剩，现在的所有建筑都是后建的，所以如果时间不充裕的话，完全不用来这里。当你在百度地图上搜索少林寺的时候，一个就是这个南少林寺景点，还有一个叫东禅少林寺的，这个是当地人缅怀南少林寺，把东禅寺和其合并，改名东禅少林寺，其实本质上还是东禅寺，跟少林寺关系不大。中国有好几个南少林，莆田也有，福清也有，泉州南少林的独特性是金庸给它背书了，他还留下了一副匾额和对联，就在演武堂那里。【承天禅寺】在等德文虾仔面的时候，顺便去了趟承天禅寺，这座寺庙在近代被毁，里面的老物件只剩下7座宋代石塔和石经幡、几口元代的井及大悲殿里的明代千手观音，院内还有不少百年榕树。看看这些老物件，感叹一下即可，我认为承天寺里值得细品的，是宏船法师纪念堂，里面详细记载了宏船法师的一生，堪称波澜壮阔，承恩寺就是在他的主持下重建的。另外，寺中还有弘一法师化身地（就是说弘一法师是在这里火化的），寺门口的对联“有无量自在”、“入不二法门”也是他的手迹。【西湖公园和泉州博物馆】去泉州博物馆的路上，穿过西湖公园，这座公园很大，水面十分宽阔，还有一座19孔桥和一座刺桐阁（泉州古有刺桐的称号，现在叫鲤城）。泉州博物馆大门处写的是“世界闽南文化展示中心”和”世界多元文化展示中心”，但整体布展质量着实一般，有些物品没有简介，很多阴间打光让人看不清楚文字或展品，也缺乏镇馆之宝压轴......泉州还有一座闽台缘博物馆和一座泉州海外交通史博物馆，估计可能会更好一点，因为当天实在是走不动了，就回万达广场吃邻家闽南菜去了。第五天：泉州-沙县【住宿】沙县市政府广场前的格林豪泰，条件较差，就是位置方便，出名的小吃就在旁边。【餐饮】午餐泉州美食街老兵餐厅，吃海鲜！非常推荐，晚上沙县小吃巡礼，下面当做景点来一一描述。【洛阳桥】-中国四大名桥之一由北宋蔡襄主持修建，是世界上首座跨海石桥，中国四大名桥之一，22处世界遗产点之一。前往洛阳桥，建议乘公交到北侧的三角地站，然后一路向南走到洛阳桥南公交站。洛阳桥和安平桥建筑方式类似，桥周围有大片的红树林，也可以看到河滩上正在培育的红树林新苗；桥下有很多用石头搭建起来的养殖牡蛎的“牧场”，早上退潮时候会有人去采集牡蛎，桥墩上也长有牡蛎，这是一种生态加固桥体的方法。桥南还有个蔡襄祠，祠门口的邮局可以寄明信片，还有大量的章可以收集。【伊斯兰圣墓】我国现存最古老、最完好的伊斯兰教圣迹，22处世界遗产点之一，唐朝武德年间（618年—626年）穆罕穆德派“三贤、四贤”到中国传教，过世后埋葬于此。和其他景点相比，这个地方几乎可以用人迹罕至来形容，遇到的几波人，大部分都是带白帽的信徒，石墓上有阿訇给盖了绿色的毯子，帮信徒代祷，氛围很好。这座圣墓的年代久远，还有郑和下西洋前来此拜谒的石碑（主流观点认为郑和是个穆斯林），在门口的展馆里，也有一些以伊斯兰教为主国家的重要人士来这里参观过，但我至今查不到，这里埋葬的“三贤、四贤”，到底是什么概念？他们是穆罕穆德的徒弟，还是只是派遣关系？这关系到这座墓在伊斯兰世界的地位，百度百科上说，这座墓与沙特阿拉伯麦地那的穆罕默德圣墓、伊拉克纳贾夫的阿里圣墓齐名，被称为“世界伊斯兰教的第三圣墓”，我对此表示怀疑。【刺桐文化村】刺桐文化村不算是个景点，来这里只是为了给泉州府做的4个兔子拍照，若大个园区，连个正经吃饭的地儿都没有，应该是还没建完。【沙县小吃巡礼】吃完午饭，回酒店拿上行李，改签了2点多的火车前往三明北，也就是沙县，等到酒店放下行李后，就已经到5点，赶上饭点儿了，沿街选择了几家名气很大、很多帖子推荐的店一路吃下去，内容如下：1. 庙门扁肉：晚上只剩下扁肉和拌面了，吃了碗扁肉，味道还可以，就是有些油腻，理论上还推荐豆腐丸，白天去可能还有。2. 丑娘煎包：进门直接说煎包没有了，放弃。3. 