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柬埔寨有20多个民族,高棉族是主体民族,占总人口的80%,少数民族有占族、普农族、老族、泰族、斯丁族等。高棉语为通用语言,与英语、法语同为官方语言。佛教为国教,93%以上的居民信奉佛教,占族信奉伊斯兰教,少数城市居民信奉天主教。
柬埔寨人的生活是混乱的,这种混乱不是昼夜颠倒、毫无秩序的混乱,而是普通人贫穷而浪漫的生活:吊脚楼里面家徒四壁,可以说是一无所有,可是他们却能在屋檐下挂上一盆精致的蝴蝶兰,在门前的泥地上种上一捧不知名的色彩绚丽的花草,在午后慵懒的时光蜷缩在吊床里美美的睡上一觉。
高棉人是永远不会说No的,跟他们打个招呼,他们就会双掌合十,以示十分的敬意。即使是匆匆路过,他们也会毫无保留的给你一个温暖的微笑。社会的各个层次、各个领域都在过着这种慢悠悠的生活,即使游客心急如焚,一刻不停地催促,只会导致他们手忙脚乱,甚至更慢。想充分享受这种浪漫的热带风情,所要做的仅仅是一个字:慢。放慢我们的脚步,停下来深深呼吸一下自然的气息。无疑,柬埔寨人的性格很友好。但是在柬埔寨旅行的时候需要警觉一点,要确定司机是否知道你所要去的地方。他们总是满口答应,然后南辕北辙地找。遇到这种情况你千万不能怪他们,因为他们是真的不知道,他们总是习惯于说Yes。
《柬埔寨五月盛放》:2004年出版。作者卡门。把柬埔寨尽可能立体的呈现在大家的面前,即使目前书中的价格信息都已过时,这本书仍然让很多人对柬埔寨和吴哥窟兴起了向往。
《Lonely Planet-柬埔寨》:2009年出版。中文第二版,提供精炼而实用的旅游信息。
《真腊风土记》:作者周达观(元)。介绍13世纪末古国真腊(今柬埔寨)历史、文化的中国古籍,从同时代者的角度直观描述了吴哥兴盛时的景象。
《吴哥之美》:作者蒋勋,台湾美学大师,14次游历吴哥,以写给林怀民的书信集结成书,娓娓诉说吴哥王朝诸寺遗址、雕刻、美学等,给未去吴哥以及去过吴哥的人带来美学上的解析。
《古墓丽影》:曾于吴哥寺、通王城、塔布笼寺等地取景。
《花样年华》:片尾,梁朝伟饰演的角色把心中的秘密藏在了吴哥寺庙的墙缝中。
《虎兄虎弟》:曾于崩密列及荔枝山取景。崩密列的栈道就是拍摄此片时修建的,不过当地人更喜欢说是为安吉丽娜·朱莉而修。
2017年6月16日上映的,由著名美国女影星安杰利娜.朱莉导演的电影“一个柬埔寨女儿的回忆”《First They Killed My Father:A Daughter of Cambodia Remenbers》。
Sues dei - 你好
Soum - 请
Aw khun - 谢谢
Baaht/jaa - 是(男用/女用)
Ot te 不
Soum doh - 对不起
Leah sen heuy - 再见
Chouay!- 救命!
Moul sen!- 当心!
Kniom ot yol te - 我不懂
Bangkun now ey nah?- 厕所在哪里?
Thlay premane?- 多少钱?
Tlay peich - 太贵了
Haew polih!- 叫警察!
Kniom tchew - 我病了
Wat - 寺庙
Phnom - 山
Psar - 市场
Poh polih - 警察局
Apsara - 天女
Khmer - 高棉
Naga - 纳迦,即蛇神
Shiva - 湿婆,毁灭之神
Hanuman - 神猴哈努曼
Brahma - 梵天,即四面佛
Vishnu - 毗湿奴