目的地 >中国>花莲县>花莲县购物>

曾记麻糬(中正门店)

2张照片

8.5

13条点评

评论详情

  • 五星 38.5%
  • 四星 46.2%
  • 三星 15.4%
  • 二星 0%
  • 一星 0%

查看全部13条点评

  • 花莲县全部购物中排第3名
手工香Q柔软的外皮、内裹绵密扎实而不甜腻的馅料。传统、天然、健康的质量坚持,绝不添加防腐剂。圆融、饱满、实在、第一的麻糬口感,手工揉捏制成,吃出每一口的好味道。

先将糯米磨成汁,压干成“糯粄”,再遵循传统手工作法,特别着重手力, 以『搓、揉、拍、摔』工法,打出糯米的弹性,其细腻之处是机器无 法达成的。『糯米皮能不能拉出弹性,用米很重要』。冬种夏收的早冬米, 口 感最佳,但其产量少又价格昂贵。当早冬米缺货时,就得凭经验四处找寻其 它糯米,不管偏硬或偏软的米质,需靠经验调配出一定比例,Q度才能抓的恰到好处』......曾记用心为每一颗麻糬做最严厉的品质把关 。

展开全部简介
添加/更新信息 信息更新时间:2016-08-20  

去过这里的穷游er还喜欢去

  • 点评
  • 问答
  • 饮水饮冰
    2016-08-18

    曾记麻薯,人挺多的,有时要排队。注意麻糬千万不要热,不要挨着热水或者热便当,会变得超黏难以下口。

    举报 0条回复

    有用

      0 / 30  ~  2000 字
    • moondance2006
      2016-06-30

      他们家的门店在花莲到处都是,各点没差别,产品种类还挺多的,有的店可以免费品尝。

      举报 0条回复

      有用

        0 / 30  ~  2000 字
      • 鳶尾花
        2016-06-22

        买来当伴手礼带回去,味道还不错,很糯的

        举报 0条回复

        有用

          0 / 30  ~  2000 字
        • 要做到内心强大
          2016-01-27

          其实我不记得是哪家曾记麻糬了,反正就是火车站附近的一家。麻糬很好吃,很Q,不粘牙。店里还有试吃~买来送人的要注意保质期不是很长。

          举报 0条回复

          有用

            0 / 30  ~  2000 字
          • 超人会生蛋
            2016-01-05

            花莲有好多家连锁,觉得变得有流水线生产了。看着就没胃口,去买了两个,但是没吃。

            举报 0条回复

            有用

              0 / 30  ~  2000 字
            • e1432836
              2015-07-14

              曾记在花莲有很多家,火车站前的应该是最大的,可以看到他们现做。我觉得黑糖味的最棒!中正路上的这家比较小,不过东西都一样啦。

              举报 0条回复

              有用

                0 / 30  ~  2000 字
              • sean3076
                2014-11-20

                因為強調不添加防腐劑,曾記的麻糬只有兩天的賞味期,固然可口,但不適合帶回大陸當伴手禮。

                举报 1条回复

                有用 3

                  0 / 30  ~  2000 字
                • HinsLeee
                  2014-10-09

                  新鲜出炉味道超级赞的,软软的,QQ的。50台币来一份,花生芝麻口味比较传统,买的也比较多

                  举报 0条回复

                  有用

                    0 / 30  ~  2000 字
                  • vivi1021
                    2014-09-23

                    店面挺一般,里面麻薯种类很多,挑花眼的节奏。麻薯软软糯糯,相当好吃

                    举报 0条回复

                    有用

                      0 / 30  ~  2000 字
                    • Zachary054
                      2014-08-20

                      口味有很多种,都可以试吃,我们品尝了抹茶、红豆和花生的,新鲜的麻糬真的比伴手礼好很多

                      举报 0条回复

                      有用

                        0 / 30  ~  2000 字

                      点评曾记麻糬(中正门店)

                      点击星星为目的地评分

                      有图有真相的点评最受欢迎!
                      0 / 1 ~ 140

                      有关于曾记麻糬(中正门店)的问题?让穷游er帮你解答!

                      查看全部>> 52位穷游er去过这里