2023-01-10
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作者：小敏快跑
🍬这次总算是吃上 潮州 牛肉火锅了，为了体现 潮州 牛肉火锅的不同，还刻意提前去吃了下 东莞 的 潮汕 牛肉🥩火锅，没有对比就没有伤害，哈哈哈， 潮汕 的牛肉火锅是真的肉质很新鲜😂。~~~~~~潮州怎么玩~~~~~~携手飞飞再来韩江上广济桥🗺上次来跟着的脚步，看到了人潮拥挤的广济桥灯光秀🎆，这次遗憾没有看到，但是却有浪漫的飞飞胖胖陪伴呀～～～最近浮桥没有接连在一起，所以票价收💰10元，建议从韩公祠那边进去，感觉看点更多更划算，但我和飞飞是都要去的选手😂这次过来飞飞🈶2个遗憾，1⃣是没有搭桥，2⃣是没有灯光秀🎆，但是我第一次过来的时候都看到了✌。🎏 潮州 广济桥建在韩江之上，背景是低矮的群山，雨后的雾气中，山水亭台相互映衬，而这座古老的桥更具诗意。📍广济桥是 潮州 八景之一， 中国 四大古桥之一，全国重点文物保护单位，被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。此桥起源南宋，可是近千年的桥呀，厉害👍穿过广济楼和广济门，就可以去到韩江边看到广济桥啦，夜晚的楼门还是很漂亮的呢，拍照的人可真多呀~~~香火旺盛&屋脊精美的开元寺📍来 潮州 感觉开元寺一定会成为正式打卡的景点，开元寺和之前去 台北 的龙山寺风格感觉很像，侨乡类似的感觉吧。开元寺也是全国重点文物保护单位。🎡🎡🎡特色推荐1⃣访古礼佛🙏作为粤东古刹，确实香火也很旺盛，可以来拜拜🙏，据说很灵验，很喜欢寺庙的鳌鱼，凶萌凶萌的。整个寺庙建筑相对来说还是比较大气的，有特别夸张的石雕，特别是那么多雕龙🐲的 石柱 一下子显得寺庙庄严大气，但一看就是后来 新建 的，但是据说这里有4根超千年的古老 石柱 ，但是我没有发现。整座寺院保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，香火鼎盛。2⃣潮式屋脊之美对我来说印象最深刻的是屋顶屋脊，应该也算是 潮汕 地区比较典型的建筑了吧。虽然没有 广州 陈家祠的规模和惊艳，但应该也是潮式建筑风格的精华了，潮式建筑和 广州 屋脊建筑其实还是有些差异的。首先从材质上来说感觉这里的屋顶装饰主要是嵌瓷，图案有龙凤🐲、仙人、 狮子 🦁走兽、花朵🌺等，精美绝伦，真心好看，是在其他地方很难看到的，蔚为壮观，像一座带你穿越古代 潮州 的大型寺庙。💯💯💯寺庙介绍开元寺前身为荔峰寺，始建于唐代开元二十六年（738年），元代改为“开元万寿禅寺”，明代称：“开元镇国禅寺”，又称”镇国开元禅寺”，加额“万寿宫”，俗称开元寺一直沿用至今。向为历朝祝福君主、宣讲官府律令之所。以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。己略黄公祠~潮州木雕第一绝📍己略黄公祠坐落在古城义安路铁巷头，建于清光绪十三年（1887年），祠堂坐北向南偏东20度，面宽18.54米，进深25.70米，现有建筑面积550平方米；分前、后两进，中间为天井、后进前为一拜亭、左右有从厝、从厝厅和主座通廊在从厝巷的地方用过墙亭联接，采用开敞形式，面对中央大天井，形成一个四厅相向格局的 潮汕 传统特色的庭院。🎏这座祠堂规模不大，却集 潮汕 传统建筑艺术之大成。不论石雕、木雕、金漆画、嵌瓷，无不应有尽有，而且雕刻做工精巧华丽，令人称绝。所有人过来都是朝上看👀的，脖子疼😂💯己略黄公祠是名副其实的 潮州 木雕艺术殿堂，梁枋两端饰以形象各异的龙、凤、狮等祥瑞动物，“铜雀台”、“张羽煮海”、“水漫金山”等戏曲传奇、民间故事则是木雕创作的主要题材，“韩江丽景”地方风光类也有体现。