探寻文艺成都的24小时“和我在成都的街头走一走，直到所有的灯都熄灭了也不停留”赵雷一首《成都》唱火了大江南北，也成为很多外地人心中那个来了就不想走的城市。成都突然间在朋友圈里面爆火了起来，外地朋友们纷纷来讨教一份成都年轻人常去的攻略。对于第一次来成都的外地人，一般都会去武侯祠、锦里、熊猫基地、宽窄巷子、杜甫草堂、春熙路这样知名的景点，可要是你第二次来或者你不想走一条常规打卡路线，那么我会告诉人，我们本地人去哪里逛街吃饭玩耍。如果你在这里只有一天时间，一份成都24小时攻略送给你 9:00太古里太古里对于成都本地人来说再熟悉不过了，老建筑和新时尚融合最具有代表性的地方，你可以在这里看到成都最潮的年轻人，也可以买到各种心仪的大牌10:00无早/the place无早成都最喜欢的一家独立书店，老板娘以前在英国读书，同时也把独立杂志带回来了，爱好做成事业是件很棒的事。无早扩张了店铺，把书店和咖啡店分开独立两间，一直很喜欢这家店老板选书的品味，国外和一些独立杂志，每一本的内容都是ins风，排版设计特别，店内简朴的装修格调，纹路明晰的木质书桌，阳光洒在台面上，生活真美好。 地址：青莲上街5号附2号营业时间：周一,周三至周日 11:30-20:30the place party又想喝咖啡又想看风景，那这里太适合不过了，三面落地窗，绝佳的视野位置让你可以趴在阳台就能看到大慈寺和太古里，文艺小清新的风格适合悠闲下午晒太阳，因为是公寓楼中，所以需要跟店主打电话预约接。地址：朗御1单元43楼，Tel:028-8694052512:00 集渔（太古里店）/成都吃客（致民路店）集渔 距离太古里商圈非常近，有三层楼的空间，装修风格是复古墨绿配金，简约大气又不失时尚感，中庭的阔叶植物仿若置身于东南亚。这家泰式火锅在成都也非常火，基本每次去门口都有很多人在排队。泰式火锅最重要便是汤底和食材，冬阴功锅底端上来是雪白的鲫鱼汤，旁边有单独的配料等汤开了以后加入进去，同时还会开一个椰子将椰汁混入锅中，香茅草的香味融合汤料非常的鲜美可口。再说说食材，新鲜的基围虾、扇贝、生蚝、鲍鱼都是空运过来，虾在签子上还活蹦乱跳，龙利鱼片肉质鲜嫩、竹荪虾滑吸取了鲜美的汤汁，里面还有粒粒虾肉、咬上去脆脆的。午餐肉是鲜自家用上好的精选猪肉配置的，绝对不是一口咬下去的淀粉味。除了海鲜拼盘之外，一定要点鲜虾刺身，酸辣的味道配合鲜虾滑润，口感兼职不摆了，烤生蚝和烤扇贝浓浓的蒜香味，下面铺垫的一层粉丝也很香。蔬菜拼盘包含各种菇类、玉米、番茄、土豆、山葵、藕片等时令新鲜蔬菜，除了这些美食之外，还有一些四选一的免费小吃，焦糖布丁、奶油坚果饼干球、海鲜饭、乌梅冻等，只要有推车过来就可以自己任意选择。再说说服务，吃过那么多家泰式火锅，服务员会一边帮忙煮食材盛盘，但帮忙剥虾这种事还是第一次遇到，我们一共点了三盘虾，每次都会态度颇好的帮我们剥好虾再装盘，再也不用看别人家的男朋友剥虾吃狗粮，解放双手只负责吃这件事非常完美。地址： 下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门电话： 17781675480成都吃客（致民路店）又是一家成都的网红餐厅，“随便点一道菜都不会踩雷”，到了饭点门口就坐满了排号的人，几个小时排队都不在话下，餐厅位于二楼，装修中能看到不少关于老成都的元素，春熙路、宽窄巷子、琴台路等，筲箕钵钵泡菜坛子这些传统物件都成为一道风景线。