间隔年:一边卖手抓饼,一边环游中国 等待了3个月,终于要开始了。2016年1月,SYB(Start Your Business)最后一天课程,请了几位创业者来分享,其中一位是广州粮山好汉餐饮管理有限公司的董事长——赵利先生。这家公司主营的是一个很接地气的项目——手抓饼。第一感觉就是每天晚上在学校门口用三轮车在摆摊卖手抓饼的小贩,但分享的开始,我就被他吸引了,原来一个小小的手抓饼也可以有大发展。2006年赵利先生凭卖手抓饼就赚了22万,而公司成立至今,10年来已发展直营店40多家,品牌加盟店约800家,成为华南区最大的手抓饼品牌商。接下来他分享了他们公司的一个项目——手抓饼移动餐车。一个想法突然冒出来,我能不能租他一辆餐车,一边卖手抓饼一边环游中国?分享会结束后,我私底下和赵总谈了这个想法,得到了他的赞赏,互相加了微信。因为当时我已经在一家旅游公司实习了,并且很大可能会留下来,这是一份不错的工作,我不想放弃。之后很长时间里我都没有主动联系赵总,觉得这不过是昙花一现的想法。2016年4月初,意外的是赵总居然主动联系我了,说找个时间聊聊这个计划。4月13日,我们来到赵总的办公室,交换了双方的想法,没想到的是赵总把这个想法当真了,并且表示会大力支持,而当时我所在的实习公司都在谈是否要留下来了。上天给了一个选择题我,是要一份安稳的工作还是......为青春埋一次单?犹豫了10天,2016年4月23号,我做了人生中一个重要的决定,我想要疯狂一次。自从分享会里有了这个想法,我一直没主动去推进,是因为我自己都没确定是不是真的要这样做,毕竟要完成这件事是需要很大的勇气和毅力。但,我常常在想,人生应该是有很多可能的,是要安安稳稳还是趁年轻去闯?自认我不是一个安分的人,“青春需要热血,青春需要疯狂”一直是我的座右铭,“间隔年”也是心中日思夜想的。现在有这么好的投资人,有一个愿意和你上路的伙伴,作为一个间隔年,去看看这个世界,还有什么理由不去做?其实我不知道在路上能不能靠卖手抓饼养活自己,足不足够支撑这个旅行,但我相信,我们总能找到方法生存下去。一路上肯定也会遇到各种艰难险阻,但只要脚向前、心向上,谁又怕呢?和浩哥组成这个环游双人组合后,我们得起一个团队名字,第一浮现出来的就是DreamsLink,这个名字是由我之前的网名dreams lin改变而来,一个姓林而有梦想的人。浩哥也姓林,这个解释也合适,但既然是一个新的组合,总得有些新的诠释,lin——link!在lin的后面加个K,便成了连接!两个姓林而有梦想的年轻人连接在一起!多么有深意!没有比这个更合适的了!··················好吧,其实就是抄袭一帘幽梦。出发前,手抓饼战车还是需要准备很多东西,比如车身的设计,车上设备的安装,车上电和水的解决··········这些以后会慢慢分享,下面是车身设计及现实的效果图,公司的营销经理一直说要突出主题,所以加了几个大字上去,颜色也讨论了很久,虽然不是尽善尽美,希望大家不觉得难看就好。车没改装前是这样的设计稿是这样的实际是这样的左右两侧是一样的背面是这样的8月5号,一切准备就绪后,我们应邀参加公司在云浮金水台景区的一个项目,也是把战车开过去营业,究竟我们能不能靠这辆车赚到第一桶金?车内具体又是怎样的?如何做出一个色香味俱全的手抓饼?我们的环游还有什么疯狂的事要做?路上又会遇到怎样的困难和趣事?
总体感受7-8月的夏季,大概是北半球动物们激素水平最高的季节,也是欧洲的旅游佳季。比起欧洲大陆的种种不安全以及语言障碍,英国和爱尔兰之旅虽然时常阴云密布,所幸阳光有时候还比较给力,雨神也只是偶尔上班,拨开迷雾的光,任其晒黑随性的自己,慢慢记述半月的旅程。虽然对拍照既不喜欢,更不在行,这次也参照惯例,上几张图先。Windsor Castle 温莎堡Cliffs of Moher 莫赫悬崖香农渡口Ring of Kerry 凯里之环Parknasilla 野性大西洋Ross Castle 罗斯城堡Liffey River 利菲河Old Library 圣三一学院老图书馆Calton Hill 卡尔顿山Edinburgh Castle 爱丁堡城堡Highlands 高地Inverness 遥世之城Wild Dolphin in Fortrose 野海豚Achemelvich Beach,North Coast500 对抗荒凉世界的小花The London Eye 伦敦眼King's College 国王学院Hyde Park 海德公园我发现,随着年岁的逐渐增大,每次的旅行都会有不同的感受和收获。有些东西,只有自己试过,才知道到底是不是自己的风格,比如对于一些西餐,也能做的很好吃;又比如文艺范推荐的英式下午茶,不吃后悔,吃了也后悔。我想要是英国爱尔兰人能够把在金融、艺术等方面的才能和精力分一些到做饭上面,应该也不至于落下个暗黑料理国的美誉。我想,旅行还真是个好东西,未知的景,不同的文化和食物,形形色色的人,在不知不觉中增长见识,改变对事物的看法和理解,让人变得饱满。