肥姐小吃总店：这家店吃的比较多，有两个队，每个队能买的东西不一样，2次排队估计排了半小时，吃了：金包银：外面是卤豆腐，里面是肉馅，味道不错；卤鸭血：这个吃起来没什么味道，口感较硬，我本身不太爱吃血，不多做评价；拌面：和北京的沙县小吃类似，味道还可以；芋饺：芋头做的皮，肉馅，我很爱吃芋头，但这个口感我只吃得下一个；牛肉汤：吃起来总觉得跟胡辣汤有点像，不是很喜欢；4. 春兰烧饼：就在肥姐小吃旁边，买了一个葱油的，一个梅干菜的，可能我已经吃的太多吃不下了，只能说味道还可以，不至于像芋饺那样让我不得不浪费粮食；在我购买的过程中，一个当地的小孩直接一种烧饼买了10个，足见得这家的味道还是很受本地人欢迎的。5. 李记沙县小吃：这家虽然没吃，但还是要写一下，毕竟很多帖子里这家是体验沙县小吃的No.1。人太多了，以至于完全失去了排队的欲望，网上推荐吃这里的锅贴，栀子豆干，板鸭（鸭腿），但参考我前面4家的体验，觉得不吃也罢。当晚回到酒店，直接把第二天晚上7点回福州的火车改到了早上7点多，网上对沙县本地小吃评价多是“太好吃了”、“超乎想象”等溢美之词，不足信，我的言论同样如此，仅供参考。第六天：沙县-福州【交通】7:53-9:24，D759到福州站。【住宿】汉庭三坊七巷东街口地铁站店，位置方便，价格合适，卫生条件好，如果对房间大小、装潢品质要求不高的，推荐选择。【餐饮】中午在船政文化园里随便找了家叫航海家的餐厅喝了个汤，吃了个炒粉，还挺精致的，下午吃的兴仙饭店（马尾总店），推荐。【福州马尾船政文化遗址群】马尾，见证了中国近代海军的开篇与和荣辱，走出了一位位像邓世昌、刘步蟾等人们耳熟能详的民族英雄，这个地方，不应被忘记。整个遗址群按我的理解，主要分为4块，从北往南依次是：船政格致园：即我国最早的船政衙门和第一所海军学堂-船政学堂所在地；马尾造船厂：一座工业遗址公园，内有大批厂房、机器，以及中国船政文化博物馆；船政文化园：主要是英国的领事馆和纪念甲申、甲午两次海战牺牲将士的昭忠祠；罗星塔公园：有一些雕塑，这里也是马尾海战的发生地。格致园听说都是新建筑，没去，罗星塔公园最后是实在走不动了，没去，所以就着重说说中间两个。我先是打车来到船政文化园，正常路线一般是从昭忠祠进入，然后上山去看领事馆等一系列建筑，但我下车点就直接位于最里面的海边了，所以行进路线就反了过来，注意去山顶要按照箭头方向走，下面走不过去。山上的核心建筑有一个教堂，一个院长住所，一所监狱，一座领事馆和一座炮台，前两者不开门，整体玩的是一个氛围。从炮台下山，就到了昭忠祠，这里详细介绍了中法战争和中日战争期间海战的情况，几场海战清朝水师都是惨败，中法马尾海战更是1小时结束战斗。在民族大义、国家荣辱面前，明知不可为而为之的水师将领和官兵，更见精神的可贵，因为有这些人在，有这种精神存，中国不会亡才不会只是一句口号。昭忠祠，应该来看一下，这地方，比起寺庙更应受人祭拜。从昭忠祠出来往海边走，沿着海滨道路可一路走到造船厂，沿途还可以看到马尾港以及一些大船，造船厂保留了大量的老厂房，里面展陈了这里造出的第一艘火轮模型和第一架水上飞机模型等等展品，可以一看。马尾船政遗址园这片区域，公交车站设计的特别反人类，一个离造船厂很远，一个离文化园很远，中间一个站没有.....而且造船厂只有一个门，只能原路折返，让人崩溃，所以如果能自驾，还是自驾的方便。第七天：福州【餐饮】中午在西禅古寺对面的万象商城5层吃的鮨政·Omakase，11点半正式开餐，之前要拿号，晚上在三坊七巷吃的回头客连江锅边糊。【于山定光寺】对于游客来说，定光寺最显眼的要数它的白塔，虽然此塔是明朝嘉靖年间产物，但看上去非常的新，寺庙建筑是清朝道光时候的遗存，如今也翻修完好，给人以是新建的寺庙的错觉。在定光寺又可窥见福建香火之旺盛，这旅行的第七天春节假期已然结束，但8、9点钟的时候，此处有僧人念经，大厅里站无虚席，而且很多还是中年人在礼佛，不知道是不用上班还是请假了。【华林寺】强烈差评！