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七星柴鱼博物馆

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  • 花莲全部景点观光中排第25名
「七星柴鱼博物馆」是20多年柴鱼工场生命的延续,为能有效传递渔业文化技艺并保留旧建筑之景象,秉弃现代化之装潢陈设,斥资二千万元将柴鱼工场进行整修与规划,让游客能够去感受与体会到当年工厂的盛景并了解柴鱼制作的过程。当然,文化的承袭与传递绝对不能光靠馆藏文物或文宣广告牌,那只是一种美化与辅助的工具,当然要靠专业的解说员来做解说导览的服务,除了柴鱼制程与种类的介绍外,对于整个渔村小区的历史与七星潭海岸的渔业特色,也都透过解说员的解说,将整个地方与产业特色在「人文‧风土‧生活‧美食」上做点、线、面的连结,以架构出「七星柴鱼博物馆」成为一座小区型的生态博物馆。
  • 地址:

    台湾花莲县新城乡大汉村七星街148号(查看地图)

  • 开放时间:

    平日9:00-19:00;假日、寒暑假8:00-19:00(晚餐提前1小时结束供应)。

  • 门票:

    50新台币(可抵30新台币消费)。

  • 电话:

    886-3-8236100

  • 网址:

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  • 九斤双鱼2016
    2016-08-19

    就在七星潭公园边上,博物馆不大,但有人讲解,听一遍就能了解柴鱼的制作过程。还有现场可以让小朋友参与的刨柴鱼花的活动。柴鱼谐音:财余,所以春节除了游客去,很多当地人也去,图个好彩头。现场可以买柴鱼,日本料理里会用到柴鱼花,但还是先尝一下,不一定能吃得惯。

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    • 踏破铁鞋无觅处
      2016-08-11

      一进门就可以看到一个邮筒,在这里可以盖章。里面不是很大,这里很适合一家人一起来游玩的地方,里面不仅有很多水生物,还有关于人类捕鱼的发展史的介绍。现场也有制作柴鱼干的,可以带回去送给朋友哦,总的来说还可以吧。

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      • anthonybai
        2016-03-15

        一个小景点,可以了解一下捕鱼文化,还有一些纪念品卖

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        • xwy123
          2016-04-24

          小小的一个博物馆,还要门票,没什么太大的意思

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          • 程巴布
            2016-04-22

            不大的一个博物馆,买门票参观送旁边商店的优惠券,可以买东西,章鱼小丸子不错~

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            • Shane光光光
              2016-03-07

              没有什么特别值得看得,可能我对这类型的博物馆不感兴趣吧。免费

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              • 果果沐汐
                2016-01-17

                这是一个可爱风格的小小小博物馆,旁边还有可爱的购物小店,好多小伙伴在里面买到心仪的小物品……我看中的是店旁边的一个鱼缸,里面有五颜六色的各种鱼儿,游来游去,特别有捕鱼达人即视感;门口的木偶娃娃也非常可爱,很适合拍照合影哟~~~~

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                • sean3076
                  2014-05-17

                  說是博物館真的誇大了,不過柴魚真的是好東西,煮湯有它就夠味。

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                  • 啸宇还差多少米
                    2015-02-13

                    算是为了保留当地的捕鱼业的文化而开始的博物馆,为了传递渔业文化技艺吧~感兴趣的可以来看看~

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                    • Wraithhero
                      2014-10-26

                      这个不起眼的博物馆绝对是七星潭的一个亮点——因为它一下子解决了七星潭的饮食和纪念品两大问题(喂,说好的博物馆呢)。博物馆门票50 NTD,却附赠一张30 NTD的消费券,所以性价比也是很高。博物馆有三层楼,分别讲解了柴鱼的制作过程、花莲的各种特产以及花莲市的变迁。现场还有不少鱼类可供观赏甚至抚摸……

                      楼下的纪念品商店,则出售各种和柴鱼相关的特产和纪念品。提起柴鱼,最出名的便是柴鱼片了——就是章鱼烧上面撒的那一层。为了验证柴鱼片的美味,博物馆内还有一个餐厅,专门出售章鱼烧和其他柴鱼料理。这家餐厅的口味真是没得说,尤其是七星潭附近还没几家像样餐厅的时候,就更显得难能可贵了……而且,价格也不贵!

                      不过这家餐厅关门早,不少食物如鲣鱼生鱼片更是限量供应。所以如果要去吃晚饭的话一定要尽早——我们去的时候,6点以后就不再供应晚饭了……

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