2018-04-23
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作者：风人物语
清明假期，跟着酒鬼少女回了她的家乡——黔西。路过广西，窗外好美我是第一次去贵州，对这里的了解仅限于酒鬼少女和衩姐，但他们两个让我对贵州的认识只有“酒”。这次的旅途也确实让我深刻体会到了贵州人民的酒文化。我们去了4天，喝了4天的酒，一场接一场。然而，这里的热情也让我们欢喜不已。从第一天开始，酒鬼少女的朋友就一波一波的来，一顿饭从四个人，到结束的时候可以有二十多个人，有朋友，也有朋友的朋友，但大家不会有任何生疏，只会继续换场子喝酒。我是第二次见廖同学喝酒，也是第一次见他可以喝这么多，喝到眼神都迷离的时候，还跟我说他能喝。虽然，他不善言辞，且大多时候总爱故作潇洒。但这次，我知道他是喜欢的。当然，贵州人民确实是爱喝酒，无论男女老少人人都能喝，也爱喝。因为，这就是他们的社交方式，就跟大多数年轻人喜欢通过玩游戏快速的熟络起来一样。但是，他们并不会烂醉。即使前一夜喝了3个场子，第二天清晨他们也会打电话催酒鬼少女带我们去那家好吃的羊肉粉店吃早餐。他们每一个人都很可爱，也很热情~深夜一两点，我也曾去过广州的街头，是寂静的。但黔西还热闹的像夜晚刚刚来临似的。不知道是不是都市，让人更容易疲惫呢！（ps：这一部分没有太多照片，只顾着喝酒了。嗯，他们是用汽油桶装酒的~）一起去看湖！来旅行，当然得有风景。到黔西的第二天我们便去了百里杜鹃花海。当天黔西降温，最低气温只有4度，还淅淅沥沥的下着小雨，只能将带去的所有衣服都套在了身上。图片来源网络其实，就在我们去之前黔西还下了冰雹，当时蛮担心杜鹃花会片叶不剩，但还好影响并不大。然而到了花海，我们冻得瑟瑟发抖，也根本没法细细品味花海的美。但来都来了，当然要拍点照呀哈哈~之后就速速闪人。听说，在我们下山之后，百里杜鹃还下了雪~以前，酒鬼少女常常念叨她的家乡有一片湖，是她的心头好，是她最爱的地方，所以这次我们最重要的行程就是去看湖。去的那天天气很给力，阳光明媚，去往湖边的路上还有正开得旺盛的油菜花，一片接一片甚是美丽。还在回味路边的油菜花时，不知不觉间蓝色的湖水就出现在了眼前。湖的名字也很美丽，叫支嘎阿鲁湖。为什么叫支嘎阿鲁湖呢？酒鬼少女说支嘎阿鲁是彝族的一个神话人物，很久以前此地遭受自然灾害，民不聊生，是支嘎阿鲁拯救了身处苦难中的彝族人，之后他又化身一汪湖水守护在此地，永生永世~这里的湖水蓝的通透，是我见过的最美的湖，湖中央的水仿若一面镜子，很是平整，即使有船驶过，也不会泛起一丝丝涟漪。我们坐了快艇，去湖里溜达了一回，风从耳边划过，也是温柔的感觉。酒鬼少女对这片湖爱得深沉，她一直想在湖边买块地建房子，想等老了后回来养老，也曾专门为买地跑回来过，只是未能如愿。如今还是继续抱着希望，希望未来能有一座湖边的房子。说实话，在见到支嘎阿鲁后，就连我都想在湖边建一座房子，想要每天推开窗就能看到这片蓝色的湖泊。目前，支嘎阿鲁湖还没有完全被开发，仍旧保留着最淳朴的模样，但是我们去的时候已经看到在修路准备开发景点了，所以想去看湖的得抓紧啦。其实，黔西还有蛮多好玩的，像草海也是很值得去的。只是我们这次时间太短，又想慢慢走，所以才只去了这两个地方。今年广州到黔西的高铁也会开通，以后大家想去黔西的话就会更方便，可以找个稍长的假期好好玩~迷上贵州的美食这次旅行，我们其实是以美食为主。贵州菜以辣和酸为主，对于我这种嗜辣如命的人来说简直是天堂。前几天还跟酒鬼少女说，要是广州去贵州再近一点，我估计每周末都会跑去吃吧~我们的第一餐是在贵阳吃的衩姐同款“丝娃娃”。酒鬼少女的男盆友还开玩笑说就是拉一个小孩过来，“撕”着吃，去吃饭的路上他还煞有介事的指着前面玩耍的小孩说，“看，我们等会就是撕这种娃娃吃！”真是笑cry~丝娃娃，是贵州一种常见的传统小吃之一，随处可见。丝娃娃得名是因为它猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在"襁褓"中。"襁褓"是用大米面粉烙成的薄饼，再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、凉面…等，最后再像裹娃娃一样的裹起来，灌入加了煳辣椒的酸汤（这也是丝娃娃的精髓），咬一口舌头都想尖叫。真的，越南春卷算什么，北京春卷算什么，我爱丝娃娃！在广州也吃过蛮多次贵州菜的，当时最爱的是一道脆哨土豆泥，所以到了贵州当然不能少了这道菜。吃过一口之后，再回想在广州吃过的简直天上地下的差别，完全不能比！在贵阳吃完这顿，我们就去了黔西，之后的每一餐也让我想咆哮，真特么的好吃！（这篇文章估计是我用过最多感叹号的~）在黔西的第一餐吃的是“烙锅”，类似于铁板烧，但他的锅是半球形，中间是凸起的，吃的时候夹起菜再在煳辣椒碟里蘸一下，真的爽爆~黔西很多美食都开在居民楼里，需要穿过很多小巷子，如果没有当地人带你去估计你根本就找不到。老板也并不会花尽心思去装修，店面都很简朴，但他们的美食却非常惊艳！酒香不怕巷子深，说的就是这种吧~那几天跟着酒鬼少女和她的朋友们真的吃了太多好吃的，每一样都好喜欢，每一样都吃不够，完全忘记了自己还在减肥这件事儿。除了四川火锅、牛肉火锅，我也是第一次吃贵州的特色火锅——泡椒猪蹄火锅。它的泡脚是红泡椒，超级辣但很香，猪蹄也很嫩，就算平时很少吃辣的人，也停不下筷子。贵州菜以辣和酸出名，有了辣，当然也少不了酸汤。酒鬼少女说贵阳的酸汤是最好吃的，所以我们一伙为了吃酸汤提前赶回了贵阳。除了说好吃，我真的已经没有语言可以形容了。总之，我已经预料到贵州将会是我去最多次的地方啦~这次的美食之旅，也让我爱上了贵州的煳辣椒。用火烤过的辣椒，吃的就是它焦香的辣味，它是灵魂所在，无论是吃羊肉粉还是牛肉粉加一点煳辣椒进去，才够味。忘记拍煳辣椒了，只能替代一下啦现在想来，只要吃过煳辣椒，你估计就会知道贵州的辣和四川湖南的有何不同。贵州的辣，是焦香的辣，是舒服的辣~放肆的吃了4天，以为回来后体重会惨不忍睹，没想到竟然一点都没胖，反而轻了一点点，看来我只跟广州不对付。好啦，写到这里，我的胃已经蠢蠢欲动，忍不住开始要计划下一次的贵州之旅啦哈哈~我的人生不能没有旅行和美食，你呢？