大众点评上没有电话，也没有营业时间，为了避免出现春节期间不开门的情况，我特意选了工作日（调休的周六）过去，门口大大的铜牌写着8点半-17点开门，周一闭馆，门口也没有贴任何通知说里面维护什么的不开，但就是大门紧锁，拒你于门外，没有解释，没有理由，就是任性。华林寺里面有一座宋代大殿，可能是福州城区里最老的建筑吧，在我在门口踱步的5分钟里，就有先后有3波游客来到此地，然后失望离开。从我刚来福建到华林寺门口为止，我都觉得这里的服务业非常好，而现在，我想骂街。【西禅古寺】唐代古寺，现遗存建筑都是清朝光绪年间的，还有很多新建的楼宇，门票收费20元，这是我在遇到的福州第一个，福建第三个收费景点（另外两个是清净寺3元，伊斯兰圣墓15元）。但这20元还真不是白收你的，西禅古寺也是我遇到的第一个免费拿香的寺庙（当然人也写了香火钱随缘，但就看很多人大把大把地拿，没看到谁是在请香），我从不烧香拜佛，我老婆拿了3根供了，也是体验一下。西禅古寺后身有一座八百罗汉楼，是特别好的拍全景的地方，楼一共6层，第五层就是最高的观景台，但这里面的罗汉像实在是太敷衍了，我不信佛，但也懂得建佛像是功德，要建就得建的认真，扎实，但这座楼里面的罗汉像好多都掉色、脱皮了，应该不是年代久远的问题，就是质量差，而且这些罗汉雕塑色彩过于饱和，给人一种艳俗的感觉。北京香山碧云寺有一座八佰罗汉堂，地方不大，罗汉密密麻麻地摆着，也没有加祥云之类的边角料，但看上去肃穆、沉稳，震撼人心，天然带出一片气场，希望现代建筑师再建八百罗汉堂的时候，都可以去碧云寺观摩一下。【上下杭】前同事是福建人，给我推荐上下杭，我倒觉得三坊七巷比这里好。上下杭比较小资，三坊七巷更有底蕴，不过两者都比北京的南锣鼓巷强，因为南锣鼓巷的大部分院子都是名人故居，但几乎没一个开放的，整个一常设庙会，卖网红食品的，而福州的这两个街区很多院落都是开放的，哪怕已经改成了商铺，但你也会觉得有的可逛。上下杭就是走走看看，没有什么特别的景点，看到老建筑，开放的，就进去转转；另外，上杭街有河，比下杭街景色更美一些。最后补充一句，因为上下杭我逗留时间实在有限，就在两条街上转了转，没有深入到巷子里，可能有一些很好的网红拍摄点我并没有发现，所以对它的评价或许有所偏颇。【三坊七巷】初来三坊七巷，可能不知道要看什么，我单纯按照我的理解，写一下三坊七巷怎么玩。三坊七巷南北向的主路两侧基本上都是做买卖的，而且人特别多，在最北侧有游客中心，可以拿到简介。东西向的几条巷子里有很多景点，从北向南我发现的和玩到的如下：1. 最北侧马路边：林觉民&冰心故居2. 朗官巷：严复故居，天后宫，畲族馆3. 塔巷：二梅书屋（我去的时候不开），小黄楼（后门），金鱼博物馆（收费高，没进去，但门厅有几缸金鱼，可以拍照）4. 黄巷：台湾会馆，小黄楼（正门）5. 衣锦坊巷：水榭戏台6. 文儒坊：中国商印展览馆，福州市海上丝绸之路展示馆（去晚了，关门了）7. 宫巷：沈葆桢故居（这个还在修，未来肯定是个重要景点）8. 最南侧：林则徐纪念馆除此之外，三坊七巷中还有很多名人故居可以探索，比如萨镇冰故居、罗必魁故居、林则徐家母故居等等，不一而足，虽然它们有的不开门，但走过路过看看也是好的。在三坊七巷溜达，开门的都可以进，走错了再出来就是，慢慢探索很有意思。三坊七巷从早到晚人都很多，不过它的很多景点晚上开到9点，逛完上下杭，回酒店修整了一下，轻装上阵进入黄巷的时候，已经是5点左右了，即使这样，我当天也游览了小黄楼、林觉民&冰心故居、严复故居，天后宫，畲族馆等诸多景点，这些景点傍晚或晚上去也挺好，反正是室内，还人少。对于这一天夜游的几个景点，没有太多可说的，就是看看建筑，看看情怀，具体的房间里都可以扫码听讲解，只有天后宫比较特殊，正巧碰上有法师在祈祷，看看挺有意思，还看到星图、子丑寅某灯笼等很有意思的法器和装饰品，独具特色，这些在泉州天后宫里都没有看到，非常有生活气息。