关于菜品：裸奔坨坨虾：虾用签子串着，浸泡在翻滚的辣油里，不需要剥虾壳，头和尾都炸得酥脆，一串接一串，根本停不下来特色烤鱼片：切成薄片的鲜嫩鱼肉串上竹签被烤得很香，新式川菜的混合，还有菠萝解腻;搭配酸菜鱼汤刚好，一鱼两吃，酸辣而鲜美纸上焗鲍鱼：蒜香味的鲍鱼配上方便面，藤椒配上蟹肉棒切得片花，丝瓜做底烤五花肉和烤鼻筋，必须要一人吃上10串才肯罢休，鼻筋非常的糯软。豆捞烂稀饭：我吃过最好吃的豆汤饭就是这里了，可以干上几碗，豌豆煮的透烂，里面有蟹黄和鸭蛋黄的浓郁香味桂花酿番茄：桂花酱的芳香和剥皮小番茄的酸甜融合得刚刚好雀巢掌中宝：造型非常独特，架起的鸟巢中装着鹌鹑蛋和油煎掌中宝，香脆可口于服务：虽然排队等待的时候很久，但确实很值得带外地人来体验新式创意川菜，减轻了原本川菜的麻辣，传统口味上做了改良，上菜速度也很快，服务的阿姨都很贴心。地址： 致民路48号电话：1811157782714:00 Dearhome Dearhome 喜欢大大的落地玻璃窗，喜欢有温度的木质家具，喜欢每天更换的桌上鲜花，喜欢绿植环绕的景致，喜欢三五好友的相聚，喜欢民宿主自在的生活。地址：成都锦江区三圣街道幸福社区联合1组333号16:00 70TWIG /MITU cafe/New Schoo/Nikki studio |70TWIG|一家仿若置身于油画中的咖啡馆每一个小细节都精心设计奶油色系的衬布和石膏让我回想画室时光值得再来的一家店地址： 华兴东街2号2楼| MITU CAFE 觅兔 |位置不是特别好找，一栋白色小楼也并不起眼，整个装修风格是统一的纯白。一层单独的泡泡房，通往二层的廊道铺满鹅卵石和青石板，周末的时候几乎座无虚席。茉莉雪梨绿茶味道略甜腻，奶酪南瓜淡淡的粉色系，头层铺满厚厚的奶油，夹层的戚风蛋糕裹着南瓜泥，醇香浓郁，冬天要吃会让人愉悦的甜品. 地址：春熙店地址锦江区均隆街71号 天顺园大酒店停车场内左侧白色独栋附属楼NewSchool单品手冲的选择比较多，人少安静，里面有一纹身工作室。有些关于手绘和纹身的外文书。地址：NewSchool 滨江东路168号Nikki studio7322创意厂区内开了几家小众的咖啡馆，这一家日式简约风就在我健身的cross fit旁边，原木和纯白再配一杯冰美式给人带来夏日清凉感地址：成都市武侯区高攀路7322创意工厂18:00 马路边边麻辣烫（致民路店）/如在蜀火锅（玉林店）马路边边麻辣烫（致民路店） 位于太古里商圈附近，就在成都吃客的旁边，你会发现这两家排队的人都不相上下，小时候最爱放学的时候吃签签串的麻辣烫，在回家前把嘴巴抹干净生怕被妈妈发现了挨骂，这家马路边边麻辣烫就是小时候的记忆，收银台是一个小卖部，里面贴着神雕侠侣和小虎队的海报，还有糖油果子，墙上的壁画是90年代老成都的模样，就连电线杆子也搬了进来，整个就是复古怀旧路线。关于菜品：锑锅端上来的那一刹那，感觉自己回到小时候，一家人围着锑锅吃饭的场景，整个代入感实在强烈，可以选择牛油和经典汤底，分别搭配干碟和原汤碟，当然你还可以去自助台自己弄干碟和油碟，干海椒面、花生碎、蚝油、醋、蒜泥、葱花、香菜调制自己的口味。牛肉串很新鲜可以吃到那种纯粹的肉感，口感名副其实，紧致又扎实，其他肉类也都很新鲜，串串每次必拿的毛肚、掌中宝、午餐肉、土豆片、芋儿坨坨、豆腐皮、海带、南瓜、藕片、老豆腐也都非常的新鲜。除了串串之外，一定要点他们家的特色菜，每碗都是特别的重口味，干海椒面、香油、蒜泥、葱花等作料码了厚厚一层。