去年拿了日本的五年多次往返,于是在春节里和小家长买了高山北陆JR PASS,用五天的时间去了日本中部。主要去看雪,吃好吃的,泡泡温泉放松放松,把速度放慢,以慢游的心态来体会身边的美景美食,并迎接旅行中时不时带给我们的意外惊喜。比如白川乡我们用走的去了展望台,乘了长良川的只有一节的小火车,体验了关这个小城的刀文化,吃了关市百年老店迁屋的鳗鱼饭,我们一致认为比名古屋的鳗鱼名店好吃,登上了四个古城堡之一的犬山城,在有乐苑里度过了一个开心的下午。在长岛奥特莱斯无心插柳,在眼镜市场配了两副眼镜,镜框是Fendi和一个日本品牌,国内两副要7000人民币,在奥特莱斯只要2400人民币。还买了edwin牛仔裤,尺码齐全,大小都有。包腰的,有弹性。穿着非常舒服又好看,又开发了一些新的购物方向。楼主的其他游记2014 http://bbs.qyer.com/thread-894870-1.html吃货东京8日游(虎豚亭、叙叙苑、今半本店、江之岛海鲜、中山天妇罗、美登利寿司)2015 http://bbs.qyer.com/thread-1409585-1.html关西北陆小城游(姬路、城崎、福井、金泽、彦根、长浜、宇治、临空)================================================================日本厨刀知识感兴趣的可以看一下这了链接,普及一下日本厨刀的知识,也是别人的传统手工艺,在别的游记里没有出现过这么详细的介绍。http://post.smzdm.com/p/105534/。下面摘抄了其中的一段,也是我们这次去关市的一个重要原因。日本主要刀具产地一共有三个地方:关市——机加工之城所有VG10大马士革机加工基本都是这里做的,旬,YAXELL,MISONO等工厂都在这里,国际品牌蜘蛛,冷钢,SOG,FK的代工点也在关市,日本乃至全亚洲最大的代工OEM产地,但是手工品牌非常稀少。燕(三条)市——独立刀匠新泻县的三条出名的是重房作和岩崎这些独立刀匠,三条手工产品全日本出名包括锯子,凿子,雕刻刀,剪刀等,厨刀也有一些,完工度极高,价格昂贵,但是产量低。另外藤次郎的本厂坐落于燕三条。堺市——日本手工包丁心脏区供应整个日本80%以上的职业料理人用刀,全手工制作所有30多家,品牌十几个,堺孝行,源泉正,醉心,幸之佑,源昭忠,堺佑助作,英等等均是堺市的独立品牌,此外正本,有次,子之日,木屋等品牌均委托堺市刀匠加工部分产品线。看来下次去大阪要专门去一下堺市开开眼界。美食金泽站的金箔泡芙和年轮蛋糕,好好吃,皮脆脆的。富山站最有名的白虾饭,第一碗最贵,4400日币一份,第二碗便宜好多,一千多一份。真好吃,入口鲜甜,而且只有富山湾才有得吃,限定限定!http://tabelog.com/cn/toyama/A1601/A160101/16000038/ 富山站第二顿:すし玉 富山駅店,点了一份五贯,一份七贯。价格很美好。5贯一千多日币,7贯是富山特产限定。我们觉得实际没有图上面的这么大,那么好看。属于中午快餐的水平,好在能在车站傍边吃到富山湾的荧光乌贼,甜虾,鱿鱼,白虾等。赶时间的可以考虑,聊胜于无。不赶时间的,可以专门乘火车到氷见吃寒魳鱼去。http://tabelog.com/cn/toyama/A1601/A160101/16007295/ 高山飞驒牛肉,网上很热门的两个店。一个是寿司,天好冷,下着大雪。在三之町找到这家店,买了在旁边的店里边烤暖炉边吃。http://tabelog.com/cn/gifu/A2104/A210401/21012215/ 另一家是丸明烤肉店。我们人少,没有点套餐。而是单点了一份A5飞驒牛,一份横膈膜肉,一份上脑,还有一份飞驒牛乳冰激淋。http://tabelog.com/cn/gifu/A2104/A210401/21000041/ 下吕水明馆温泉酒店的晚餐好吃,量又正好,吃得很舒服的一餐。