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黄冈游记攻略

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有诗有味东坡肉

2019-10-20 129 0 7
作者：柅兵字符

“东坡肉”是一道家喻户晓的杭州名菜，据说首创者就是大诗人苏东坡。翻开历史、追寻诗人的足迹，与“东坡肉”有关联的有两个地方：一个是湖北的黄州，一个是浙江的杭州，尽管两州相距甚远，却都留下了诗人苏东坡很多的传说……黄州隶属于湖北省黄冈市，当年诗人苏轼因“乌台诗案”被贬黄州后，曾带领家人开垦城东的一块坡地，种田帮补生计，“东坡居士”的别号便是从那时起的。在黄州，诗人不仅写下了《赤壁赋》、《后赤壁赋》和《念奴娇·赤壁怀古》等名篇名作，而且对美食也不乏深入研究。一代文豪苏东坡不仅对诗词、书法、绘画造诣深厚，对烹调菜肴亦是很有一手，其中特别擅长烧肉。“东坡肉”起先是诗人在黄州制作，尽管那时不叫“东坡肉”，但《食猪肉》一诗有道：“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火、少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”“东坡肉”正式命名是诗人到杭州做太守时，组织老百姓治理西湖期间，将烹调好的红烧肉分送给参加疏浚西湖的民工。大家吃后，觉得此肉酥香味美、肥而不腻，于是杭州人民便以诗人的名字将此美味命名为“东坡肉”。从此，这道菜流传开来，成为中外闻名的传统佳肴，盛名不衰，令古今吃货念念不忘。与“东坡肉”有关的故事，还有一个鲜为人知的版本，那是发生在本人第一次到杭州的时候。在杭城，我只知道盯着满大街的美女看，殊不知美食就在身旁。一天走进西湖、在苏堤的映波桥旁，见一老头用红烧肉喂鱼，我甚是惊讶，老者见我吃惊，便娓娓道来一个美丽的传说：话说苏东坡着手治理西湖时，由于长期没有疏浚、淤塞过半。为减轻民工负担，诗人画了一条大鲤鱼放在湖里，鲤鱼马上就活蹦乱跳起来，没日没夜地帮忙疏通河道，为奖励有功的大鲤鱼，民工们用香甜美味的“东坡肉”作为奖赏，从此以后就有了鲤鱼映波澜之说。如今，站在映波桥头，可见湖面上映有花港观鱼的亭台楼阁、长廊水榭的倒影，这些都成为西湖风景中的经典。“东坡肉”有形、有味、有诗意。观其形，块块全是四方体造型，且每一块肉呈现出三种不同的质感，它们分别以肉皮、肥肉、瘦肉排列组成。基于这样的组合，放入口中最后达成的效果是酥、绵、柔、香、甜五种感觉齐上心头，一瞬间让人穿越到北宋。如果穿越精准到位的话，正好赶上西湖疏浚工程庆功宴，说不定还能跟大诗人干杯、一醉方休，那真是诗意无限啊！“东坡肉”又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉，是四川眉山和江南地区特色传统名菜，在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有。虽然各地做法各有不同，有的先煮后蒸，有的先煮后烧，有的干脆直接焖煮收汁，无论是那种做法，最后烹调出来的成品都有一个共同点：那就是红得透亮、色如玛瑙，因为只有这样的色彩才配得上诗人豪放的性情，也只有这样的诗意才能称得上名副其实的“东坡肉”。小贴士：品尝东坡肉最佳方法是与茶搭配，吃一口肉、喝一口茶，让肉香与茶香留于唇齿之间，让蛋白质的浓郁与茶的清新互溶，让食物的美味与诗人佳作意境同存。
山东87家海外旅游合作伙伴捐款91.2万元共同抗“疫”