火冒三丈兔腰：有点脆，有点Q弹，咬开的一瞬间，海椒面混着那一口浆，不同层次的口感在你嘴里徘徊冒脑花：串串的标配，脑花的口感实在鲜嫩，配上麻辣红油作料，就算你不爱吃脑花都会爱上这个味道麻辣小土豆：怎么说呢，实在是他们家的作料好，不管是小土豆还是毛肚都很入味，吃完用来配串串当碟子更巴适。关于服务：小哥哥们都很积极，虽然座位都小桌子板凳，服务确实很一流的。地址： 致民路48号(地铁3号线新南门站B出口)电话：028—81705448如在蜀（玉林店） 玉林生活广场边上的一家火锅，也是玉林火锅热榜的第一名。晚了同样需要排队，名字取得非常有地域特色，在店里不难看到关于蜀的字眼，连牛油汤底的油上也印着蜀字，十分霸气。后厨的装修是玻璃的，在各种食品安全问题出现的今天，你还可以在电视屏上可随时监测到备餐区的情况。关于菜品：很多人说成都火锅店太多，不知道如何选择，这家火锅店不会让人失望，牛油锅底醇香柔和，吃完也不会像有些火锅变得越来越辣，或者越来越咸。嫩牛肉和嫩肉片都入口即化，大刀腰片确实名副其实很大一片，但同时又切得很薄，在锅里涮两下捞起来混合干海椒面，简直很爽口。鱼子虾滑，很紧实，一口咬下去，能吃到整粒虾肉。麻辣鹌鹑蛋点了两次，比很多串串店里的冒菜系列都要好吃。芽菜蛋炒饭，一般来说我吃火锅都吃不下主食，因为肉和素菜都能把我的肚子撑鼓，但这家的蛋炒饭我吃了两碗，泡菜酸甜也特别顺饭下口，来这家必点之一。关于服务：小哥很有眼色，热情又很有礼貌。 地址： 玉林南路15号(玉林南路玉林生活广场一楼)电话：028—8522209820:00 小酒馆 “走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口”也是赵雷唱的小酒馆，也是成都地下音乐人的小酒馆，也是城市里的livehouse给了独立音乐人鼓励的地方，读大学的时候去看过梁晓雪也看过国内外不少乐队，来了玉林一定要去小酒馆点一瓶啤酒，有时候能遇上独立音乐人或者乐队演出地址： 玉林西路55号21:00醉西昌（鸿云店） 醉西昌在成都开了很多年，以前就一直喜欢吃他们家的烤肉，大刀阔斧很霸气的架势，这家店开在中酿鸿云的悦街里，门口的招牌非常显眼，直接电梯到3楼就可以找到，这家店分为室内和室外，二楼还有两个包间。说到西昌火盆烧烤就知道他们以大凉山彝族特色菜为主，当然店里的火盆变成了电烤盆，但味道却好像你就到了西昌的琼海边上吃着火盆烤肉。关于菜品：大凉山跑山小香猪，穿在大竹签上，肥肉皆宜，烤出肥肉的油汁，焦脆的皮和柔软的瘦肉，喜欢清爽口感的可以用生菜包着肉沾蘸料、里面放上青椒和蒜瓣，包起来一口咬下去，小香猪混合青菜更加爽口。西昌邛海醉虾的做法是用醋、醪糟、酒、小米辣腌制小虾米，虾米晶莹剔透，味道鲜美。包浆豆腐，豆腐外酥里嫩，上面撒上孜然折耳根干辣椒面和香菜，一口咬下去，滋味浓厚香辣。烤小肠，本来我对小肠没什么兴趣，没想到烤小肠却很劲道，油汁烤出来以后，外面一层酥皮，配着醋味蘸料，一点都不会觉得油腻。烤鹌鹑蛋，将鹌鹑蛋打碎了放在锡箔纸里，其实就是一个小型的煎蛋，一定要沾干辣椒面。烤猪鼻筋，鼻筋Q弹爽滑，和小香猪一样是必点项目之一烤小土豆，凉山州的小土豆和本地土豆还是有区别的，更家香甜，连着皮在炭火上烤熟，把皮撕掉以后什么都不沾都很好吃。关于服务：一个桌子都有专门的人负责帮你烤肉，不需要自己动手，点赞。地址： 汇源北路333号中粮鸿云13幢3楼(万象城)