http://tabelog.com/cn/gifu/A2104/A210403/21000824/ 关市刃物会馆前309米的迁屋,做鳗鱼有150年历史的老店,太厉害了。他家是用碳烤的鳗鱼,我在街上都能闻到香气扑鼻。一份最贵的套餐是4400日币,有特上鳗鱼5片,生鱼片,渍物,一碗有鳗鱼肝的汤,蜜瓜。我们俩一人一份,吃的一点不剩! 鳗鱼没有一点腥味,咬下去,鳗鱼皮脆脆的。鳗鱼汁锁在鳗鱼肉里,好吃的无法形容。还有生鱼片的酱料和那份不起眼的渍物都是秘制的,味道独特但又搭配的天衣无缝。绝对让我对关市这个小城刮目相看!http://tabelog.com/cn/gifu/A2102/A210204/21000002/既然放鳗鱼饭,那就把名铁9楼的鳗鱼名店一起放一下吧。味道也不错,但比起关市的鳗鱼店迁屋还是差一点。一鳗三吃,茶泡饭比较香,好吃。我们两个人点了一份大份鳗鱼饭,4500日币,一份干烧鳗鱼,2300日币。就可以了!因为后面我们又去7楼的美食节逛吃去了,所以这里留了点肚子,而且真没有上一顿鳗鱼给我那么多惊艳。名铁美食节:我吃了养老轩的草莓阿福,博多的华味鸡等等。长岛的奥特莱斯吃了矢场的猪排饭,我点的是不浇汁,自己沾汁的。因为看很多人说名古屋的沙司太咸,套餐里包含两种酱料,一种咸的,一种酸甜的,你自己喜欢哪个就沾哪个吃。吃的先说到这里。景点集锦金泽到富山段的新干线犬山城,没有姬路城(白鹭城)宏伟,也没有彦根城(金龟城)形式多样的破风,但它有独一无二的优势,木曾川。尤其是登阁后可以走一圈真是惊险刺激!而四面又有不同的美景尽收眼底,故而它还有一个名称叫做“白帝城”。犬山还有一个国宝,就是织田有乐斋的茶室:如庵!如庵就是下面的这两幅图,有点破!门票和犬山城买的是套票,1350日币,另外喝抹茶和点心一个人600日币。加起来两个人要3900日币,算贵的了。但因为去犬山的人不多,去如庵的人就更少了。能在冬日阳光明媚的午后,在这个400年前就存在的茶室台阶上晒着太阳,喝喝茶吃个小点心,我很开心。还看到这对日本老夫妇,老人用相机拍摄妻子喝茶的样子,有一种感动,岁月静好!!关市这个北浓小城除了鳗鱼饭给我们惊喜,更出名的是它的刀文化。乘长良川特色只有一节车厢的小火车从美浓太田站到刃物会馆下车660日币。斜对面就是刃物会馆。不过我们先去较远的,离车站大概800米的关市煅冶传承会馆,门票300日币。再往车站走,去刃物会馆买了牛刀,剪刀,削水果刀,刨刀。白川乡在出发前看别人的游记时,都觉得是一个被人家玩烂掉的景点,名不副实。还有说它的世界遗产名号是在日本经济发达的时候用钱买来的。不过,这次我们冬天去,对住在南方的孩子来说,雪真是不可替代的项目。一切都变的非常美好!景色好的像水墨画一样。吊桥好好玩。再加上因为之前功课没做好,不知道有景观车可以送到展望台。直接两个人傻乎乎在雪地里走了半个小时上坡路,可是一路上几乎无人,边玩边走却也别有趣味,看到了乘车看不到的风景。所以我觉得旅游一定要抱着一种慢下来的心态去游,才能真正体会美丽的风景!行程流水帐1、机票:春秋往返含税3000出头,看上去春节这个价格是挺便宜,但实际上是有原因的,去日本各地的春节机票价格都飞起来了,乱涨。我只能选择时间不太好,行李限重,还有关西进名古屋出的航班。进:春秋9C8999 2050/0005+1,实际日本时间1145到达了关西机场,好处是入境口几乎没人。出:春秋9C8602 0715/0930,实际北京时间0845到达,但入境口人超多,很多去泰国自由行的,都是搭早上的航班回来的。2、JRPASS:好贵,才5日券要13500日币。在淘宝上订了人民币709元/人。然后拿着预定券去关西机场JR 中心兑换。3、签证:去年秋天去关西北陆前办的五年多次往返。找的锦江旅行社,1500元/人。最主要是年收入流水帐单又或者缴税凭证。夫妻或子女可作为副申请人一起办,只要第一次去日本绑定一起去,以后单独去也可以。