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Esfahan

伊斯法罕

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概述 编辑

伊斯法罕有着自己著名的特色菜。一个是Beryani，将羊肉用自身油脂明火烘烤或煎炸后，撒上各种香料。作者本人不爱吃羊肉，所以没尝过，但据同行的朋友说味道一般。另一个是叫Gaz的牛轧糖，非常有嚼劲儿，里面夹着开心果或杏仁，这是作者的大爱。

更新时间：2014-07-08 编辑美食信息
https://place.qyer.com/esfahan/food/features130007

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