👍这些木雕装饰，在技法上采取了圆雕、沉雕、浮雕、镂空等不同手法，突破空间和时间的限的 潮州 木雕艺术殿堂，梁枋两端饰以形象各异的龙、凤、狮等祥瑞动物，“铜雀台”、“张羽煮海”、“水漫金山”等戏曲传奇、民间故事则是木雕创作的主要题材。潮州古城～一条热闹非凡的牌坊街📍每次来牌坊街都是一如既往的热闹，各种 潮州 小吃美食，即使是疫情期间，也依然充满人间烟火气呀~~~🎡🎡🎡 潮州 古城特色1⃣牌坊与骑楼：我想 潮州 古城最壮观的应该就是这22座中式明清石牌坊吧，与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，形成独具特色中西合璧的侨乡风貌。2⃣而古城内的各式潮式美食：甘油汁、糖葱饼、蚵仔煎、牛肉火锅、牛杂粿条、甘草水果、鸭屎香奶茶、腐乳鸡翅……也足以满足你挑剔的味蕾。🎈在 潮州 ，去一趟牌坊街，就可以了解到 潮州 古城的前世今生。据 黄梅 岑先生《 潮州 牌坊纪略》载：“牌坊，传说可上溯唐宋，初以木建，形似‘乌凹肚门’。✅✅✅最佳拍照点：据说韩滨园9楼窗口可以拍到牌坊街的全貌，有兴趣的亲可以去看看，我的懒飞飞不想爬楼梯，就没有去了。🧐儒学宫~据说当地人逢考必拜🎏殿中供孔子及其弟子塑像。宫内现存大成殿、泮池、棂星门、照壁等建筑，只占原来面积的三分之一。➡️其大成殿保留着明代的宫殿式建筑风格，抬梁式屋架由43支大柱支撑，殿周有石栏杆围护。近年来曾重修棂星门、金声门、玉振门和泮池，并嵌有明、清维修学宫碑记6块。🚩儒学宫是重要的革命纪念地，国民革命军二次东征时的东征军第一师政治部和 南昌 起义军军官教导团均曾驻扎于此。🧐儒学宫曾作为 潮州 市博物馆馆址。现博物馆已迁往人民广场。💶门票10元，非常小众，应该是当地学子们会来的地方吧。🏰许驸马府~宋代“府第式”民居➡️许驸马府为北宋宋英宗皇帝之女 德安 公主之驸马许珏的府第。该府第始建于宋英宗治平年间。历代屡有维修，但仍较好地保留了始建年代的平面布局及特色。这是一座建于宋朝的建筑,已有八百多年的历史。为全国重点文物保护单位。🎏许驸马府是现存 潮汕 “府第式”民居的最早形制。从这座老宅延伸出来的一个家族的故事，随着这个家族不断的迁徙和发展而得到不断充实，流传更远。这就是许驸马的故事,也是曾经叱咤 中国 革命历史风云的许氏先辈，在革命大潮中演绎出惊天地泣鬼神的英雄故事。💵门票10元，全国文保单位，还是值得一看的。🚣🏻潮州西湖~市民公园➡️每个城市都有市民公园，而 潮州 的叫做 潮州 西湖，一进入公园就被游船吸引，选了一只不太丑的鸭子，去划船呀🚣🏻~~~🎏从小就很喜欢公园划船，也许是因为小时候玩的太少了，和胖胖一起出门遇到公园就一定会去划船，觉得特别的浪漫💞，最主要是可以欺负胖胖一直运动🚣🏻，嘿嘿😂。🚩但实际上这个公园除了市民休闲外，还有革命足迹涵碧楼以及摩崖石刻呢，大家可以去探索呀~~~哇哦💕是泰国🇹🇭呀～开元寺泰佛殿哇哦💯穿越到 泰国 ～瞬间拉回到曾经遇到谢霆锋在 曼谷 祭拜四面佛的场景，一转眼就快10年了🎡景点特色推荐1⃣一到门口发现香火还挺旺的，这里是 泰国 🇹🇭公主👸来祭拜过的地方，代表了中泰 友谊 。2⃣其实这是华侨谢慧如修建的，整体环境很不错，很多小姐姐来拍照📷。3⃣另外右侧的四面佛🙏和 泰国 的一样耶，和飞飞祭拜了一下，健康， 长寿 ，平安，事业有成✌。➡️寺庙介绍广东 潮州 开元寺泰佛殿是 中国 大陆首座规模宏大的 泰国 式佛教梵宇，于1992年元宵落成剪彩，4月11日又举行泰式铜铸大佛开光法会。这是中泰 友谊 的一朵新花，中外佛教交流的硕果，为 潮州 历史文化名城添彩。东殿供奉一尊护法尊者（即四面佛）像。这位护法神，即是大梵天，本是婆罗门教， 印度 教的创造之神。在 泰国 ，四面佛是神，不是佛，是古婆罗门教三大神之一的婆罗贺摩，意为‘大梵天”， 泰国 华人习惯称“四面佛”。