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Casa Hacienda Moreyra

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9.3

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  • 利马全部美食中排第1名
前10位点评有双倍穷币奖励哦~
古老的房子,2014年被Gastón重新装修,刚刚开业便成为利马最具标志性的餐厅。电子邮件: restaurante@astridygaston.com,labarra@astridygaston.com
  • 地址:

    Av. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima 27 - Perú(查看地图)

  • 营业时间:

    12:00-0:00。

  • 电话:

    (511) 444 4022,(511) 444 3979

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晚餐建议提前2天以上预约,周末就餐建议提前3天以上。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-07-20   陌尘泱泱 等1位穷游er参与了编辑
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  • 低调的Dora兔
    2015-11-04

    We reserved at La Barra at Casa Hacienda La Moreyra, opting out of the famous tasting menu at Astrid y Gaston.

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    • marcomeng
      2015-03-25

      非常有特色的餐厅,装修,菜式,服务也很专业,远比在中国吃同类餐厅价格便宜,强烈推荐在利马的游客去品尝。

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      • 陌尘泱泱
        2014-12-11

        第一“最”——最土豪
        凡是混拉美吃货圈的,对Astrid&Gastón的大名绝对如雷贯耳。常年世界前50,拉美前20的稳定水准,每道菜精细的用料和考究的摆盘,智利委内瑞拉厄瓜多尔墨西哥西班牙开一家火一家的口碑,使A&G成为秘鲁餐厅最高大上的名片,大厨Gastón Acurio更是秘鲁美食旅游的代言人,人气高到竞选总统的呼声都此起彼伏。旗下有Chicha, La Mar, Tanta, Panchita, Madam Tusan等等不同价位深得各阶层民心的一流餐厅,随便拎出一家都值得点评二三。在诸多光环之下,2014年重拳出击的Casa Hacienda Moreyra自然是火爆到不行,当地名流争先恐后前往品尝,没去过就不敢说自己是混上流圈子的。所以,如果想体验秘鲁土豪级餐厅,这绝对是必去之地,而且一定要预约哦!
        Casa Hacienda Moreyra跟以前的A&G餐厅一样,依然主打新式秘鲁菜,肉类蛋类都是特供,蔬菜必须有机,餐厅院子里还有名为伊甸园的菜园子供食客参观。在这里,豚鼠cuy被煎烤后选取肉质最鲜嫩的部位切成肉排,卷在当地特产紫玉米面制作的薄饼里,是不是勾起对祖国的回忆?没错,这道菜的灵感来自大名鼎鼎的北京烤鸭,Gastón已应邀赴华交流厨艺N次,对中国美食甚是喜爱,颇有研究,所以他用的酱料里总有些中国的味道。其他高级餐厅也有的橄榄油煨鱿鱼,在这里被创造性的洒上香脆可口的高原小米quinua,正是A&G菜式色香味俱全且搭配科学营养丰富的最好体现。
        顺便推荐同类型同级别土豪餐厅:Central, La Gloria, Rafael, Malabar
        人均消费:100美元
        地址: Av Paz Soldan 290, San Isidro, Lima
        营业时间: 12pm-12am
        电话:0051-1-4422775

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