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宫廷啤酒屋

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406条点评

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  • 慕尼黑全部美食中排第1名
宫廷啤酒屋,位于慕尼黑老城东部,玛丽恩广场东北,从玛丽恩广场步行约五分钟可到达。宫廷啤酒馆始建于威廉五世时期的1589年,原为宫廷专享,1828年起对普通市民开放,并因一首名为“慕尼黑有座宫廷啤酒馆”的歌曲而闻名于世,成为游客来慕尼黑必到的地方。宫廷啤酒馆为后文艺复兴式建筑风格,底层是一个能容纳一千人的大型宴会厅。这里每天固定时段表演管乐,狂欢节时举办假面舞会。啤酒馆的后院绿树成荫,气候温暖时开放,让游客能在市中心就体味到巴伐利亚啤酒花园的怡然情境。不过,由于宫廷啤酒馆总是充斥着各方游客,大多数时间显得过于喧闹,因此虽然具有相当传统,但却并不是巴伐利亚啤酒馆最正宗的气氛。

皇家啤酒屋是慕尼黑最受欢迎的餐厅之一。几百年来,皇家啤酒屋成了名人政客聚会的最佳地点。茜茜公主、歌德、列宁等都曾是啤酒屋的嘉宾。1780年,莫扎特谱写出歌剧《伊多梅尼奥》作为留念。不过,让皇家啤酒屋闻名世界的却是希特勒。1923年,希特勒意图推翻共和国,正是在皇家啤酒屋,他劫持了巴伐利亚领导人,后在此发表了著名的《25点纲领》。

皇家啤酒屋是一层白色的四层建筑,屋顶上蓝色的“HB”标志很是显眼,门面不大,但里面别有洞天。步入正门,首先映入眼帘的是纪念品商店,出售与啤酒相关的周边产品,可以酌情购买,留作纪念。

接下来,就是啤酒屋的精华部分——公众大厅了,大厅非常之宽敞,可以同时容纳1300人,拱顶的壁画颇有历史感,几百年前就是在这里成功酿造了第一桶皇家啤酒。正门的左边是一个大吧台,如山的“啤酒杯墙”很是壮观,大门的右边有一个别致的小包厢,可容纳70人,那里的座位在二战时经常被监狱官员预定。大厅中央设有音乐平台,身着巴伐利亚传统服饰的乐团会为宾客们现场演奏,花几欧元小费就能让乐手们演奏自己想听的歌曲,《义勇军进行曲》也是经常被点的热门歌曲哦。

宴会大厅也很值得一看, 大厅可容纳900余人,粉色和蓝色混搭的拱顶华丽又不失清新,混合了古典和现代的风格,路特维希二世坐过的椅子被完好地保留下来,烛台吊灯充满复古气息,而现代化的音响设备满足了大厅作为舞会举办地的需要。来这里基本都是奔着有名的烤猪肘来的,配上主食土豆、解腻的酸菜,再来杯德国啤酒,一切就OK了。啤酒分为一般的淡啤酒,还有浓郁些的黑啤,最高级的是麦啤,据说是自己酿造的,有些混浊,但很够味,喝过了还想喝那种。皇家啤酒屋所供应的啤酒没有小杯装,一扎起卖。

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小贴士

建议点烤猪肘(Schweinhaxen)或烤猪肉(Schweinbraten),啤酒任选,推荐Hell和Dunkel。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-08-24   sotete , BetterBethany 等3位穷游er参与了编辑

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  • 点评
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  • panawg
    2016-06-18

    虽然名气大,但是脾气也大。这里现在已经彻底沦为旅游观光景点了,虽然上午九点就开门,但是只提供简餐,大家期待的猪肘子这个时间段是没有的,只能等到中午正餐开始的时候才能点。里边全是旅行团的人,服务员极其不耐烦,如果一定要在慕尼黑玛丽安广场品尝德式美食的话,还不如去玛丽安广场地下的那个酒窖改造的餐厅呢。

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    有用 7

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    • qiyc1234
      2016-07-01

      离玛丽恩广场不远,但不好找。我们去时正好周末,人满为患啊,好不容易找到位置,叫服务员也好一会儿,点了黑啤、小麦啤,猪肘、香肠等招牌菜,极美味。

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      • 记意
        2016-08-23

        点了一杯黑啤,一点都不苦,气泡丰富,喝完暖暖的。德国国菜烤猪肘,据说非常正宗也很适合中国人的口味,烤的火候刚好,外焦里嫩,皮与肉之间的脂肪都被烤走了所以并不油腻,一口气吃掉了半个!还点了香肠,感觉相对另两样稍微差一点,搭配的是黄芥末和番茄酱。

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        • zizima
          2016-08-21

          哎呀一颗星也不想给啊,德国厨房也不干净啊。一杯果汁里好多小飞虫。让换,也只是捞出虫子而已。东西量一半,我们四大一小点了四人的量。带娃去的会送娃一些好玩的,这样大人吃饭孩子就会乖乖坐着玩了。

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          • 困很困的lss
            2016-08-19

            Hofbräuhaus宫廷啤酒屋
            直接进去了它的E层千人宴会厅 正午十二点人还不算多 随便找了张长桌子坐下 点餐后穿着巴伐利亚民族服装的小哥先上了传说自酿的 (我们点的半升 一升真的超大杯好爽) 挂着面包篮子的美少女四处叫卖啤酒结面包 后来先来了一对夫妇跟我们拼桌 我们的菜上来时 旁边的夫人毫不掩饰她对我们点菜份量的惊讶!一直在笑!还非要帮我们照相ˊ_>ˋ后来又来了一对夫妇她还跟那对摆我们的食量!
            点的烤猪肘(Schweinhaxen)和烤猪肉(Schweinbraten) 配上加了糯米的土豆泥和两根白肠!白肠的酱酸酸的可以解肉的腻 最后甜品冰淇淋其中有个球酸酸的还有颗粒敲好吃!
            过程中小管弦乐团的演出很有风格 大厅很热闹拼桌的夫妇们还是都很热情的!

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            • fionalin498
              2016-08-15

              那猪肘真的是太大了,根本吃不完。以国内领先的胃口,都胀不完!

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              • 菟紫
                2016-08-08

                炒鸡好吃的大肘子,扎啤一配,简直美翻啦~就是量大。。而且还有乐队演奏,感觉像是啤酒节,晚上开门到很晚。

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                • magical4egg
                  2016-07-27

                  下午的时候客人依旧很多,也有现场演奏!坐在花园喝啤酒很有感觉,啤酒很大杯,味道还行,没有很特别!

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                  • MartinDee
                    2016-07-26

                    大名鼎鼎,晚上去吃喝,2002年我第一次去时候没有什么中国人,可以看到当地人真是的欢声笑语。

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                    • 上邪要有多少段
                      2016-07-24

                      The first eatable food we have in Germany.

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