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液香扁食

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8.1

28条点评

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  • 五星 28.6%
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  • 花莲全部美食中排第9名
扁食也就是小馄饨,液香扁食是花莲市久负盛名店,扁食的肉馅是采用油脂较少、弹性较佳的猪大腿肉,口感鲜美有嚼劲;用猪大骨熬煮的汤头爽口不油腻;外皮薄透而富弹性、不易破裂,上桌前再洒上油葱和芹菜,香味扑鼻而来,很多名人都曾经来这里品尝,包括马英九哦。
添加/更新信息 信息更新时间:2017-01-22  

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  • 幽大阿喵
    2016-07-25

    慕名而来,当地吃的人也不少,墙壁上挂了各种明星和大 V 在店里吃饭的照片。扁食类似内地的馄饨,吃起来感觉并没有多大的区别,馅料还是很实在的,和同伴一人一碗非常饱肚子,但是并没有特别的惊艳。价格来说,我觉得台湾大部分的美食都不是很贵,所以还是有性价比的

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    • 踏破铁鞋无觅处
      2016-08-11

      这是一家几十年坚持只做扁食的店,说实话,刚来的时候我也不太清楚什么是扁食。进了店点了一碗后才知道就是混沌。不过这里的个头都很大,皮薄肉多,一份里面有九枚馄饨,味道还不错,汤是清汤,里面加了芹菜,味道还不错。

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      • 萍水飘
        2017-01-20

        花莲的扁食是全台湾最正宗的,这家液香扁食店是一家老字号了,店内只卖一种美食就是扁食,所谓的台湾扁食,其实就是大陆人平时吃的混沌,真的一模一样,一碗扁食还是挺多的,很容易吃饱,扁食皮薄肉馅饱满,汤淡淡的。

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        • 岁的
          2017-01-10

          花莲大街上很多家扁食店,就随便选了这家,台湾人说的扁食其实就是混沌,前来用餐的游客不太多,扁食味道还行,跟平时吃的混沌也差不多,一碗扁食也有八九个,份量还足,扁食里面的肉馅很饱满,吃着很实在,很容易饱。

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          • 大海好
            2017-01-06

            台湾扁食其实就是我们在内地吃的混沌,只是叫法不一样,这里的人气很高,客人基本上都是游客,相信大家也都是慕名而来的,因为很多攻略上都有推荐这家,扁食份量还是相当足的,汤清清淡淡的,很鲜美,扁食的肉馅很饱满。

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            • 情定于
              2016-12-28

              这是一家当地的传统老店了,所以店里客人非常的多,台湾人所说的扁食其实就是我们平时吃的混沌,扁食其实味道没什么惊艳的,跟平时吃的混沌差不多,而且扁食的汤非常的清淡,一碗扁食大概有八九个扁食,份量还算可以,扁食皮薄馅多。

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              • lennyzcl
                2016-05-17

                一般般,9-10个65台币不便宜,肉是挺多的,味道就这样

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                • 胡大饼
                  2016-02-19

                  好吃~一碗不是很大,吃完还想吃

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                  • sean3076
                    2014-11-26

                    歷史悠久,超過七十年,台灣許多政壇人士來過,不過這不是它生意好的密訣,密訣是就好吃二字。

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                    • Zachary054
                      2014-08-12

                      他们家的人特别特别多,因为是老店了,我觉得他们家的扁食味道还是不错的,但是只适合吃得惯的人呐

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