“大梵天”意即世界五物的创造者，原有五个头，据说被湿婆毁去一个，剩下的四个头分别面向四方.四手分别拿吠陀经典、莲花、匙子、念珠或钵。进香给四面佛时，东西南北四方都要上香，同时按顺时针依次膜拜。四面佛分别代表慈( 仁爱 )、悲(恻隐)、喜(吉祥)、舍(施惠)。🆓门票信息：免费，门口登记即可。访韩愈纪念馆，远眺韩江广济桥🍃韩文公祠即🎏韩愈纪念馆，位于 潮州 市城东笔架山麓，正殿中央塑韩愈像🗿，两旁塑侍从张千、李万，祠内有历代碑刻36块，倚山临水🗺，环境清幽，树木茂盛。还可以远眺韩江广济桥哟，也是 潮州 绝佳的登高望远地🎐💯韩愈生平唐代元和十四年（公元819年），著名政治家、思想家、文学家韩愈，由于向皇帝提出停止迎接法门寺佛骨到长安供奉的建议，触怒了皇帝心，被令处死，幸得宰相裴度等讲情，改贬为 潮州 刺史。韩愈以戴罪之身，在潮七个多月，把中原先进文化带到岭南，办教育，驱鳄鱼，为民众做了许多好事，被潮人奉为神，潮人并将笔架山改称韩山，易山下的鳄溪改称韩江。🎡韩文公祠是 中国 现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙。2006年05月25日，作为明至清时期古建筑，被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。✅游览攻略门票：免费(记得带身份证)开放时间：周一不开馆8:30-17:30木雕金漆很哇塞❗~潮州市博物馆➡️原 潮州 博物馆是在儒学宫的，就是祭拜孔夫子的地方，现在的博物馆其实从颜值上还是不错的，航拍应该也很漂亮。🎡 潮州 市博物馆特色1⃣博物馆不大，进门左手边上就是南宋 海阳 县资福寺大铜钟，大钟上面的兽雕样式还有点生猛，但也有一点呆萌，印象很深刻。2⃣博物馆共四层楼，里面的展品很具有 潮州 特色，一楼副楼有 潮州 通使馆，潮人下南洋史展,介绍 潮州 人以及独特的海外务工文化，负一楼有石刻馆，二楼的《馆藏明至民国 潮州 木雕精品展》 潮州 金漆木雕是自己期望已久的。以下图片是负一楼石刻馆的。3⃣ 潮州 木雕又称 潮州 金漆木雕，它与 东阳 木雕、黄杨木雕及龙眼木雕并誉为“ 中国 四大木雕”，其造型丰富优美，地域特色鲜明，为 潮汕 最独特的一道文化景观。🎐在 潮州 博物馆木雕展厅内，馆藏作品从明代到民国都有， 潮州 木雕有别于其它木雕最大的区别是，它多了漆艺和贴金技法，也反映出 潮汕 独特的文化景观。🎈在构图处理上， 潮州 木雕运作了模仿潮剧的舞台效果，其特点是在一个木雕面上将不同时空中发生的故事同时表达出来，其叙述方式有所谓的“径路”（用特殊的构图方式处理人物活动的脉络）。💕特别是多层镂空通雕，可以使其体积更加深厚丰满，物象重叠交错穿插其中，玲珑剔透的效果。作品人物众多、情节复杂、场面宏大、景物也是非常丰富的。下图.清代金漆木雕小神龛，木雕既体现了雕刻的立体性，又营造出层层叠叠的多维度空间。潮州 木雕最独特的地方，在于其出神入化的镂通雕技艺，看看这个椅子，上面是多层镂通雕，并且同时呈现双面多层镂通雕的精湛技艺，作品玲珑剔透，很立体。见下图：一楼副楼是 潮州 通使馆，潮人下南洋史展,介绍 潮州 人以及独特的海外务工文化。✅行程攻略潮州 大道人民广场西南侧，旁边的美术馆也可以逛逛，我们时间比较匆忙，就下次有机会再去吧，另外奎元路还有很多美食🍰可以去打卡哟，有 潮汕 牛肉以及胡荣泉鸭母捻汤圆哦。~~~~~~潮州怎么吃~~~~~~二刷潮州超全地道美食盘点（2天13家店）➡️在 潮州 2天2晚，应该是打开了十几家店，根据个人喜爱💕程度跟大家记录和分享一下🤘1⃣官塘弟牛肉火锅~肉质新鲜，正宗的 潮汕 牛肉火锅⭐️⭐️⭐️⭐️✨老板娘异常的热情，会介绍当地人的吃法，但有时候不够及时吧，我已经把沙茶酱和芹菜放在了一起才告诉我，正宗 潮汕 是只放沙茶酱的，而芹菜是用来喝汤🥣的。