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新胜发饼铺(淡水旗舰店)

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淡水「新胜发饼铺」是由迄今已有五十年的板桥埔墘老店,「新胜发饼铺」五十年来的第一家分店。除了继承传统的口味,也不断尝试开发新产品,「豆蓉肉块酥」就是约十六年前杜发的构想,成为「新胜发」独家的招牌产品,杜苏志及么女两兄妹,均前往日本进修,学习日本烘焙技术,提供了让豆蓉与肉块酸甜中和,以及不添加任何防腐剂可以保存六天新鲜度的技术,推出之后大受欢迎,也打响了新胜发的名号。
推荐产品:豆蓉肉块酥/精致豆蓉肉块酥
添加/更新信息 信息更新时间:2016-06-12  

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  • 点评
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  • 李汪汪
    2016-04-06

    新勝發在台北101也有專櫃喔~還有名人去採訪,下次來台北101一定要記得來B1 新勝發專櫃

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    • 低调的Dora兔
      2016-01-19

      创始于1956年,迄今已有60年历史之老店,一提起台北板桥埔墘名产─豆蓉肉块酥,则非「新胜发」莫属了

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      • 我在乎的人
        2015-10-28

        新胜发饼铺创始于1956年,主营台式酥饼、汉饼、喜饼,属于台湾北派代表(咸味饼派),采用传统配方结合现代科学技术,秉承天然、健康、传统、纯手工工艺

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