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老沃（Laoag）早在西班牙统治之前的15世纪，就是与日本和中国进行贸易交往的中心，这里有几座教堂非常有名，比如建于1612年的具有浓厚文艺复兴时期建筑风格的圣威廉大教堂。老沃也是进入菲律宾一些最好的度假村和海滩的必经之地。
当地语言: 菲律宾语
如果第一次来到菲律宾，通常短时间内都会认为菲律宾是一个西方化的国家。随后他们就意识到，连锁餐厅、购物中心和美国的R%B音乐，只是掩饰了独特、仍深深植根于古老价值体系的亚洲文化。几个世纪以来，影响菲律宾人生活的两个最主要的方面一直是家族和宗教。菲律宾的家庭单元，或是“血亲家族”，可以延展至远表兄妹、多个教父母以及个人的朋友圈。除了极个别的，一个血亲家族的所有成员都十分忠诚和相互尊重。菲律宾人的家族都非常庞大，特别是那些贫困的家族。所以十几个家族成员一起挤在一个小公寓、简陋的小屋或是nipa小茅屋内生活的情形，在菲律宾不罕见。对菲律宾社会构成的另一个主要组成部门就是去国外的打工者。有将近十分之一的菲律宾人去国外工作。这些菲律宾海外劳工——在加拿大的护士、在卡塔尔的建筑工人、在日本的娱乐业者、在新加坡的清洁工人——成了民族英雄。当这些菲律宾海外劳工退休时，他们会成为balikbayan衣锦还乡并建造俗丽的混凝土结构的房屋。
当地人吃饭比较喜欢左手叉子右手匙子，或者直接用右手抓饭吃（老派作风）。在长辈与晚辈之间（一般有血缘关系或者关系较亲密）见面时，长辈会用嘴亲额头或者是用右手掌轻握以手指背轻碰晚辈的额头代表祝福与喜爱。
菲律宾是亚洲仅有的以基督教为主的国家，受欢迎的基督教宗派包括耶和华见证人、摩门教和南部浸礼会的各种派别。虽然在菲律宾宪法中已将将会与政府分开，然而来自教会的一个微妙的暗示即能够左右一个市长竞选，也能够决定总统候选人或是参议院候选人的数以百万计的投票。菲律宾人是一个迷信的群体。在内陆，村民们有可能被游荡的精灵所迷惑，做出奇怪的举动，在城市里，信仰治疗者、灵媒、算命师、部落巫师，自助书籍和福音传道士，所有这些都可以帮助你去除霉运。天主教从西班牙传入菲律宾大约五百年的时间，一直对这里的政治和社会产生着巨大的影响。比如1986年时的总统马可仕以及2001年埃斯特拉达等被赶下台，天主教在其中都起到了非常重要的作用。在菲律宾，不论城市还是乡村，遍布着大小教堂与售卖天主教用品的店铺，尤其是其中的四座巴洛克风格教堂已经被列为世界文化遗产，它们分别坐落在马尼拉、圣玛丽亚、帕瓦伊以及米亚高。而且，菲律宾还有着从每年12月16日就开始的世界上最长的圣诞季。
每年三月到五月的天气炎热和干燥。六月到十月是雨季，十二月到二月之间，天气凉爽，平均温度：百分之78华氏/摄氏25度至华氏90度摄氏28度。全年平均湿度约77%。由於受到季风及复杂地形的影响，即使是同一岛上，依区域别也有气候上的差异。例如吕宋岛或民答那峨岛东部等，靠近太平洋，就没有所谓的干季，每年11—1月雨量特别多，而吕宋岛或巴拉望岛等菲律宾西部地区则很明显地划分为干季（11—4月）及雨季（5—10月）两季。凉季为12—2月，气温稍低，较为舒爽，雨量也少，是旅行的最好季节。12月圣诞节、4月复活节期间国内人潮涌动，自助游交通不是很方便。但是如果你想感受文化氛围，最好在1月、5月、12月前往，此时节庆较多。5月中旬至12月中旬是台风季节；7、8月是雨量最多的月份
菲律宾的母语是塔加洛语，被当成是菲律宾国语及官方语言之一的所谓“菲律宾语”(Filipino)。
英语被作为第二母语，在当地非常普及。
特别是旅游地。基本会简单的英语就能和菲律宾人交流无障碍。
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