2020-03-11 2682 0 2
作者：穷游网

新型冠状病毒肺炎疫情爆发后，疫情防控工作牵动着全世界关心中国关爱山东的海外旅游合作伙伴的心。2月7日，山东省文化和旅游厅发出《关于开展支持中国打赢抗击疫情开展爱心捐助的倡议书》，组织各海外合作伙伴踊跃捐款献爱心，助力中国全力打赢这场疫情防控阻击战。此次捐赠活动，省文旅厅共收到韩国、日本、新加坡、马来西亚、印尼西亚、菲律宾、越南、菲律宾、泰国、印度、俄罗斯、白俄罗斯、美国、德国、法国、澳大利亚以及中国台湾、香港特区和澳门特区等19个国家和地区的87家海外合作伙伴爱心捐款，金额达912，166.28元。省文旅厅将善款捐献给省慈善总会，用于支持湖北省黄冈市打赢抗击新冠肺炎疫情攻坚战。新冠肺炎疫情爆发后，山东省文化和旅游厅深入学习贯彻习近平总书记关于新冠肺炎疫情防控工作的重要指示精神，认真落实党中央和省委关于疫情防控的决策部署，提高政治站位，将思想认识统一到党中央对当前防控形势的决策部署上来，严格落实主体责任，确保中央和省委的各项制度要求落到实处。统筹抓好疫情防控和产业发展，激发市场活力，促进全省文化和旅游产业持续健康发展，我省即将出台《关于应对新冠状肺炎疫情影响促进文化和旅游产业健康发展的若干意见》，帮助企业渡难关、谋振兴。厅党组以融合发展、高质量发展为主线，结合省委省政府“重点工作攻坚年”，提前谋划，推动各项工作有序展开，狠抓落实。根据旅游市场形势变化，调整资金使用方式和宣传形式，将原有的产品线路营销为重点，转移到山东文化和旅游整体形象的宣传推广，推动文化和旅游行业高质量发展。为应对疫情后入境旅游市场面临的严峻形势，我们将联合各海外合作伙伴，根据形势发展和入境旅游市场变化，调整海外市场宣传营销策略，利用各海外合作伙伴的媒介资源，加大线上的宣传力度，做好山东旅游在海外的形象宣传，不断提升“好客山东”旅游品牌在海外的影响力和美誉度；积极组织引导各海外合作伙伴，主动研究分析疫情后旅游市场出现的新变化、新需求，做好适应市场需求的旅游新产品研发；提前筹划联系邀请海外媒体（特别是新媒体）和网络大V来山东开展宣传报道，提前策划邀请海外旅行商来山东实地考察踩线，做好山东旅游线路产品营销的准备工作，省文旅厅与各海外伙伴将继续团结协作，群策群力，疫情之后要第一时间在海外发出山东自己的声音，第一时间大力恢复和振兴山东入境旅游市场。
旅行足迹

2016-04-25 607 0 2
作者：TinaYan_WH...

4 大悟金岭村2018年日本（东京镰仓富士山河口湖）阳新（七峰山）大悟金岭村22020年黄石阳新县（仙岛湖）深圳3 黄冈黄梅县（袁夫稻田）2021年贵州（贵阳、黄果树瀑布、青岩古镇）2022年随州5广水2023年荆州（方特）浙江安吉广州东莞深圳To
视频:探寻古冰川遗迹罗田河铺冰臼群

2018-06-24 264 13 2
作者：流浪三毛a

罗田冰臼，也称罗田县金盆地冰臼群，位于湖北省黄冈市罗田县境内的河铺镇与九资河镇交界处，地处簰形地村与三级电站之间，全长约二公里。冰臼是一种自然景观，形成于大约三百万年前的第四纪冰川时期。2012年，罗田金盆地地区发现的冰臼，据中国地质大学的专家论证，是中国第四大冰臼群，其规模和面积、形态仅次于内蒙古大青山、北京延庆和江西遂川冰臼群，是我国中部地区最大的自然界奇观。视频:探寻古冰川遗迹罗田河铺冰臼群
游潮州、逛龙湖、品单枞、玩定向，2016年南粤古驿道定向大赛.潮州饶平站欢迎你

2016-11-16 2097 1 12
作者：parkney

传统舞蹈艺术，被誉为粤东汉族传统文化艺术的一朵绚丽山花。于宋末元初，至今已有7百多年历史，布马舞最先流行于饶平新丰九村一带，建国后流传至黄冈西门等地。布马舞其表现形式接近于北方的“旱船”、“跑驴”、“莲花舞”等舞蹈。开赛前来个最后的冲刺，支持一下体育事业，买个彩票希望能中个头奖。
旅行，不要为了逃避而行走远方

