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美食

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美食

概述 编辑

在蒲甘,因为现在旅游发展已经很成熟,所以吃东西其实很方便,就是口味不一定合适。当地餐馆都有缅文和英文标示,有的甚至会有中文(但不一定有中餐),人均一般至少5000K。如果在做缅甸菜的饭馆吃饭,你要习惯咖喱和饭都是冷的,不过对于国人来说大热天吃这个过于油腻了,不过这些都会配生的蔬菜和汤。小费的话,在高级餐厅里是5%-10%,但外面一般的大排档式餐馆和完全的缅甸式餐馆是不收的。

凡是大酒店都会有西餐(水平不高),少数会有中餐,而且从娘乌镇到老蒲甘的路上也有很多的西餐馆,门口都有英文菜单和价格。可以吃到三明治、披萨和意大利面。在蒲甘,作者不推荐进酒店或者装修豪华的饭馆,因为味道一般价钱高,但是如果你是为了享受环境的话可以去。

攻略 编辑

棕榈酒(Palm Wine)

其实就是棕榈树的汁液,当地人爬到棕榈树顶上,在最上端的枝干上划一道小口,插上管子,然后在旁边绑上一个圆圆的小土罐,让汁液流入罐子里,过一段时间再取下来,味道有点类似于清酒。

槟榔(Semen Arecae)

东南亚国家都会吃槟榔。缅甸槟榔铺就像我们以前的小吃摊,上面挂满了各种零食、水果。这里的槟榔是用槟榔叶,抹上一层石灰粉,然后里面再放烟叶和一些乱七八糟的东西,然后裹起来,嚼了以后吐出来的水是暗红色的。很多当地人,特别是开车的师傅会买,作用类似于国内人抽烟,用来提神,你会看见很多男人整个牙齿都是暗红色的汁液,这就是在吃槟榔。不过大家最好还是不要尝试,看看就好。



槟榔有很强的致癌性,所以大家可以试试,千万不要多吃。

茶铺(Snack Shop)

缅甸的茶铺其实不只是喝茶,它包含了早餐、上午茶、下午茶和宵夜茶。这类的店装修都很简陋,就是一个小门脸,然后摆开很多桌椅。餐牌也不会有英文,不过不用怕,你可以直接指着别人吃的然后试试,价钱也便宜,人均最多3000K绝对吃撑。

奶茶(Milk Tea)

一定要在这种茶铺喝。因为只有这里的奶茶是用当地产的浓茶一直熬着,然后再配上炼乳,口感绝对不是国内那些茶粉勾兑的味道可以比,不过一杯也就小咖啡杯那么大,不到100毫升,价格200K-300K。因为只用炼乳,所以会有些甜,喝完奶茶,都会配给你一壶单纯的茶(免费)。这类茶铺,娘乌镇在蒲甘的菜市场那有很多,随便哪家都差别不大,可以试试。

缅甸菜馆

菜市场旁边和老蒲甘都有,不过在菜市场那的主要是当地人来吃,所以便宜,一份缅甸饭套餐不过1000K,调料等还可以根据自己口味来加,你还可以到菜市场买你想吃的让老板加工。

更新时间:2014-07-08 编辑美食信息
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