第八天：福州【餐饮】早餐去吃了安泰楼，但其实基本上没啥可吃的，就是点了个面线糊+油条，一份煎包，想吃炒米粉还没有。一早上这里就能点佛跳墙吃，我隔壁桌就只点了个佛跳墙，如果嫌中午排队人多，可以一早来吃。【西湖公园&福建省博物馆】西湖公园和当时在泉州一样，就是路过，顺便看了看湖心岛上的开化寺，寺里有三棵波斯皂角树，比较少见。在全国几十个省级博物馆里，福建省博物馆按网上说是排不上号的，基本上没什么重要展品，只有一个波斯孔雀绿釉陶瓶，属于全国唯三此处品项最佳这种。这家博物馆好不好，我没法判断，因为好不容易走到了发现它关门，既不是周一，也不是节假日，竟然又是关门，让人唏嘘。【鼓山-涌泉寺】因为博物馆关门，时间空出来还是要找个地方转转，当时有4个选择，鼓山涌泉寺，鼓山缆车，金山寺，镇海楼，后来想金山寺交通不便，镇海楼没预约，鼓山缆车说是并不能到山顶，而我们实在爬不动山了，所以选择了鼓山涌泉寺。出了鼓山地铁站，前往涌泉寺的景区巴士售票处有很清晰的指引，车型是考斯特，盘山路半个小时，很容易晕车，票价单程20元，终点就是涌泉寺。另外，在到涌泉寺前似乎有一站离缆车终点不远，叫梅里景区，如果真是这样，坐巴士上山比缆车可便宜不少。涌泉寺核心我认为主要有两点，一是它是闽刹之冠，二是它门口有两座宋代的陶塔。当然，寺庙中还有许多可看的，如大殿背面的供货和三尊佛像，顶部的清代图画等。这一趟看的寺庙太多了，所以在这里我也只是走马观花，随便看看，最后也没理解为何此处是闽刹之冠。如果时间不充裕，来不来皆可，路途比较折腾。【三坊七巷】最后的下午，还是留给了三坊七巷，昨天列出的那些景点，都转了个遍，大部分都图个乐呵，唯有水榭戏台，值得说一下。水榭戏台是孙翼谋故居的一部分，孙翼谋在清朝官最大做到个代理巡抚，并不是什么名人，他的这所宅子始建于明代，虽然后多次改建、修葺，依然保留了部分明代建筑，比如主座二进，就是挂有五世同堂匾额的那个，匾额下方的“门”是黑色的，这是因为明朝皇帝姓朱，不让用朱门，到了清朝，就又恢复朱门了；而且，这栋房子正面看为三间（每两柱间为一间），但在两侧木门的后面又暗藏了两间厢房，这样做成五间，这样就既没违反当时三品以上官员才能用五开间的规则，又隐约透露出主人步步高升的期许。水榭戏台是孙翼谋买下宅子后扩建的，所以是晚晴建筑，这座小别院环境优美别致，正面戏台下有水池，演员从右侧白墙洞出入，看台共两层，二层为女眷、孩童准备，楼梯藏在侧面名为雪洞的假山里面，一层是宾主看戏的雅座，华贵气派，彰显出这座“古代家庭影院”的手笔之大。水榭戏台的建筑，和闽南地区的很多建筑都一样，喜欢雕刻玉米、葡萄、谷穗、南瓜、蛙、松鼠、鲤鱼、竹子等形象，颇为灵动，这些形象有多子多福、送财、跃龙门、节节高等寓意。水榭戏台景点里人很少，可能是收费的原因，但从看点、风韵及可玩性来说，绝对属于三坊七巷中的翘楚，是值得细细品味的佳作。第九天：福州-北京一早8点多的飞机回北京，一路无话，只叹假期太短，难以尽兴。关于丢失身份证后如何旅游的经验这次出行，第二天就找不到身份证了，直到最后一天过了机场安检才找到，但没有身份证，并不影响出行，下面分享一下经验以备不时之需。【火车】12306的APP在右下角“我的”界面里，有一个“温馨服务”的分类，该分类的最后一项就是“临时身份证明”，申请时需要面部识别，1分钟即可审核完成，审核后二维码自申请通过时开始算，24小时内有效，但过一会不打开可能需要重新验证身份，过火车站闸机时，提前打开扫码即可。【飞机】微信小程序“临时乘机证明”，提交信息后提供二维码，应该是半个月有效期。【酒店】我家在北京，所以打开“北京通”，里面有我的证件一个选项，可以查看自己的身份证和结婚证扫描件；但其实可以在出发前把身份证照片存在手机里，有的酒店拍照即可，他们帮你统一去派出所办理临时入住证明，有的需要你自己去办，办理过程非常简单，报号，开证明即可。
