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麦奀云吞面世家(威灵顿店)

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8.6

25条点评

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  • 香港全部美食中排第42名
似乎港人更喜欢他家云吞。他和沾仔记完全两个极端——迷你的碗里是迷你的云吞。云吞皮极薄,虾极鲜极滑,不掺瘦肉。碗的直径大约也就电脑键盘数字1-7的距离。
  • 地址:

    香港岛中环威灵顿街77号地下(查看地图)

  • 电话:

    00852-28543810

添加/更新信息 信息更新时间:2016-07-27  

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  • suuuyuki
    2016-07-22

    云吞面,盛装的碗挺小,像喝盖碗茶似的,差不多就一两的份量,容纳几只云吞再加半钱面还。每只云吞内陷都包有一颗饱满的虾仁,块头大,味道鲜,口感嫩滑弹牙。汤也挺好喝,像小时候家里常做的酸汤,就是放点酱油、醋,再来两滴猪油,用热水一冲,最后撒几粒葱花,酸酸咸咸,甚是美味。

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    • 叶口十_xYz
      2016-04-27

      鲜香足料的云吞面世家,一边尝美食一边了解下背后的故事,多好。

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      • 潮汐拾贝
        2016-03-31

        老牌子云吞面店,虾子干捞面和南乳猪手也很好吃,一直是门庭若市,价廉物美

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        • 小噓噓愛米修
          2016-03-14

          看到很多人推荐,面好小一碗,40港币,味道还行,就是觉得性价比不高~

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          • 豪厨天下
            2016-03-04

            在香港,你可以找到很多确实不错的云吞面,这就是其中的一家,这里的面条很不错,而且这里的云吞爽口,汤底鲜美。

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            • 岑晶的曾经
              2016-01-06

              很好吃,脆爽筋道的面条和虾肉云吞,点餐上菜很快。很多本地人也在这里吃。

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              • wangzi_sammi
                2015-12-28

                云吞炒鸡好吃~基本上是全虾仁的,面碱水味还是有些重,量有些少,只能当小吃,当饭肯定吃不饱~

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                • 豪厨1
                  2015-12-22

                  这可是一家相当出名的地道云吞面专家吧,来吃过一次了,还是不错的,最爱这里的云吞,虾多,皮薄,相当好吃。

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                  • 哆啦无梦
                    2015-12-11

                    到香港后吃的第一站,街边的小店,隔壁的一家叫麦文记,不知道两家店有没有什么关系啊。
                    环境是很一般,位子也小小的,但店里干干净净的,给人的感觉不错。
                    主要是吃面食的,点了份世家云吞面(31HKD)和特效牛根面(33HKD)。
                    东西上的很快,量比较小,吃饭的小碗的量,但吃完还是觉得挺填肚子的,装的挺满的,不像上海的店,碗挺大,汤放的多,看上去漫漫一大碗的样子。
                    面条都是那种碱水面。云吞面到感觉一般,没什么惊艳,牛根很不错啊,牛根就是牛筋,煮的酥而不烂,口感特别的好。

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                    • 慢牛
                      2015-10-16

                      麦家各兄弟店的鲜虾云吞面,大同小异,面条都偏硬,都需要多煮一会儿。

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