万分感谢猫版将此贴加精置顶！序言著名美食家蔡澜先生曾评价，潮汕是中国美食界的一座孤岛！我与小伙伴们组建的吃货团受疫情影响蛰伏一年多后终于重新启程，将目的地瞄准了专业吃货们必打卡的潮汕。之前在此记录过顺德和台北的美食之行，因此潮汕回来后也对此行略作整理，作为个人第三篇寻味系列游记。潮汕地区下辖汕头、潮州、揭阳、汕尾四市，相比于顺德，美食分布较为分散，出行前要做足功课。我个人研究了《风味人间》、《风味原产地——潮汕》、《早餐中国》、《沸腾吧火锅》、《开动吧海鲜》等五部纪录片，参考了知乎作者安宿的帖子《风味原产地潮汕觅食指南》，并将拟打卡的餐厅在百度地图上收藏标记，以便计划行程。后来因时间有限，不得不放弃了路途较远的普宁、汕尾、惠来、桐坑等地，只安排了汕头和潮州两市。下面放上几张我做功课时在手机备忘录里整理的潮汕美食名录及百度地图的收藏标记截图，以供其它朋友有兴趣有时间进一步考察我们此行没来得及打卡的潮汕美食。作为美食游记，本篇不准备采用传统游记的结构单独介绍出行准备、交通、住宿等方面内容，仅在序言部分略作陈述，后面正篇部分基本只做美食点评。交通方面，考虑到五一拥堵并没有租车，所有市内及城际交通基本都是依靠滴滴出行，要多说一句的是潮汕地区的滴滴只有出租车和相对紧凑的快车两种车型可供选择，我们此行四人后排会略挤一些。住宿方面，汕头并不是太好选择，主城区好一点的酒店年代都稍显久远，担心设施陈旧，后来我们千挑万选找的这家2019年开业的凯里亚德高铁站店干净整洁并且价格适中，还算比较满意。潮州建议住在古城内，有几家酒店和民宿都挺有特色，我们选的这家喃妙民宿是一个潮式老宅，很有特点。这里放几张潮州古城和喃妙民宿的照片，本次出行没背相机，这篇游记里所有的照片都将是手机原片，均未后期。潮州古城 广济门中国四大古桥 广济桥潮州喃妙民宿民宿内的潮州特色木雕最后，按惯例放上我前几篇游记的链接1、2013年吴哥&清迈8天超详细图文攻略2、【穷游首页推荐】100% PURE NEW ZEALAND 2015年4月中土世界南岛14天自驾游记3、【版块置顶推荐】Hola España！2018年春节10天西班牙游记 马德里-托莱多-塞维利亚-格拉纳达-巴塞罗那4、【版块置顶推荐】寻味顺德 2018年五一小长假顺德美食游记5、【板块置顶推荐】寻味台北 2019年端午节台北美食游记