芹菜+黄姜末的一碗牛肉汤真的是很好喝的，记得喝一碗。牛肉都是当天下午2点过现杀的，嫩肉和吊龙都很好吃，放入滚水中烫10秒捞出，沾沙茶酱或为外地人做的芹菜酱油吃，肉质鲜美，很赞。另外老板娘会做一碗粿条放入花生酱🥜的，个人不太喜欢，但粿条轻轻过水捞出还是很好吃的。2⃣蒜蓉烤生蚝~肥美多汁，中辣入味⭐️⭐️⭐️⭐️就在牌坊街找了一家专门烤生蚝的，选择了中蚝，其实壳大小差不多，就是蚝肉稍微大一些，老板说蚝肉太大了，也没有这么好吃，大的蚝适合现捞现开生吃🐷20元半打6个，如果没有吃太多东西，可以稍微多点一些，但是我和飞飞主要是吃个味道，所以就只点了半打。靠海的地方，好吃绝对是因为新鲜。3⃣官塘尚鱼鱼生&官塘尚鲜鹅肉店~虾生🍤鱼生🐟超美味，卤鹅也不错⭐️⭐️⭐️⭐️✨离我们住的桔子酒店很近，第一晚路过看见诱人的卤鹅，打包了一份回酒店吃，鹅翅鹅血都很好吃。第二天准备找一下家好吃的鱼生店，结果发现他家大众点评排名也很靠前，就果断的去了这家，没想到虾生和鱼生也同样惊艳。另外期待吃的咸膏蟹，没有想象中好吃，虽然也不错，但2个人吃这么一盘蟹🦀，也担心身体扛不住。4⃣镇记牛杂店🐮~感觉只有在 潮汕 才能吃到这么美味的牛杂粿条⭐️⭐️⭐️⭐️虽然在 广东 呆了很长时间，但 潮汕 牛杂粿条确实只有 潮汕 的才能这么美味，丰富的食材摆在老板的案几上，也是让人赏心悦目的。小份20元，就能获得满满的辛福感，有肉有粿条还有浓郁的一碗汤，感觉 潮汕 的这碗粿条最特别的是加入了黄姜末，感觉吊足了牛杂的鲜味。牛肉新鲜微泛红，汤头鲜美，牛杂爽口，这应该是 潮汕 最抚慰凡人胃的一道菜了。5⃣腐乳鸡翅🐔~福记（靠近广济桥）镇前街（开元寺旁边）⭐️⭐️⭐️✨记得20年底第一次去 潮汕 ，还没有发现腐乳鸡翅，这次发现真是一个人间美味，去了2家店，感觉还是要控制鸡翅大小，另外就是现炸出锅的是最好吃的，看见人多的排队购买就好啦，如果不是现炸的，会影响口感。6⃣ 潮汕 蚝烙油柑汁~好像 潮汕 蚝烙上过舌尖上的 中国 ⭐️⭐️⭐️✨蚝烙是 广东 潮汕 地区的传统小吃，“蚝烙”是 潮州 久负盛名的传统民间小食，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。现身《舌尖上的 中国 》的 潮汕 “蚝烙”近期掀起 汕头 市新的“蚝烙热”。已有数百年历史的 潮汕 美食“蚝烙”再度受到海内外食客热捧。个人找了一家牌坊街上人气比较望的一家店，觉得有些油腻，配油柑汁不错，因为油柑汁🥤有解腻的效果。这个蚝烙比 台湾 小吃蚵仔煎好吃太多了。7⃣其他小吃浅尝一下吧⭐️⭐️⭐️黄记～糖葱薄饼（糖🍬和香菜的结合，特别的味道）⭐️⭐️⭐️✨牛肉饺、牛肉丸、鱼肉饺、鱼肉丸（ 潮汕 的特色，牛丸鱼丸都很Q弹）⭐️⭐️⭐️✨老大小食～春卷（油炸的，里面应该是土豆🥔，还不错）⭐️⭐️⭐️✨功夫奶茶～鸭屎香奶茶🥤（鸭屎香单枞茶的产地，肯定要试一试了）⭐️⭐️⭐️胡荣泉糕点（腐乳饼🍪有点特别，但我更喜欢芋泥饼）⭐️⭐️⭐️胡荣泉～鸭母捻（一种甜品汤圆，还可以吧，个人喜好度一般）真的不得不说 潮汕 也太好吃了吧。本地小吃聚集地~再来西马路游玩泰佛殿后，我们就来到西马路觅食啦，西马路可是 潮州 一条神奇的街道，上次来 潮州 也来逛了的呀，这里是很多本地人打卡排队的地方， 惠来 绿豆饼，糖葱薄饼、蔡伯传统小食糯米猪肠、十八曲老二鱼饺、甘草水果、老大小食。整体来说，潮州的历史古迹&美食还是很适合来度过一个愉快的周末的2天的 潮州 之旅很快就过去了，整座 潮州 古城围绕着牌坊街夜里的繁荣，韩江之上古老而独特的广济桥，金碧辉煌的 潮州 木雕以及怎么可以这么好吃的 潮州 美食都让人流连忘返，期待下次还可以进一步探索 潮州 美食吧。
