推荐理由：爱尔兰可以说是基督教起源古老的地方，这里坐落了最早建于450年的圣帕特里克大教堂 ，欧洲最大、最年轻的石头教堂之一戈尔韦大教堂，贝尔法斯特最知名、最受欢迎的教堂贝尔法斯特大教堂等。这些教堂既是古老美丽的建筑，又是历史的承载者和见证者。这些教堂和修道院一般都坐拥山水间最美的风光，自然风光和古老建筑相辅相成，构成一幅幅唯美的画面。走进教堂，了解宗教的文化，能够感受到建筑的宏伟、宗教的魅力和艺术。在琉璃窗下，阳光变成一束束的花纹，照射到教堂里，仿佛触手可及。去爱尔兰旅行，教堂是旅行目的地的不错之选，下面介绍五座爱尔兰最美的教堂（包括修道院），去探寻那些历史抹平的痕迹，寻求自然与文化间的共同语言，开始一场心灵之旅。
推荐理由：爱尔兰的美食不胜枚举，从烟熏鲑鱼到新鲜的海鲜，从传统爱尔兰炖肉到干式熟牛肉，每一样食物都可以满足你探奇的味蕾。最重要的是，这些美食选材新鲜，品质上乘。米其林餐厅提供最优质的食物，蟹脚、鸟蛤、都柏林湾大虾、康尼马拉（Connemara）羔羊排和牛排，除了食物优质以外，米其林的品质还在于它的环境和服务，从头盘到点心，每一次服务都能让顾客满意贴心。沿海岸而建的Cliff House Hotel别具一格，美不胜收；鱼鱼咖啡馆的牡蛎和海鲜美味十足，鲜美嫩滑；O\'Dowd\'s Bar酒吧餐厅提供各种美食配美酒，美味享受，恰到好处；还有历久弥新的第一章餐厅。如果你有足够的时间和精力，就去米其林顶级餐厅品味一次爱尔兰吧！
推荐理由：意大利有意粉，西班牙有海鲜饭，美国有汉堡，法国有食用蜗牛。那爱尔兰有什么？除了爱尔兰炖肉（通常是重头戏），爱尔兰的美食在全世界并没有特别出名。而现在，就连爱尔兰最小的餐馆和最好的厨师，都在重新发掘爱尔兰的烹饪传统，在可敬的匠造者们的努力下，诸多美食，如享誉盛名的黑布丁 (Kanturks)、备受欢迎的原奶奶酪杜拉斯奶酪 (Durrus) 等得以重见天日。
你可以品尝沃特福德郡 (Waterford) 的 "blaa"（一种松软的面包卷），在贝尔法斯特大口品尝早点——乌斯特炸饼 (Ulster Fry)；在沿海区域拿红海藻当小吃；或者看看自己有没有勇气去尝一尝炸内伊湖鳗鱼 (Lough Neagh eel)。这里还有苏打面包、马铃薯酥饼、爱尔兰炖肉、蟹钳和海鲜浓汤。别忘了还有马铃薯。
走进任何一家咖啡厅、餐馆或小酒馆，你仍然可以在菜单上看到传统菜肴，丰富、香甜的苏打面包、浓浓的黄油蟹钳、重新受宠的培根和卷心菜等都可能出现在菜单上。传统仍然充满活力，全岛仍然一心秉承传统，现在美食的发展趋于大同，而到了爱尔兰，在休闲放松的同时还能品尝到真正地道而且独特的爱尔兰传统美食真是一件乐事。
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