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在京都,历史与现代的交汇也反映在各种各样的美食上。古都特有的传统日式料理到西洋美食,不同风格和口感的食物会带来不同的享受。
精致讲究的怀石料理发源于京都,是日本料理的代表之作。除了追求食物的鲜度,还追求由食器、刀工、庭园等所塑造的空间美。只有在京都的传统老店里,一边观赏美丽的庭园,一边享用怀石料理,才称得上地道。不过怀石料理一般价格都不低。除了怀石料理,普通的日本料理在京都也随处可见,寿司、生鱼片、亲子盖饭、天妇罗、豆腐料理等食品种类众多,丰俭由人。另外,京都也有许多经营西式菜肴的餐厅,法国、意大利、西班牙等国的风味都能找到。
除了餐厅,居酒屋也不容错过,这里的日本特色更加浓厚,不仅有质量不错的饭菜和小食提供,还有多种酒类。无论一人还是多人用餐都可以轻松享受美食和小酌的乐趣。居酒屋通常是日本公司职员下班后聚会的地方,所以比起餐厅会有些吵闹。京都还有很多咖啡厅,有的开设在历史建筑里,也有的是由传统民居町屋改建而成。游览累了的时候在咖啡厅休息一下,喝杯咖啡或者品尝日式抹茶,都是不错的体验。
Tips:美食可以很便宜
在京都,有时可以用很便宜的价格吃到当地的美食。诀窍就是利用百货公司楼下的食品超市和晚上的特价时段。例如京都站的伊势丹、乌丸七条的Yodabashi、四条乌丸的大丸等,楼下食品超市出售的新鲜寿司、海鲜饭、扎乌等美食通常在晚上7点左右开始降价,大概在7点半时可能会有半价,非常划算。另外,许多餐厅都有午市优惠,比晚上去吃要便宜很多。
车站内的拉面小路以町屋为原型设计,充满京都传统风情。汇集了东京、大阪、札幌、京都、博多等7个地方的著名拉面店,让游客一下车就能品尝到各式拉面。
有名的蟹料理连锁店,有烤制、刺身、炸煮、寿司等多种吃法,刺 身的甜香很令人回味。如果要省钱可以考虑赶中午去吃,在下午四点之前都有午市套餐,价格比较优惠,最便宜的套餐约2400円。
松葉是经营荞麦面有名的店铺,在吃饭时间可能要排很长的队。店 内的鲭鱼面是京都名物。如果饭后仍不满足,还有真空包装的鱼可 以买回去吃。
若狭家是经营海鲜饭的平价连锁店铺,菜单上可选的海鲜饭种类非 常多,还可以自由搭配食材或者加料。
以经营披萨为主。
法式餐厅。