2018-07-16 115 0 13
作者：行者老湖

【前言】这是我昨晚在黄冈中学第九期《黄高在线讲坛》上语音分享的内容，因为关于旅行，所以以文字的形式分享给大家。六月，在香港飞珀斯的飞机上，看电影的时候，发现一个酒店的广告是旅行的意义为主题的，觉得解说词写得很好，于是专门用手机拍下这段视频，回家还将这段话打了下来。“旅行，并非为了
2015草原行记（漫漫永恒逐梦路，背着足球走天涯！）——行者余笑人

2017-04-18 368 0 12
作者：altyxr

，打算在镇子上找家住宿，因为有客户急需解决软件问题，需要用电脑，打算找家有网的旅店，但杯具的是问了没有，更杯具的是大姐说这里木有白桦林，黄冈梁才有，沙地云杉都是松树林，其实没什么可看的，而且这的峡谷漂流已经停了，只有一座孤山。我考虑后决定不在这里停留，继续徒搭前去黄岗梁。搭到
九江——似水浔阳

2017-08-01 738 0 11
作者：幺道通过

工作关系，笔者抵达九江已是下午，不到半日的停留去庐山成为不可能，那么就在市区和市郊走一走看一看。来到八里湖。这里不是海岛，不是东南亚。八里湖，毗邻开发区的一片宽广水域，沿湖尽是棕榈树。炎热的夏日不妨冒充在beach晒太阳。环湖路上眺望正在建设中的开发区，碧水蓝天，映出的是庐山的轮廓。紧邻环湖路是昌九城际铁路，湖水上一列动车组列车飞快驶过。另一侧是京九铁路八里湖大桥与八里湖公路大桥。环湖公路的拱桥。笔者拍摄这里是正值午后三点，气温超过40℃。骑行共享单车车座热的发烫，一路大汗淋漓。回到浔阳，沿着滨江路探寻传统建筑，上图为长江大桥下的琵琶亭。浔阳区是九江市的核心区，商业最为发达，交通最为方便。沿江自西向东有浔阳楼、锁江楼、长江大桥与琵琶亭。大桥西侧的浔阳楼与锁江楼皆隐匿在滨江路旁的树木丛中，走在街道上若隐若现。这三处古建游客稀少，人烟冷清，尽可体悟浔阳江头的幽静。笔直高耸的建筑为浔阳区检察院，与滨江公园正面相对；向西望去，金色长江边，雾锁江头便是锁江楼的剪影远处朦胧中福银高速九江长江二桥。回到大桥脚下的琵琶亭。一座大桥，连通两省。九江长江大桥为公铁两用桥，上层公路，下层京九铁路。大桥南侧为江西省九江市浔阳区，北侧乃湖北省黄冈市黄梅县小池镇。长江大桥悬日。凭栏远望，夕阳下的九江市长江大桥与桥下琵琶亭，一艘艘轮船随着渐渐落下的夕阳在长江飘荡。晚霞孤舟。夜空微蓝，旅客列车驶上长江大桥引桥。夜色中的电厂，散发的热气折射了远处楼房的灯光，在夜色中飘忽闪动，甚是美丽。华灯初上，浔阳城繁荣初显。琵琶亭与大桥都点亮了霓虹，即将离开九江的时候，听着大桥上隆隆的列车声，不禁吟诵“浔阳江头夜送客”，千年之后，作别斯地的是我。二十一时许，九江站1站台登程直达特快列车硬座车厢，一屁股坐穿北京九（江）。
麗枫自在旅居，记录穿越百里侗寨的旅行

2016-11-09 2583 0 12
作者：Mary_马玛...

的人们迅速恢复元气。绚麗枫景，走进时光边缘的村落走进乡土黔东南，走进百里侗寨，走进时光边缘的村落，是我理解的最绚丽的风景。榕江的群山、黄冈的侗寨、占里的族人、加榜的梯田... ...从贵阳出发3，4个小时的车程便可到达那些有故事的地方。榕江的山是安静的，矗立千年，早就是世人
【蒙E】我从秋天走来，你在冬天说要分开---2014国庆，我们在呼伦贝尔

2016-03-16 595 2 13
作者：幸福在我手

的，好几家都是准备撤了就等着我们这最后一批过去，接完我们这单今年就结束了。所以我们也号称“关门大吉”团=.=月亮湖额尔古纳湿地有缘千里1.暖茶--黄冈人在中山，自称处女座大妈，大小事一手抓，我们只管吃喝玩交钱，有事找暖茶么么哒！2.若水--暖茶朋友，浙江人在广州，始终不相信自己的