4、行程:D1:05:50-09:46 (3小时56分)关西机场(直通快速)-大阪(特急,划好指定席)-金泽10:31-10:54 (23分) 金泽(新干线)-富山13:02-14:32 (1小时30分) 富山(特急,划好指定席)-高山D2:景点:白川乡 ,下呂水明馆08:50-09:40 (50分) 高山(浓飞巴士)-白川乡13:30-14:17 (47分) 高山(特急,划好指定席)-下呂D3:景点:犬山城,城下町,如庵,煅冶传承会馆,迁屋鳗鱼饭10:30- 12:01 (1小时31分) 下呂-犬山游园15:02-15:12 (10分) 犬山游园-美浓太田15:30-15:52 (22分) 美浓太田(长良川小火车,460日币)-刃物会馆站D4:景点:长岛奥特莱斯08:08-08:30 (22分) 关市(长良川小火车,460日币)-美浓太田08:45-10:12(1小时30分) 美浓太田-名古屋11:00-11:50(50分) 名古屋(名铁巴士,1900日币往返)-长岛温泉D5:景点:特田神宫,名铁百货09:45-10:02 (17分) 名古屋(JR190日币)-热田站11:50-12:05(15分) 神宫前(名铁230日币)-名古屋晚上乘名铁到常滑站(660日币),第二天早晨乘最早一班名铁 05:18-05:23 (5分,310日币)到中部机场。 =================================================正式游记 DAY1 一天都花在路上,吃了4顿正餐。第一餐大概十点在金泽百番街吃了tabelog上面分数较高,开门较早的“黑百合”——金泽的乡土料理,也就是煮物,象关东煮一样。点了金泽的特产麸,还有金泽新鲜的蔬菜、萝卜,丸子什么的,垫垫肚子。http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000022/ 第二餐富山站,出站左转步行150米,重头戏白虾(只有富山才有)。第三餐富山湾寿司。别问我吃得下这么多吗?去富山纯粹为了吃。满满的白虾撒西米铺了一层,起码100只虾。口感鲜甜又糯,强烈推荐。旁边坐着都是日本人,中午来吃个简餐的。没人点这个最贵套餐的,当满满白虾的大碗上来时,能看到他们忍不住也会瞟一眼过来,过瘾。接着就去边上另一家寿司店接着吃。所有海鲜都来自富山湾渔港直送,中午的套餐价格非常划算,11贯1500日币,可是我肚子装不下了,只点了一份5贯,一份7贯,也可以单点。对了,它里面的味增汤是可以免费自己摇的,都是用虾头煮的,所以非常鲜,挺好喝的。 吃到扶墙出,我们乘JR向高山出发了。今天订了高山的BESTWESTERN,上了火车天就开始下雪,而且雪势越来越大,查了天气预报,高山当地时间零下7度,大雪。 BESTWESTERN离高山车站非常近,走路大概5分钟就能到。到高山时,雪下的非常大,我们庆幸还好没有从金泽乘巴士去白川乡然后再到高山。不然下这么大的雪走起来就太辛苦了。 因为高山北陆PASS包含金泽-白川乡-高山的巴士费用,所以我们先到火车站旁边的浓飞巴士总站去预定了第二天早上去白川乡的巴士。不过,一早前两班7,8点的预约制巴士早早就被订完,没位置了。8点50分以后的巴士都不用预约,车子非常多,座位坐满了就发车,很方便。我们预定了回程12点15分的预约制最后两张的巴士票,因为要乘下午1点半去下吕的JR,巴士还是非常准点的,1点05分就把我们送回了车站。 看高山的雪,我们只去了三之町。路上看到这样的情形,坐车的和拉车的都不容易啊。等红路灯时,小宝宝真可爱啊!主人在家门口铲雪,八公乖乖的站岗。三之町,顶着风雪走到这里,已经冷的不行了。吃了网上有名的飞騨牛寿司和飞騨牛奶,味道都蛮好的。店旁边室内还有带热水汀的位置,正好把湿了的裤管鞋子烘干。三之町飞驒和牛寿司:http://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21012215/