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祥记面家

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29条点评

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  • 澳门全部美食中排第35名
店面不大,却不能掩盖其大将之风。虾子捞面料足味美,不带虾腥,就连向来挑剔的著名美食家蔡澜先生也对这家的虾子面赞不绝口。鲜虾云吞的云吞皮又薄又滑,内馅的鲜虾鲜甜可口,值得细细品尝。不过菜品都是小份装,除主食外,食量大的游客可能要点些小菜才能吃饱,如店内的金沙鲮鱼球拼炸云吞、南乳猪手等等。

招牌菜:虾子捞面、鲜虾云吞、金沙鲮鱼球。

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  • 地址:

    福隆新街68號地下(查看地图)

  • 到达方式:

    乘坐3、4、6、8A、18A、19、26A、33、N1A 路巴士均可到达,抵达新马路(Almeida Ribeiro)站后下车,向十六浦方向走,直至看到挂满灯笼的德成按。进入德成按对街的巷子内右转直走约20米。

  • 营业时间:

    周一至周日12:00-00:30

  • 人均消费:

    30-70澳门币

  • 电话:

    +853-28574310

添加/更新信息 信息更新时间:2017-01-15  

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  • suuuyuki
    2016-07-21

    云吞个子合适,皮又薄又滑,里面的肥肉瘦肉和虾肉相得益彰。面是我很喜欢的加入鸭蛋的竹升面,他们还是用传统的方法去制作面,面非常筋道,干脆的一口吸入,咀嚼,很是过瘾。虾籽捞面吃起来也非常香,一盘吃完还会想再来一盘。

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    • olietata
      2016-09-13

      蝦子撈麵超級多蝦子(蝦卵),炒過,好香,有嚼頭又夠粒粒分明。還點了淨牛腩,牛腩好入味,不過味道稍寡,不夠在廣州吃到的牛腩那麽多層次,而且偏鹹;不過好在燜得夠軟爛,這點挺好。桑寄生雞蛋糖水不錯,清潤解渴。下次試試鯪魚球。

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      • 千里之
        2016-12-30

        祥记面家是澳门一家老字号面家,店的位置不太好,在一个小巷子里,我们找了大半天才找到,门面不大,人却是相当的多,特别推荐这里的云吞面,非常的地道,正宗,面非常的劲道,里面还加了很多的虾仁,汤汁非常的鲜美。

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          2016-11-30

          祥记面家在澳门一个小巷子里面,找了好久才找到,面店很小,到的时候看见店里全是人,位子基本上都坐满了,要等位子的,店里的云吞面是最好吃的,师傅传统的制面手法非常的精湛,面食很好吃,很弹,面的汤底更是浓郁。

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          • suki403
            2016-11-28

            祥记面颊,系澳门香港地,我就唔系甘想除非咯,唔真大家就是喜欢吃面咯,虾子捞面,捞面的调味料好正啊,不是单纯的味精啊,跟我家那边的店,吃完好鬼口干噶会,呢度就唔会咯,还有鲮鱼球,又几好吃噶,好新鲜既,环境好有澳门古色

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            • jingelevenchen
              2016-07-28

              很好吃!说句实话,云吞面用小碗上来的时候有点降分,但是一吃云吞就觉得很好吃!面皮薄虾子很新鲜,炸云吞跟鱼丸的拼盘也很好吃

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              • 草莓泡泡angel
                2016-02-14

                离我们住的地方非常近,云吞和面超级好吃,非常鲜美,简直停不下来。

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                • 1蛋糕1
                  2014-12-04

                  喜欢来这里吃一个云吞面,就是一个不错的选择,在这里你总能见到更多的当地人来吃面。

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                  • 东八楼
                    2014-04-28

                    上世纪五十年代开业的“祥记面家”,位于福隆新街68号。向店里张望,人满为患啊,吃饭得等座位。素有“面痴”之称的美食家蔡澜先生曾到访过此地并在报上发表了“餐后感”,可见他家的面点很独到。门口的窗户上就是蔡澜写的那篇文章。招牌菜是虾子捞面。店主刘老太从1977年接手店以来,从年轻的媳妇“忙”到白发苍苍的老太太,现在每天仍和儿子、儿媳一起打理这个食店。

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                    • 豪厨1
                      2015-11-06

                      超喜欢这里的云吞面,好吃,虾也太大了吧,而且面汤相当出色,不过人也太多了吧。

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